#가을텃밭#
💞8 ~9 월 가을파종작물들💦💦
농작물 재배 시기는 지역(중부~남부)에 따라
2주 정도의 차이가 있다 .
◑ 8월 텃밭에 심는 작물의 대표는 당근과 시금치
- 상추 - 장마 끝나고 2차 파종하거나 모종으로 심는다.
- 당근 - 7월 하순 ~ 8월 중순 당근 씨앗 직파한다.
- 시금치 - 2차 파종 8월 초중순경 직파한다.
- 곰보배추 모종도 8월에 옮겨 심으면 쌈으로 수확 가능하다.
- 콜라비, 당근, 비트 등 뿌리 작물의 직파나 모종을 심는다.
◑ 가을 파종 모종 작물 : 8월말부터 심는 작물
- 김장배추 등 김장 작물 그리고 마늘 & 양파
- 가을 텃밭농사의 하이라이트는 김장 작물 재배다.
- 8월말 ~ 9월 중순에 김장 작물을 심는다.
- 김장배추 - 8월말 김장배추는 모종을 정식한다.
- 8월말 경 김장무 씨앗을 파종한다. 줄뿌림 파종하여 솎아낸다.
- 알타리 - 9월 중순경 씨앗을 파종한다.
- 갓 - 9월 중순경 파종한다. ( 갓은 김장배추 모종을 심은 지 10 - 15일후에 파종한다. )
- 쪽파 - 9월 초중순경 쪽파 종구를 정식한다.
- 시금치(월동) - 월동시금치는 늦가을에 미니 터널 만들어 비닐을 씌워 재배한다.
- 일반시금치 파종 - 늦가을에 모두 수확한다. ( 일반시금치 8월 초중순 파종, 10월부터 수확한다. )
◑ 9월 파종
- 근대, 아욱, 쑥갓 - 9월초 ~ 9월 중순 직파한다.
- 상추류, 비타민 - 상추씨앗을 파종하면서 모종도 정식한다.
◑ 10월초 ~ 11월초에는 마늘과 양파를 심는다.
- 월동시금치 9월~10월 사이 파종, 11월~이듬해 3월까지 수확한다.
- 늦가을 이후 월동시금치는 비닐터널 설치하여 월동 재배한다.
- 마늘 - 10월 상순 ~ 11월 초순 사이에 씨마늘을 심는다.
- 양파 - 10월 상순 ~ 11월 초순 양파 모종을 구입하여 심는다.
- 도라지 - 10월 상순 ~ 11월 중순 파종한다.
- 백지 - 가을파종은 10월 하순 ~ 11월 상순, 봄 파종은 3월 하순경이 적기이다.
- 명이나물(산마늘) - 9월 하순 ~ 10월이 파종시기이다.
- 곰취 씨앗 - 가을에 채종해 10월 말경이나 11월에 파종한다. 5~6시간 침종 후 영상 4도에서 15~20일간 저온 보관 후 파종한다. 상면이 마르지 않도록 관리하면 12일 후 발아가 된다. 육모일시 40~50일 육모하면, 본잎 3~4잎이 출현 시 옮겨 심는다.
- 곰취 생육조건 - 물 빠짐이 좋고 통기성이 좋은 사질양토가 좋다. 섭씨 18~22도가 가장 좋고, 30도 이상 지속되면 경엽 생장이 둔화되고 잎이 암록색이 된다. 곰취 특유의 향이 없어지면서 쓴맛이 증가한다.
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보통 씨앗을 밭에 심을 때 신경을 써야하는 것은 씨앗의 흙 깊이, 재식거리, 점파종, 줄파종, 골 사이의 간격 등입니다. 물론, 이외에도 퇴비며, 밭갈이 깊이, 병충해 방지 방법 등 작물의 특성에 따라 신경써야 할 것이 많습니다.
작물마다 기억해야할 것이 많을 때 씨앗의 흙 깊이가 씨앗 크기의 3배 정도가 되게 흙을 덮어준다는 것을 기억해두면 좋습니다.
무 :
30cm 정도 간격으로 골을 만들고, 한뼘 정도 간격으로 씨앗 3~4개를 뿌리고(점파종), 흙을 덮어줍니다. 흙 깊이는 씨앗 크기의 3배 정도. 성인 손 한뼘은 대략 20cm에 해당합니다.
직파후 물을 충분히 줍니다(관수).
