흑염소엑기스,염소전골,염소수육,삶은 염소고기 포장및 택배안내

[골짜구니]

골짜구니농장 입니다ㆍ
염소요리 문의를 많이 주셔서 택배 가능한 메뉴와 가격을 알려 드리겠습니다ㆍ

염소전골 구성은 염소고기 1인분 150g 22,000원 육수 600ml 과 야채 다대기 깻가루 입니다ㆍ

염소수육은 1인분 200g 25,000원이며 구성은 수육 200g 육수300ml과 부추, 소스,깻가루 입니다ㆍ


흑염소엑기스(흑염소진액) 부가세별도

하루 2팩 1달분 반마리 25만원
하루 2팩 2달분 한마리 50만원


약재뺀 흑염소엑기스(흑염소진액) 부과세별도

하루 2팩 2달분 45만원

염소 통마리 삶은 염소고기는
염소고기 싯가 + 가공료및 야채,다대기장,포장,택배 포함 40만원 입니다.
삶은 염소고기는 부위별로 덩어리로 진공포장해서 발송해 드리며 육수는 얼려서 포장합니다ㆍ
뼈는 푹 고아서 육수를 내기 때문에 고기와 분리되고 뼈는 보내지 않습니다ㆍ
도축 관계로 일주일전 예약하셔야 합니다ㆍ

대체로 살아있는 염소 40kg을 도축하면 지육이 (뼈와 살) 20kg 가량되며 지육을 삶아서 뼈를 분리하면 고기와 껍질만 10kg가량되며 한마리 부위별로는 머리2 목2 앞다리 2 뒷다리2 갈비2 입니다ㆍ

염소고기와 염소요리 택배는 월요일 부터 목요일 까지만 가능하며 금요일에는 발송하지 않으며 염소진액(염소엑기스)는 발송가능 합니다ㆍ

염소수육,염소전골 4인분 부터 택배 가능 하며 택배비는 무료배송 입니다ㆍ

현재 구룡령 방면 미천골계곡  본점에서는 염소고기취급과 흑염소엑기스 추출과 택배포장만 하고 있으며 식당은 운영하지 않고 있는 관계로 포장을 원하시면 하루전 전화를 주시면 포장을 해드립니다ㆍ

문의및 예약전화
농업회사법인 골짜구니농장(주)
본점
010-6470-9149
033-673-0916


양양골짜구니염소식당
033-673-5457
010-3818-3436

양양군 양양읍 남문6길10-26
시내에 있어 주차장이 없습니다ㆍ
양양전통시장 공영주차장 이용 하세요