대만에서 온 깔끔한 음료, 버블티(BubbleTea)

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대만에서 온 깔끔한 음료, 버블티(BubbleTea).

 

1980년대에 대만에서 개발되어 90년대 중반부터

중국, 일본, 태국, 인도네시아, 베트남과 같은 아시아

국가뿐만 아니라, 캐나다와 미국, 뉴질랜드와 같은

​나라에서도 인기를 끌게 되어 명실상부한 대만을 대표하는 음료가 되었다.

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초기 버블티는 버블'티'라는 이름에 걸맞게 각종 차와

우유로 만든 밀크티로 만드는 것이 일반적이였으나,

종류가 다양해지면서 생과일이나 음료로 만들기도 하고,

스무디의 형태로 만들어 내놓는 경우가 많아졌다.

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다른 테이크아웃 음료들에 비해 큰 빨대를 제공하는데,

​음료를 먹으면서 동시에 안에 있는 펄을 먹기 위한 것이다.

특이하게도 테이크아웃 음료로는 이례적으로

밀봉된 컵을 제공하는곳이 많다.

​이는 대만계 버블티 기업들이 위생적으로 안전하다는 점을

강조하기 위해 밀봉 컵을 사용하던 것이 보편화된 것이다.

북미에선 차이나타운이나

중국인 식당에서 자주 볼수 있는 음료이다.

​현재는 맥도날드도 아시아권과 북미 지점에

버블티를 선보이기 시작하였다.

위키백과 ㅣ 출처

버블티(BubbleTea)처럼 맛있는 음료가 궁금하다면?

아라비아의 달콤한 유혹, 깔루아(Kahlua)

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스페인에서 온 국민음료, 샹그리아(Sangria)

http://blog.naver.com/screenart/220018177261