12-1주 꾸러미편지

<TABLE style="BORDER-BOTTOM: #000000 0.28pt solid; BORDER-LEFT: #000000 0.28pt solid; BORDER-COLLAPSE: collapse; BORDER-TOP: #000000 0.28pt solid; BORDER-RIGHT: #000000 0.28pt solid"> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #000000 0.25pt solid; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 80.9pt; HEIGHT: 39.13pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" vAlign=center rowSpan=2> <v:shapetype id=_x0000_t75 stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"><v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas><v:path o:connecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f"></v:path><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:shapetype><v:shape style="WIDTH: 68.75pt; HEIGHT: 37.99pt; v-text-anchor: top" id=_x14567136 type="#_x0000_t75"><v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\user\LOCALS~1\Temp\Hnc\BinData\EMB000009ec08f7.jpg" o:title="EMB000009ec08f7" grayscale="t" bilevel="t"></v:imagedata><w:wrap type="square"></w:wrap></v:shape></TD> <TD style="BORDER-BOTTOM: #000000 0.28pt dotted; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 135.19pt; HEIGHT: 23.48pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" vAlign=center> 2014년 12월 첫째 주</TD> <TD style="BORDER-BOTTOM: #000000 0.28pt dotted; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 200.69pt; HEIGHT: 23.48pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" vAlign=center> <v:shapetype id=_x0000_t75 stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"><v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas><v:path o:connecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f"></v:path><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:shapetype><v:shape style="WIDTH: 85.58pt; HEIGHT: 20.99pt; v-text-anchor: top" id=_x14529896 type="#_x0000_t75"><v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\user\LOCALS~1\Temp\Hnc\BinData\EMB000009ec08f8.jpg" o:title="EMB000009ec08f8" cropbottom="4545f"></v:imagedata><w:wrap type="square"></w:wrap></v:shape>편지</TD> <TD style="BORDER-BOTTOM: #000000 0.28pt dotted; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 25.4pt; HEIGHT: 23.48pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" vAlign=center>   </TD></TR> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #000000 1.13pt solid; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 361.28pt; HEIGHT: 15.65pt; BORDER-TOP: #000000 0.28pt dotted; BORDER-RIGHT: medium none" vAlign=center colSpan=3> ☎ 063-561-3936 ⧈ 카페 : cafe.daum.net/gochanggarden </TD></TR></TBODY></TABLE>   고창에는 눈이 펑펑 내렸어요. 