분류 | 장미목 > 콩과 > 동부속 |
학명 | • Vigna angularis var. nipponensis (Ohwi) Ohwi & H.Ohashi |
이명 | • 산녹두, 삼열엽채두, 돌팥 |
생약명 | • 산녹두(山綠豆) |
내용 | • 콩과 1년생 덩굴식물로 전국의 밭과 들의 풀밭에서 자란다. 원줄기는 밑부분에서 가지가 많이 갈라지고 전체에 퍼진 털이 있다. 어긋나는 잎은 잎자루가 길고 3출하는 정소엽은 길이 3~7cm, 너비 2~5cm 정도의 난형으로서 가장자리가 밋밋하지만 3개로 약간 갈라지기도 한다. 윗부분의 잎겨드랑이에서 나온 화경에 2~3개씩 달리는 꽃은 황색이다. 꼬투리는 밑으로 처지며 길이 4~5cm 정도의 원주형으로 흑갈색으로 익는다. 종자는 원주상 타원형으로 ‘팥’보다 훨씬 작으며 녹갈색으로 흑색 잔 점이 있다. ‘덩굴팥’과 달리 소포가 난형이며 맥이 많다. |
효능 | • 주로 각기, 단독, 부종, 설사, 이뇨, 종기, 통유 등의 치료에 쓴다. |
식용 | • 어린순은 데쳐서 나물로 먹는다. |
번식 | • 종자로 번식한다. |
특징 | • 콩과 팥은 비슷하면서도 다르다. 알갱이를 보면 확실히 구분되는데, 팥은 붉지만 콩은 노랗다. 그런데 특이하게도 꽃은 정반대여서 팥은 꽃이 누르스름한데, 콩은 붉다. 서로 바뀌었다. |
출처 | • 우리주변식물생태도감, 국립수목원 국가생물종지식정보 : 식물, 야생화 백과사전 : 가을편, 자생식물종자사전 |
첫댓글 어린순을 나물로도 먹는군요 새롭게 알아갑니다