느타리버섯 보관법

[오돌꼴]

느타리버섯은 생선 많큼이나
빨리 부패 한답니다
포자를 날리는 순간 부터 부패 시작이지요
저온에서 만 생버섯 저장이 가능하지요
영하1도에서영상3도사이에서 저장이 잘된답니다
쌀짝 얼어도 관계 없구요
버섯은 얼어 있어면서도 자란답니다
겨을 버섯 경우 김치 냉장고에서 30일정도
저장이 가능하고요
무농약 일경우엔 40일 가까이~~~
단 싱싱한 느타리버섯이어야 하며
밀봉 상태 에서 가능 하지요
여름엔 15일정도가 최고 입니다

[허브]

느타리버섯 참 좋아하는데 좋은 정보 감사합니다. 앞으로도 부탁드릴께요.

[모나리자]

그렇군요. 감사합니다. 앞으로도 유익한 정보 많이 올려주세요

[자주꽃]

얼마 전, 팽이버섯을 반 쯤 먹고 반 정도는 비닐포장 그대로 냉장고에 넣어놓고 잊고 있었는데, 나중에 보니 글쎄, 그 놈이 제법 자라있더군요. 신기하기도 하고 우습기도 했었는데, 버섯이 얼어서도 자란다니 정말 놀랍습니다.

[*바다]

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