[쏘야/소세지야채볶음]고추장 소세지 야채 볶음 쏘야

[쏘야/소세지야채볶음/소시지야채볶음/쏘세지야채볶음/만드는법/만들기/만드는방법/레시피] 고추장 소세지 채소 볶음 쏘야 만드는 법 by 미상유     맥주를 자주 마시는 편인데 묘한 술버릇이 하나 있습니다. 처음엔 한캔만 마셔야지~ 하면서 간단한 견과류나 나초 정도와 한캔을 마시는데요?   그 한캔이 두캔이 되고, 세캔이 되다 보면 이래선 안되겠다 싶어 그제서야 안주를 만들어 다시 술을 마시곤 해요. 술 마시다 안주를 만드는 술버릇이죠.   이 날은 새벽에 쏘세지 야채 볶음을 만들었습니다. 매콤하게 만들어 맥주 안주로 좋게 만들었지요.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8465 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13211E3B4F921F6714" width=700 actualwidth="700">     [쏘세지 야채볶음 만드는 법]     <재료> <DIV cl-ass=autosourcing-stub-saved></DIV>   비엔나 소세지 15개, 양파 1/2개, 마늘 5쪽, 대파 1/2개, 고추 2개, 가래떡 10개, 식용유 1큰술   양념: 고추장 2큰술, 케찹 5큰술, 청주 혹은 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 간장 2큰술, 소금, 후추 약간, 통깨 2작은술, 참기름 2작은술   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5328 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12310A3B4F921F6D05" width=700 actualwidth="700">     <만드는 법>   1. 식용유 살짝 두른 팬에 편으로 썬 마늘과 양파를 볶아 주세요.   2. 마늘과 양파 향이 나기 시작하면 물에 불린 가래떡과 소세지도 넣고 볶아 주세요.   3. 양념은 잘 섞어 줍니다.   4. 양념과 함께 대파와 고추도 넣어 빠르게 볶아 주면 됩니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2412 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1227643B4F921F740F" width=700 actualwidth="700">     Tip. 카레가루를 작은술 가량 넣어줘도 좋으며 간장 1큰술 대신 굴소스를 1큰술 넣어도 감칠납니다.     Tip. 마요네즈를 1큰술 넣어줘도 좋구요.     [한 줄 레시피 One Line Recipe] 식용유 두른 팬에 마늘과 양파를 볶다 소세지와 - 양념가 나머지 채소 순으로 넣어 잘 볶아 주세요.     글·요리·사진 : 미상유 이재건(<A cl-ass=con_link href="http://misangu.kr/" target=_blank>http://misangu.kr</A>)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5126 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/172BAC3B4F921F7A0A" width=700 actualwidth="700">     간단하게 10분 만에 만들 수 있는 소세지 야채 볶음입니다. 매콤한 맛이 전체적으로 감돌면서 새콤달콤한 맛도 있어 아이들 간식으로도 밥 반찬으로도, 어른들 술안주로도 무척 좋지요.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_451 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2028FB3B4F921F7F0E" width=700 actualwidth="700">     특히 맥주 안주로 좋아 시원한 맥주 한잔과 함께라면 자꾸만 먹게 됩니다.   안주는 맥주를 부르고, 맥주는 안주를 부르고. 쏘야~~!     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1842 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1729F33B4F921F830D" width=700 actualwidth="700">     특히 새벽에 먹는 쏘야는 더욱 맛이 좋네요. 다음날이 걱정 되긴 하지만 즐길 수 있을 때 즐기는게 좋지요.   얌냠.