부대찌개 햄 소세지 라면 재료 양념장 소스 듬뿍! 만드는 법

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부대찌개 햄 소세지 라면 재료 양념장 소스 듬뿍! 만드는 법

부대찌개 햄 소세지 라면 재료 양념장 소스 듬뿍! 만드는법

© 제공: 뷰어스

개인적으로 집에서 가장 자주 만들어 먹는 요리 중에서 하나가 바로 부대찌개인데요.

오늘은 햄 소세지 라면 재료 듬뿍 넣고 양념장 소스도 충분히 넣어서 진하게 끓여 보았습니다.

그리고 라면과 치즈를 넣어서 부대찌개 라면처럼 즐길 수 있고요.

만두도 넣고 약간 전골 같은 느낌으로 만들어 보았습니다.

좋아하는 재료 아무거나 잔뜩 넣어서 만들면 되며 육수는 연한 사골 육수를 사용하면 되지만 그냥 물을 넣어도 맛이 좋습니다.

[ 부대찌개 만드는법 ]

재료 :

자른 김치 1/3컵, 통조림 햄 1캔, 소세지 2개, 만두 5개, 슬라이스 떡 10개, 라면 사리 1개, 물 혹은 연한 사골 육수 3컵,

양파 1/4개, 대파 10cm, 고추 1개, 치즈 1장

양념 :

다진 마늘 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 간장 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 후추 1/3 작은 술, 통깨 1 작은 술, 설탕 1/2 큰 술, 소금 약간

1. 각 재료를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

    ​tip. 떡은 물에 10분 가량 불려 주세요.

2. 냄비에 만두와 라면사리, 치즈를 제외한 재료를 다 넣습니다.

​    tip. 양념의 비율은 취향에 따라 가감합니다.

3. 한소끔 끓여 주세요.

​    tip. 육수나 물의 양은 라면 사리를 넣지 않을거라면 2컵만 넣습니다.

4. 떡과 소세지가 익으면 라면 사리와 만두를 넣어 주세요.

​    tip. 만두를 튀기거나 구운 뒤에 마지막에 곁들여도 좋습니다.

          그리고 라면 사리를 1분 데친 후 넣으면 물을 덜 흡수합니다.

5. 3분 가량 끓인 후 슬라이스 치즈를 위에 올려 주세요.

​    tip. 베이크드 빈 같은 것을 옆에 곁들여도 좋아요.

라면 사리 먼저 먹어야 국물이 없어지지 않으니 먼저 먹고, 다른 것을 먹어 주세요.

좋아하는 햄과 소세지 아무거나 넣으면 됩니다.

간단하게 만들 수 있는 부대찌개로 다양한 햄 라면 소세지 등의 재료를 넣어서 입맛에 맞춰 만들어 보세요.

한 줄 레시피

- 부대찌개 재료 넣고 끓이다 라면과 만두 넣고 끓이고 마지막에 치즈 한장 올립니다.