보라카이 그리스식당 씨마의 "소 연골 파스타"

[Mr.수박]

 보라카이 씨마에서 맛본 요리 이지요. 주 재료가 파스타와 소 연골을 푹~~~ 고운 후에 다시 토마토 소스 등등으로 합체? 한후 내어 놓은 음식 이지요.

물론 5달 전 까지만 해도 광우병 무서버서~~ 못 먹었을 게지만 일년전에 나름 맛나게 먹었던 기억을 떠 올리며 주문을 해 보았죠.

 요넘 입니다. 많은양의 부드러운 연골부분의 고기가 넉넉히 들어 있는 파스타 랍니다. 한국으로 말하면 사골 아시나요? 그 부위가 되겠군요. 진덕하고 넉넉하며 약간은 느끼? 스러우면서 담백한 맛이 입을 즐겁게 합니다. 물론 이런 맛을 즐기는 분 이어야 할 것 같구요.

참고로 화이트와인 한잔 곁들이면 오감만족~~ 될 것 같습니다.

 빠끔히 나온 파스타국수네요. 갑자기 자장면이 생각이 났습니다. 욱~~~ 항국가게되면 젤먼저 먹을 음식 중 자장면이 들어 있죠.

과거 항국에서 통역가이드 공부 한다고 학원 다닐 때 서울역 근처에서 천이백원짜리 자장면 즐겨 먹었었는데... 노숙하시는 분들도 오시고 형편 어려운 분들이 이용했던 곳 이었는데... 그 자장면집 아직도 있을라나 모르겠네요.

 셤 합격하면 여행사에 취직할 줄 알았는데 나이 많다고 안 받아 주더군요. 헐~~~  세상 참 쉽지 않았습니다. 서울통역학원 잘 있나 몰르겠네요.

 지금은 무려 470페소 짜리 음식을 먹을 정도가 되었으니 성공? 했나요?  ㅎㅎ

 퍼머산 피즈와 올리브유가 합체 되어 있군요. 상당히 느끼합니다. 그렇지만 입맛에 맞으면 든든합니다.

 요 한 접시로 딸기, 나, 조지 이렇게 셋이서 나눠 먹었습니다.

 고기를 얼마나 삶아 대었는지 집자마자 떨어 집니다. 요 뼈다구는 멍멍이들이 일년 가지고 노는 영양 장난감? 이지요.

[똥그랑땡]

냐..연골 루 안조아 하지만 무지 담백할거 같아요으아배고파 죽네 내 살들이 그만 침 흘리라고 하네여

[페퍼민트]

어이~~ 순간 군침이 나도 모르게 꼴딱넘어가네요...

[송이ㅡ_ㅡv]

오.. 저도 군침이;;;;;;;;

[천년약속]

아 배고파 하필 이시간때에 식당정보를 보다니

[나야]

큭 ㄲㄲㄲ ^^

[러브향단]

맛이 기가 막힐것 같네요.