맛있는 계란조림

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225B184C54CDFF7307" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150201_181254.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_225B184C54CDFF7307683A"/> 내일 카페 운영자들 모임이 있어서 밑반찬을 두가지준비하느라 저녁 시간이 바쁘게 지나가네요먼저 계란 조림을 만들었는데요기본 반찬으로 정말 그만이죠.....재료는 삶은 계란, 표고버섯, 다시마, 고추, 당근, 대파, 간장, 물엿...... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274DEE4C54CDFF7619" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150201_173941.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_274DEE4C54CDFF76197E00"/> 계란은 삶아서 이렇게 껍질을 벗겨 주시구요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2342844C54CDFF7A2D" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150201_174251.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2342844C54CDFF7A2D4E55"/> 먼저 간장에 물엿을 넣어주시구요마른표고, 마늘, 대파, 다시마를 넣어주세요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2541AD4C54CDFF7F2E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150201_174759.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2541AD4C54CDFF7F2E3717"/> 삶은 계란을 넣고 졸여 주시면 됩니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21496E4C54CDFF8223" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150201_175113.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_21496E4C54CDFF82237A9B"/> 계란이 갈색이 나고 양념장이 골고루 배일때가지약한불에 졸여 줍니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2648524C54CDFF8525" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150201_180647.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2648524C54CDFF8525E6F5"/> 한참후에 이렇게 빛깔이 변했네요.거의다 완성이 되었어요.탱글하니 짭쪼름하게 잘 만들어졌네요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2652A94C54CDFF8813" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150201_181244.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2652A94C54CDFF8813D2CE"/> 내일 가져갈 스텐용기에다가 이렇게 담아봤어요함께 졸여진 표고버섯, 당근, 대파,,,를 이렇게 양념으로 얹어주시구요어때요 제법 맛있게 보이시죠완성된 계란을 한개 먹어보니 간이 잘배여서 맛이 좋네요여럿이서 함께 먹을 생각을 하니 벌써부터 기분이 좋네요^^통에 담아 냉장고에 넣어주고 우렁각시는좀 쉬렵니다. ㅎㅎㅎ  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2536D54754CDFF8C03" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20150201_181247.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2536D54754CDFF8C03F9AD"/>