장이 몹시 안 좋은데/'젖소 초유' 먹어 볼까-어떤 사람이 먹나-3

[이요샙]

어떤 사람이 먹나

초유는 장이 망가진 사람과 면역력이 떨어진 사람들에게 도움을 준다.전 교수는 "항암
제 등 약을 장기 복용했거나 알코올 남용으로 장점막이 파괴된 사람이 대상"이라고 말
했다.장점막이 심하게 파괴되면 변에 피가 섞인 혈변을 보기도 한다.백 박사는 "초유
의 단백질 구조는 이줄으로 돼 있어 영양성분이 위산에 파괴되지 않는 것도 특징"이라
고 말했다.

그동안 초유는 신생아를 위해 분유에 섞는 것이 고작이었다.현재 나오고 있는 대부분의
조제분유엔 초유의 면역글로블린과 알레르기 예방 물질이 함유돼 있다.그동안 성인용
은 완제 수입품이 주류를 이뤘다.여기에 지난해 말 국내 회사[일동 후디스]가 원료를
수입해 상품화햇다.종류는 정제형과 분말형 두 가지.분말은 100% 초유 단백으로 만들었
지만 정제는 전분을 부형제로 사용해 초유 함유량이 40%다.