작년에 이곳에서 사과를 판매했었는데...충주사과의 권경문입니다.
올해 처음으로 고추를 많이 심었습니다. 3단(900평정도 9000포기정도 심었습니다.)
올해 고추가 잘 되었다 싶었더니. 대 풍년이 나서, 고추 가격이 많이 싸네요 ^^
고추 품종은 진미입니다.
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고추를 다듬고 계시는 우리 어머니 ^^
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건조기..괴산군 불정면에 있는 건조기에서 48시간을 건조합니다. 수분이 공급되어져서..
45-48 도 사이의 온도로 고추를 말립니다.
그 이상 높아지면, 시꺼멓게 타버리기 때문입니다. (여기서 모종을 사왔으니 괴산고추인셈이지요 ㅎㅎ )
48시간을 건조기에 말리고, 꺼냅니다. 그리고 고추를 비닐 하우스에 넣어서 햇빛에 깨끗하고 완전하게 하루 더 말립니다. - 이런것을 반 양건이라 하나?
어쨌든 이런것을 저희는 화건초라 합니다.
(솔직히 소비자분들은 양건 구별 못하십니다. 그건 이곳을 통해 조금 공부하신분들은 잘 아실것이고.
태양초가 지금 같은 날씨에 나온다는 것도 쪼까 그렇고요..^^ )
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귀농 5년째에 접어드는 저희 집사람입니다
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저의 전공은 9000여평의 사과 농사군입니다. (사과는 저농약인증과 GAP 인증받은 박사급(?)입니다)
고추 농사는 벼농사(4000평)과 더불어서 짓는 부업인 셈이지요..근데 너무 힘드네요..
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바다 처럼 보이는 고추밭이 저희 밭입니다. 잘 썩은 두엄을 많이 넣었더니, 지금은 키가 너무 커서.고추 따러 들어가면 사람이 안 보일 정도입니다.
저희 고추 밭 주소는 충북 충주시 호암동 627-1 번지입니다.
네비게이션찍으시면 저희 집으로 옵니다.
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그리고 저의 삶의 에너지의 원천 가운데에 하나인 하나뿐인 딸 예슬이입니다.
고추 가격은 이렇습니다.
택배비는 착불을 원칙으로 하지만, 10근 이상 구입분들은
모두 무료 배송해 드립니다.
화건초 1킬로에 9,000원 (한근 5,400원 100g = 900원 )
태양초 1킬로에 13,300원 ( 한근 8000 100g = 1,330원)
홍고추 20킬로 한박스당 40,000원입니다. (택배비포함)
고추가루는 이 가격에
빻는공임 500원, 꼭지따는 품삯 300 한근당 800원
더 부담하시면, 고추가루로 보내드립니다.
그러면, 450g 으로 사시는 것보다 훨씬 많이 나올것입니다 (평균500g 이상나오는것 같던데요 ^^)
고추 씨 필요하시다면, 싸서 보내드리고요 ^^
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![이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다.](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds47/3_cafe_2007_09_01_11_12_46d8ca8e17c70)
고추 맛은 어떤가요 ?
품종은 진미고추 품종이고요 맵기는 풋고추로 먹기에 얼얼할정도로 맵습니다.
그러나 고추가루는 보통으로 먹기에 참 좋습니다.
화건초는 당장에 있고요.
태양초는 제 3차 수확인 9월 3일 (월)일 따니까..9월 10일은 되어야 배송가능합니다.
(태양초는 사실 부담이 됩니다. 2차수확도 하우스에 말리다가 썩어서 건조기에 집어넣었습니다. 비가 하도 와서...그래서 올해 지금까지 태양초는 하나도 못 만들었습니다.(1차수확때 한 백근만듬, 지금은 없습니다. )
구매 방법은 입금후에 주소를 쪽지나 메일로 혹은 전화해 주시면 접수해서 보내드리겠습니다.
( 입금자명, 받을주소 전화번호 받을이름 신청량등을 표시해주시기 바랍니다. )
계좌번호 농협 401810 - 52 - 079352
국민은행 402401 - 04 - 196250
예금주 : 권 경 문 (010-8759-2700)
예슬이네 과수원의 농사규모
사과 과수원 : 충주시 호암동소재 3000평, 충주시엄정면소재 1500평
전 과수원 4500여평을 풀을 키우면서 친환경농법 (인증번호 12-02-4-41)
벼 : 4000평
고추농사 : 900평
서리태 농사 : 1000여평
기타 잡농사 - 검은깨, 감자 고구마 등등...
기타 문의 사항은 010 - 8759 - 2700 예슬이 아빠 권경문입니다
첫댓글 주문합니다. 화건초 10근, 태양초 5근 쪽지 보낼께요~~~
충주![사과](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_28.gif)
는 아직 멀었나요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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해마다 충주호반을 끼고 라딩을 하면서 충주![사과](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_28.gif)
를 사오곤 했는데.. 금년에도 작황이 좋은가요 ^^ 빨갛게 익은 충주![사과](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_28.gif)
먹고파요 ![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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홍월 사과는 며칠 있으면 될것 같고요... 추석때하고, 추석 지나면서, 쏟아져 나올것 같습니다. ^^ 함 들리셔요 충주에 오시기까지 하시면서...^^
주덕에서 살때 밤마다 호암지로 딸기 먹으러 다니던 생각이... ^^ 화건으로 20근 주세요 . 쪽지 보냅니다~
보리밥님 감사합니다. 접수하였습니다. ^^
화건초 20근 ^^** 친정엄마도 농사를 지으시는데 조금 심은 고추가 모두 죽어서 --;; 사야되요. 진미 품종이 맛있다고 하시네요. 쪽지 보낼께요 ***
넷 감사합니다. 오늘은 고추 수확을 하였고, 내일 고추를 방앗간으로 보내겠습니다. 감사합니다. ^^
고추색이 너무 이쁘다고 친정엄마가 무척 좋아 하시네요. 감사합니다. 추석명절 잘 보내세요.^^**
감사합니다. ^^ 건강식 하셔요 ^^
충주권경문님~사과 언제 파시나요?? 아무리 둘러봐도 없어요^^*
사과는 명절 지나고 9월 하순에서 10월 초순경에 팔예정입니다. ^^
사모님 저희 집 사람 못지않게(?) 미인 이십니다...담달 사과 주문 할께요..한가위 예쁜 따님과 즐겁게 보내세요...
사과나오면 연락좀 주세요..경산 아시죠..