냉국수? 하려다 말고 칼국수를 집에서 해먹다

강식당 2를 지인들가 다 함께 보다가 냉국수에 군침이 돌기 시작한다. 다들 해먹자고 난리다. 저녁에 잠자리에 들기전에 지인이 밀가루에 끓인 소금물로 반죽을 해선 냉장고안에 하루정도 숙성시킨다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990E233B5D416B0516" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" exif="{}" data-filename="20190729_164638.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_990E233B5D416B05165C76"/>꼬내니 공기포 한군데 없이 너무나도 잘 숙성이 된다. 칼로 조금씩 끈어내어서 맥주병으로 둘둘 펴서 한두번 접어선 칼로 자른다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CD9F3B5D416B0A11" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" exif="{}" data-filename="20190729_164644.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99CD9F3B5D416B0A118C9A"/>밀가루르 조금 뿌려가면서 살살 펴준다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9948E63B5D416B161B" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" exif="{}" data-filename="20190729_164646.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9948E63B5D416B161B97F6"/>끓여놓았던 멸치 육수에 고추와 호박 감자 양파를 넣고 끓여준다,<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9985BB3B5D416B1B13" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" exif="{}" data-filename="20190729_164657.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9985BB3B5D416B1B13A5E4"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DD1A3B5D416B2017" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" exif="{}" data-filename="20190729_164700.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99DD1A3B5D416B20172776"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9948DA3B5D416B2D1B" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" exif="{}" data-filename="20190729_164651.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9948DA3B5D416B2D1BBAAD"/>3개의 그릇을 펴고 잘 잠아서 입으로 술술 들어가는ㄴ중...국물이 깔끔하다. 면은 쫄깃쫄깃 하고...생각보다 아주 쉬우니 걱정말고 용기내어 한번 드셔 보심이...<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996EB83B5D416B311A" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="640" width="640" exif="{}" data-filename="20190729_170258.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_996EB83B5D416B311A1237"/>