펑펑 눈이 내리기 전에는 태풍만큼이나 센 바람이 불었습니다. 옥상 위에 곶감 말리는 덕장을 ‘창의적으로’ 만들어 놓은 연미언니네는 불안해서 잠을 못 잤다고 합니다. 작년 여름에 간담이 서늘한 일이 일어났거든요. 옥상에 있었던, 철골로 만든 야상이 한밤중에 1층 땅바닥으로 척 하니 내려왔거든요. 그 다음날 아침에 눈 밝은 아짐들이 언니네 집 앞에 언제 저런 게 있었냐고 하셨더랬습니다. 다행히 이번에는 옥상에 가만 있어서...... 눈발이 날리는 속에서도 김장을 하는 집들이 많았어요. 김장이 끝나면, 드디어 할머니들이 경로당에 나와서 윷놀이를 시작합니다. 김장이 한 해 일감의 끝입니다. 그래서 김장까지 끝내고 이 눈을 맞이한 사람들이 참 부럽습니다.   1.청경채(생산자 김맹자) - 청경채가 맛있어서 또 보냅니다. 샐러드 해 드셔도 좋고, 쌈채소 와 함께 쌈을 해 먹어도 좋습니다. 2.쌈채소(생산자 김맹자) - 눈 오는 이 겨울에도 푸릇푸릇한 푸성귀입니다. 잘 관리해서 올 겨울 꾸러미 식구들 밥상을 건강하게 해 주길. 3.배추(생산자 김맹자) - 배추를 양념젓갈에 먹으면 젤 맛있는 때가 이즈음입니다. 약간의 밀가루를 입혀 전을 부쳐 먹어도 맛있구요. 4.청국장(생산자 정경자) - 꾸러미 손두부와 함께 경자언니 청국장을 넣습니다. 멸치 육수 나 소고기 육수에다 청국장 풀고, 손두부까지 넣으면 청국장 완성. 매운 고추라도 하나 넣어주면 더 맛있습니다. 저는 손두부를 일찍 넣어서 청국장 맛이 배어나게 합 니다. 5.무(생산자 정경자) - 김장철이라 무나 배추가 흔할 것 같아서 꾸러미 품목에 넣을까 말까 고민하다가 넣습니다. 무를 채썬 뒤 소금에 버무리고, 약간의 물을 넣은 뒤 약한 불 에 놔둡니다. 삼분의 이쯤 익었을 때 불을 끄고 깨와 참기름을 쳐 줍니다. 우리 집 막둥이가 손으로 마구마구 집어먹는 무 나물이지요. 6.배(생산자 유삼례) - 달고 아삭삭한 삼례언니네 배입니다. 하나 깎으면 배불리 먹습니다^^ 7.아욱(생산자 유삼례) - 된장국거리입니다. 보드랍게 끓여 드시면 좋아요. 8.호박(생산자 정연미) - 늙은 호박을 보면, 호박떡 생각이 절로 납니다. 작년에 동네 아짐들한테 배운 호박전의 비법, 호박 속을 숟가락으로 파 낸 뒤 소금으로 간을 잘 맞춘다. 그리고 엉겨붙을 정도의 밀가루만 넣고 전을 부친다. 모양 유지가 쉽지 않지만, 맛은 최고! 9.손두부(생산자 김주환) - 겨울이면 나오는 꾸러미 손두부를 손꼽아 기다리신 분들이 많지요? 꾸러미 손두부를 응원하고 좋아하는 사람들이 많다는 사실, 잊지 마시고, 홧팅! 10.유정란(생산자 이주승) - 뜨끈뜨끈한 꾸러미 달걀찜이 뚝배기에 담겨 나올 때........ 2014년 12월 3일 <v:shapetype id=_x0000_t75 stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"><v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas><v:path o:connecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f"></v:path><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:shapetype><v:shape style="WIDTH: 140.89pt; HEIGHT: 25.44pt; v-text-anchor: top" id=_x14569776 type="#_x0000_t75"><v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\user\LOCALS~1\Temp\Hnc\BinData\EMB000009ec08f9.jpg" o:title="EMB000009ec08f9" cropbottom="7839f"></v:imagedata><w:wrap type="square"></w:wrap></v:shape>생산자 일동

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꾸러미 편지 12-1주 꾸러미편지

도라지 추천 0 조회 53 14.12.03 10:32 댓글 3

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도라지
작성자 14.12.08 13:59

첫댓글 김장들 하셨어요?
초록
14.12.09 14:35

올 겨울에 몸이 좀 안 좋았어요
저. 아프다고 시어머니께서 김장해서
보내주셨네요
그러고나서 몸살 앓으셨대요 ㅡ에구 ‥
보내주신 배추 무. ‥로 나박김치
담아서 시원하게 잘 먹고있어요 ㅡㅋ

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시골댁
14.12.09 16:13

저런 초록님 많이 안좋은건 아니지요?
어제 목소리로는 좋아보이던데요.
김장철에 배추, 무가 천덕꾸러기 될라 걱정하며 보냈는데 맛있는 물김치를 담그셨네요.
저도 올해는 김장을 많이 줄였습니다. 그래도 김장은 왜이리 준비할게 많은지.. 꼬박 3일은 고생해야했어요.
그 휴유증인지 여기저기 쑤시고 뻑적지근 합니다.