피자리움 율현동 피자
예전에 생활의 달인에 나왔지만
시간적, 공간적 거리가 있어
포스팅을 포기했던
"피자리움"
일반에서는 보기 힘든
로마식 포카치아를 서브하는 곳으로
이번에 기회가 돼서
맛을 보러 율현동 피자 맛집으로
발걸음을 옮겨 봅니다.
피자리움 율현동 피자
강남에 있지만 주차장을
상당히 넓게 소유하고 있습니다.
로마식 포카치아를 서브합니다.
피자리움 영업시간
아름다움 일요일에 영업을 하고
모두가 힘들어하는
월요일에 쉽니다.
율현동 피자 포카치아
편안한 느낌을 주는 실내로
가족 단위로 찾아도 좋을 거 같습니다.
한쪽에는 단체석도 있어
용도에 맞게 이용이 가능합니다.
생활의 달인도 인정한 피자리움
율현동 피자로
대한민국 10대 맛의 달인 선정
대단하다~!
각종 연장과 그릇, 반찬은
처음부터 제공하지 않기에
여기서 셀프로 챙기면 됩니다.
피자리움 메뉴, 가격
다음에 기회가 되면
파스타와 샐러드 포스팅을
준비해 보겠습니다.
율현동 피자를 만들기 위해
로마에서 공부를 한 거 같습니다.
키오스크로 주문하면 됩니다.
갈릭비프피자, 루꼴라렌치피자
마지막 양심 발동합니다.
루꼴라렌치피자
루꼴라를 토핑 해서 올렸고
하단으로 위치한
토마토, 치즈의
빨간색, 하얀색 조화가
상당히 잘 어울립니다.
하단에는 이곳의 자랑인
폭신하면서 부드럽고 쫄깃하고
풀처럼 질퍽한 질감의
포카치아 도우가 자리합니다.
기존의 도우라면
바삭하면서 쫄깃한 느낌이라면
포카치아는
폭신한 빵 느낌을 줍니다.
반죽을 잘해서 그런지
먹고 나서 속이 편해지는 느낌입니다.
색감의 조화나 식감
모든 것이 조화스러운 것은 사실이지만
그럼에도 불구하고
기억에 남는 뭔가 강력한 한방의 부족은
약간의 아쉬움으로 다가옵니다.
아름다운 불금이라면
바로 주변에 하이네켄이 있다면
혼자만의 안주로도 좋습니다.
루꼴라의 신선함,
토마토의 상큼함,
렌치 소스의 시원하면서 새콤 상큼함,
익히 아는 치즈가 어울려
상당히 마음에 듭니다.
이곳을 대표하는 확실한 시그니처
갈릭비프피자
이곳을 대표하는 넘버투 시그니처
부드럽게 폭신 쫄깃한 도우 위로
치즈, 크림치즈, 파스트라미햄이
골고루 올라갑니다.
파스트라미도 상당히 좋지만
잠봉이 올라가도
국민들의 반응이 좋을 거 같습니다.
아니면 견우 같은 육식러들을 위해
파스트라미 추가기 있어도
기대가 됩니다.
부드럽게 폭신 촉촉한 도우 위로
익히 아는 치즈,
육식러를 자극하는
파스트라미의 풍미,
새큼한 방울토마토 등이
조화롭게 잘 만났습니다.
처음부터 반하는 맛이라기보다는
이곳을 방문하면 방문할수록
그 깊이감을 알 거 같습니다.
큐빅 모양의 크림치즈가
크리미 하게 녹으면서
먹는 이의 시선을 사로잡습니다.
분위기 좋은 곳에서
달인이 정성 들여 만든
포카치아를 맛보면서
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
피자리움 율현동 피자
견우
추천 0
조회 144
23.07.13 16:45
댓글 25
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첫댓글 맛있겠네요
가보고싶어요
로마식 포카치아를 서브하는 곳이네요~
대한민국 10대 맛의 달인으로 선정!!!
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
루꼴라를 토핑해 올린 루꼴라렌치피자에 손이 가요~
이 곳을 대표하는 넘버투 시그니처피자가 맛나보여요!
큐빅모양의 크림치즈가 크리미하게 녹으면서 시선강탈~
좋은 정보 감사합니다
정통 포카치아를 맛볼 수 있는 맛집이군요
두부가 상당히 푹신해 보이는데요
한번 가볼게요
달인이 맛집 이라고 하니 궁금합니다
좋아요
굿
루꼴라가 들어가 상당히 맛있을 것 같은데요.
율현동의 이런 곳이 있었군요.
생활의 달인 10대 맛집
잘 보고 갑니다
좋아요
지나가면서 한번 본 거 같은데요
잘 기억해 두겠습니다
좋은 정보 감사합니다
잘 봤읍니다
맛있어 보이네요
찜ㅎㅎ