들깨 수확 (2024.11.16)

[김형규1]

수술후 아예 텃밭은 포기하였는데 짝대기를 짚고 보니 텃밭 귀퉁이에 잎으로만 먹을 양으로 심은 들깨잎이 누렇게 변해 있었죠.

작년에는 10월18일 수확하였는데 종자라도 건질 양이면 내일 급히 거두어야겠읍니다.

들깨는 씨방이 전체적으로 동시에 익지만 참깨는 맨밑의 씨방에서부터 순차적으로 익어갑니다.

그래서 들깨는 잎이 약간 누렇게 변할 양이면 동시에 베어 말리고 참깨는  맨밑의 씨방 2~3마디가 누렇게 변할 양이면 베어 말린후 거두어 들입니다.

[늘찬서울]

거두는 방법이 따로있군요.
천천히 하셔요. 건강이 먼저입니다^^