어류-뱅어과-뱅어, 국수뱅어

[무정묵향]

뱅어科 Salangidae

○ 뱅어 : Salangichthys microdon Bleeker - 백어, 녹치, 밸, 굉메리, 나루매

1. 외국명 : (영) White bait, Whiting, Common ice-Fish, White fish, (일) Shirauo

2. 형  태 : 전장 10Cm 정도.  몸은 가늘고 길며 측편되어 있으나 뒷지느러미 부분이 가장 폭이 넓다.  몸빛은 백악상의 흰빛으로 다소 반투명하고 배쪽으로는 작은 흑점이 2줄 있다.  머리는 종편되어 아래턱이 돌출되어 있다.  양악치는 1줄로 3-13개이고 구개골치도 1줄이나 새골에는 이빨이 없다.  수컷의 등지느러미 제 9연조 밑과 암컷의 등지느러미 바로 뒤에서 각각 뒷지느러미가 시작되고 있다.  배지느러미는 그 끝이 항문에 이르지 못하고 배지느러미의 길이보다 조금 길다.  수컷은 암컷에 비해 가슴지느러미 끝부분이 뾰죽하고 뒷지느러미도 크다.  수컷은 뒷지느러미 기저 위에 16-18개의 큰 비늘이 한 줄로 줄지어 있으나 암컷에는 없다.  유문수는 없고 부레는 미성어에는 분명하나 성어에서는 퇴화되어 있다.

3. 설  명 : 2-5월경에 기수에서 살다가 하천을 올라와서 하류에 알을 낳는데 알은 2-3m 수심의 수초에 붙어 있다.  산란 수는 약 2,000 내외이고, 난경은 0.7mm이다.  산란을 마친 것은 죽는다.  외란막과 배공에서 16-20개의 방사선이 그어져 있고, 배공에서 멀어짐에 따라서 차례로 분기되어 있다.  부화한 자어는 기수역 또는 바다로 내려가 성장하며, 약 1년이면 체장 3-8Cm가 되어 성숙하고, 자웅 이형으로 수컷은 암컷에 비해서 몸이 짧고 높다.  자어는 봄까지 산란장 부근에서 서식하다가 여름에는 바다 연안과 호수 등에 널리 분포한다.  성어는 기수, 호수  및 바다 연안에서 동물성 플랑크톤을 먹고 산다.  산란을 위해 하천으로 올라오는 군을 四手網, 자망 등으로 어획한다.  맛은 담백하며, 생으로 먹거나 국, 튀김 등 각종 요리법이 있다.

4. 분  포 : 우리나라 동남서해 일대에 분포하고 일본은 토오호쿠 지방으로부터 큐우슈우와 사할린 남부 등의 해안에 가까운 담수, 기수호에 분포한다.

   ● 국수뱅어 : Salanx ariakensis Kishinouye – 뱅어(남해안)

1. 외국명 : (영) Ariake ice fish, (일) Ariake shirauo

2. 형  태 : 전장 12-14Cm 정도.  몸은 뱅어와 비슷하나 배지느러미의 기부는 뒷지느러미 기부와의 중간점에 있다.  아래턱 융합부에 돌기가 없다.  뒷지느러미의 시작점은 수컷은 등지느러미의 제3 또는 제4연조밑에, 암컷은 제5-7연조 밑에 있다.  주둥이 끝은 뾰죽하고 각측의 구개치는 1줄, 혀에는 이빨이 없다.

3. 설  명 : 우리나라에서의 산란기는 10-11월이며, 알의 지름은 0.75mm로 침성, 부착성난이다.  외난막은 실모양으로 약 13조가 배공을 중심으로 방사상을 이루어 그물눈 모양을 하고 있다.  만 1년만에 수컷은 12Cm, 암컷은 14Cm로 자라서 성숙한다.

4. 분  포 : 한국 서남해(압록강, 대동강, 부산, 해주), 일본(아리아케만[有明灣])