서울호떡 신촌 호떡
인근에 있는 고기창고에서
든든하게 배를 불린 다음
뚠뚠 해진 배를 달래기 위해
신촌 호떡으로 발길을 돌립니다.
그 이름은 보무도 당당한
"서울호떡"
요즘 보기 힘든 추억의 간식으로
전문적으로 하고 있어
인근을 지날 일이 있으면
종종 한번씩 도장을 찍고 있습니다.
서울호떡 신촌 호떡
크게 3개의 라인업을 구축하고 있습니다.
오리지널, 쑥, 크림치즈
기본에 충실한 서울호떡
신촌 호떡 메뉴는 크게 3가지
그 외에 커피와 음료를 서브합니다.
서울호떡 영업시간
아름다운 일요일에도 영업을 하기에
편한 날 편한 시간에 방문하면 됩니다.
신촌 호떡을 먹기 좋은 분위기
맥주와 더불어 먹어도
왠지 괜찮을거 같다는 생각도 듭니다.
주방이 완전 오픈돼 있어
준비하는 과정이 라이브로 중계됩니다.
직관석
대형 유리창 너머로
신촌 호떡을 만드는 과정을
직관할 수 있습니다.
서울호떡은 이렇게 만듭니다.
반죽을 철판에 올려준 다음
한번 눌러준 후
잠시 철판에 두었다가
한번 뒤집은 다음
잠시 후 꺼내면 됩니다.
물론 포장은 가능하지만
누르게 되면 꽐라가 될 수도 있습니다.
누런 설탕은
누런 잼을 만드는 게 사용하고
하얀 설탕은
반죽을 하는데 들어간다고 합니다.
위치, 주소, 전화번호, 연락처
아이들을 위한 후원사업에도
동참하고 있습니다.
그때 그 시절이 생각납니다.
메뉴, 가격
지금도 충분히 좋기는 하지만
콜라나 제로콜라가 있어도 좋을 거 같고
호맥파들을 위해
깡통맥주 1인 1캔 판매가 있어도
왠지 기대가 됩니다.
크림치즈, 오리지널
크림치즈
오리지널에 유럽산 크림치즈와
연유를 넣고 만듭니다.
배를 떠억하고 갈라 보면
크림치즈가 모습을 드러냅니다.
야들야들 부드러우면서
적당히 쫄깃하면서 쫀쫀하고
연유의 달콤함과
유럽산 크림치즈의 풍미가
상당히 잘 어울렸습니다.
조금 과하다 싶으면
아메리카노, 제로콜라,
맥주 등을 곁들여서 먹어도
좋을 거 같습니다.
마음에 들 때는 항상 2개씩~!
그것은 진리입니다.
오리지널
먹기 좋게 잘라서 제공합니다.
원형을 반으로 접은 다음
잘라서 제공하기에
사이에 별도의 소스는 없습니다.
쫄깃 쫀쫀 부드러우면서
적당한 찰기를 가지고 있으며
기분 좋은 달콤함이 지배합니다.
오리지널과 크림치즈의
콜라보도 생각보다 잘 어울립니다.
오리지널을 연유에 찍어도 굿~!
크림치즈를 즐기는 이들을 위해
추가가 있어도 좋을 거 같습니다.
든든한 마무리를 위해서는
가끔은 아주 가끔은
무모한 도전도 필요합니다.
분위기 편한 곳에서
추억의 간식을 먹으면서
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
서울호떡 신촌 호떡
견우
추천 0
조회 190
23.07.22 14:02
댓글 29
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첫댓글 호떡에 연유라니 좋네요 ㅎ
호떡에서 크림치즈를 만날 수 있다니 오마이가
좋아요
부드럽고 쫄깃 하면서 달콤한 호떡
추억의 간식이 맞습니다
신촌에 본점이 있었군요
좋은 정보 감사합니다.
추억의 간식을 찾아서
오늘처럼 비 오는 날에 가도 좋을 거 같은데요.
신촌으로 가자
한 번 가볼게요.
연유와 크림 치즈가 들어가다니
굿
그때 그 시절이 생각납니다
아는 곳이 나오니 반가운데요
언제 먹어도 좋지요
호떡 맛있겠네요.컷팅을 해주니 먹기도 편할것 같아요.
오리지널에 유럽산 크림치즈와 연유가 만난 크림치즈에 기대가 큽니다^^
먹기좋게 잘라주는 센스~칭찬해!!!
기분좋은 달콤함이 매력인 오리지널~
쫄깃 쫀쫀 부드러운 오리지널에 자꾸 손이 가요
맛난 정보 잘 보았어요^^
개인적으로 쑥을 좋아하는 저는 쑥호떡이 기대되네요~
호떡은 진짜 언제 먹어도 맛있죠
추억의 호떡이네요.
신촌에 이런 호떡집이 있었는지 처음 알았습니다.
신촌호떡 유명하지요 가끔 들려서 먹곤 합니다.
호떡도 매장이 있다니..
따뜻한호떡과 아아의 조합 최고일듯
잘 봤읍니다.