무우가 뿌리 식물이므로, 땅을 깊이 가는 것이 나중에 무가 크게 자랄 수 있는 환경이 됩니다.
파종 20일 후 추비하고 15일 간격으로 퇴비를 뿌려줍니다. 수확 20일전에 추비를 완료합니다.
배추 :
배추는 보통 모종을 심습니다. 잎이 달아 배추벌레 등 곤충들이 좋아하므로 해충 방제에 관심을 기울여야 합니다. 우리가 배추 김치를 먹을 때 맛있어하는 것은 배추가 달기 때문입니다.
벌레도 배추의 식감을 압니다.
배추의 재식 거리(심는 간격)는 30~40cm이며, 옛날 어른 들은 성인 손 한뼘 반 정도로 심더군요. 한뼘 반이면 약 30cm. 건조에 약하고 물을 좋아하기 때문에 물을 자주, 초기에는 거의 매일 주어야 하고 땅을 깊이 갈고, 두둑 및 고랑을 만들어 준 후 심으면 좋습니다. 두둑과 고랑을 만들어 주는 것은 생존 확률을 높이기 위함이며, 큰 비가 오면 고랑으로 물이 빠지라고 하는 것입니다.
쑥갓 :
햇볕을 좋아하므로 흙을 살짝만 덮어줍니다. 파종후 물을 듬뿍 주고, 잎이 4~5장일때 포기 사이가 5~6cm가 되게 솎아줍니다. 웃거름. 이랑 갈이후 흙을 긁어 북주기. 밀식하면 10~15cm가 되게 솎아줍니다. 줄뿌림. 고랑 간격 30~40cm
비트 :
줄 간격 30cm. 씨앗 파종은 2.5cm 간격으로 1개씩 파종. 1~2주후 발아후 2~7cm 자라면 포기 간격이 10cm, 장근종은 15cm 정도 자라면 포기 간격이 15cm되도록 솎아줍니다. 파종 깊이 2~3cm
근대 :
가로 세로 30cm 간격 / 1개의 씨에 실제로는 2~3개의 씨앗이 들어 있으므로 싹이 튼 후 솎아 줍니다. 흙을 얇게 덮어 주고, 물을 같이 줍니다.
쌈갓 (겨자채) :
9월 초에 재배 파종
비타민(다채) :
포기 사이 10~20cm/물주기/병해충 방제에 유의
잎이 단 것들은 벌레들이 많이 좋아합니다. 얼갈이 배추나 열무도 같은 이유입니다.
오이 :
아래는 가을 오이입니다.
제가 오이를 심으니, “어 그거 봄에 심는 것 아닙니까?”하는 분도 있었습니다. 가을에 심는 가을 오이도 있습니다.
오이는 폭 150~180cm 되는 이랑에 두줄로 재식 거리 40cm 정도되게 심습니다. 자라면 지주대를 타고 하늘로 또는 옆으로 많이 뻗어 나가므로 지주대 세우는법도 잘 터득하여 세워줘야합니다.
가을 상추 :
상추는 한번 자라면 수확을 2~3일 간격으로 지속적으로 할 수 있는 성취감이 있는 작물입니다. 상추로 인하여 잎 채소를 늘 가까이 할 수 있어 텃밭 농사에서 매우 권장하는 작물입니다.
상추는 모종으로 재식거리 20~30cm 정도로 심으며, 일단 성장하면 성장세가 좋아서 주변 잡초를 크게 신경 쓰지 않아도 될 정도입니다.
치커리 :
생장 특성이 상추와 비슷하여 햇볕이 중요합니다. 쌈용 20cm x 20cm 간격, 샐러드용 30cm x 30 cm이나 구분 없이 해도 되는 것 같습니다.
모종 심기.
돌산갓 :
30cm 간격으로 줄뿌림. 발아후 잎이 2~3매 될 때 솎아주고, 제초에 신경써줍니다. 포기 사이 9~12cm로 솎음. 배추와 마찬가지로 벌레들이 좋아하므로 해충 방제에 유의.
콜라비 :
콜라비도 가을에 파종하는 작물입니다.
쌈추 :
쌈추, 쌈배추 종류가 있습니다. 상추와 배추의 교잡종처럼 잎이 쌈 싸먹기에 좋아 벌레들이 좋아합니다. 해충 방제에 유의하고, 생장 기간이 짧아 빠른 수확이 가능.
출처 : 텃밭밴드
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