지금살고 있는 곳은 용산역부근으로 용산역사에는 2004년에 입점한 이마트가 있다.
집에서 도보로 5분여 거리에 있으니 손쉽게 다녀올 수 있어서 좋다.
이마트용산점에서는 식품판매 세일을 할 때에는 저렴한 가격에 구입할 수 있어 좋은데
요즈음에는 중간 중간에 쉬는 시간이 많아 이마트용산점에 들었더니
원래 30개들이 대란 달걀이 개당 200원꼴인데 세일기간이라 100원가량에 구입할 수 있다 하여
한판을 구입하여 달걀을 삶거나 후라이하는 것이 아니라 굽기로 하였다.
이렇게 값싸게 구입한 달걀에는 쉽게 단백질을 섭취할 수 있어 좋은 달걀의 효능을 살펴보면
첫째로 면역체계를 강화시키는 셀레늄이 하루섭취량의 22%나 들어있어 어린이는 꼭 섭취해야하며
둘째로 몸에 좋은 콜레스토롤 HDL 212ml가 들어있어 HDL수치를 높임으로서 건강에 좋은 작용을 하며
셋째로 몸에 좋은 콜레스토롤HDL은 심장벽에 지방분자를 떼어내 심장질환위험을 낮추는 작용을 하고
넷째로 에너지를 생산하는데 도움을 주는 비타민B2가 하루권장량의 15%가 들어 있어 활력을 도우며
다섯째 비타민B군이 풍부하게 들어있어 피부와 머리털을 개선시키며
여섯째 아미노산의 일종인 라이신섭취가 가능하여 스트레스와 불안증상을 개선하고
일곱째 세포막구성인 아세틴콜린을 합성하는데 꼭필요한 물질인 콜린이 들어있어 두뇌를 보호하며
여덟째 비타민D가 포함된 몇안되는 천연식품 중하나로 뼈와 치아를 튼튼하게 하고
아홉째 양질의 단백질로 포만감을 느끼게 해 덜 먹게하며
열번째 8주동안 달걀과 베이글을 규칙적으로 섭취한 후 체중이 달걀먹은 쪽이 65%나 체중이 더빠져서 다이어트효과가 있다.
이렇게 몸에 좋은 달걀을 굽는 방법은 압력밥솥하는 방법도 있은나 나는 직화냄비를 사용하였다.
직화냄비를 사용할 때 사용방법을 검색해보니 약한불에서 30분정도 지나면 된다고 하여
한번실험을 하였더니 30분으로는 부족하고 그 보다 10분하여 40분동안 익히니 완성되었다.
먼저 달걀의 표면을 물로 깨끗이 씻어서 호일로 감싼후 직화냄비 넣어서
가스를 켠 후 약불로 하여 20분이 경과하면 반대로 뒤집어 주고 20분이 지난 뒤 가스를 끈뒤
3시간정도 공기 중에 놔두면 열이 식게 된 후 섭취하게된다.
달걀개당 200원을 100원에 구입해 값싸게 단백질을 섭취하는 요즈음 소개를 마칩니다.
첫댓글 저에게 아주 유익하면서
실질적으로 도움이 되는정보 !!!!
많이 감사드립니다...
자주 먹어두야 겠습니다~~~
앞으로 유익한 정보 자주 만나 뵙기를
희망합니다...
용산역사 소재 이마트에서
걀세일하는 바람에 하게된입니다
방문감사합니다
좋은 정보 감사해요~
내일 꼭 직화냄비로 구워 먹어 봐야 겠네요~^^
압력밥솥자료가 주입니다
직화냄비는 실험통해 얻은결과입니다
방문감사합니다
그렇군요.
저는 압력솥에
한 시간 구워서 매일 하나씩 먹어요. ^^
직화냄비 검색은 자료가 적습니다
압력밥솥자료는 많은데 비해
몇번실험통해 얻은 결과입니다
방문감사합니다
이좋은 정보를 얻으려구
밤중에 눈이 떠졌나봅니다.
고맙고 방가워요.우직지계님
저는 한참꿈나라인 시간에
이리 저리 찾은 자료입니다
방문감사합니다
생활의 지혜도 소개해 주셧습니다.
감사합니다.
용산역소재 이마트식품부에는
걀같은 건 구입합니다
걀덕분에 직화자료를
가끔들러 세일정보있으면
잼싸게
세일
새로이 만들었습니다
방문감사합니다
혼자자시면 어디에 뭐가 난나고 하는디요 하하하 좋은 하루 되세요
언제 한번 오시면
마땅히 드려야지요
방문감사합니다
저는 압력솥으로
간단히 구운계란 만들어
다이어트용으로 오며가며 먹습니다
요즘 저의 주식ㅡ고구마 구운것ㅡ구운계란입니다
노른자는 하루 한두개만 섭취
주로 흰자 위주로 먹는데ㅡ잘하고 있는게 맞는지 모르겠습니다
정아님
압력솥에 계란굽는방법
좀 가르쳐주시면 감사하겠습니다~~^^
@리아. 계란ㅡ상온에두기 1시간정도
냉장고서 꺼낸걸 바로하면 깨짐방지
압력밥솥에ㅡ
깨끗이 씻은계란
종이컵 물 한컵정도
소금
식초몇방울(이건 안쓰는분도 많음)
취사버튼
취사가 끝나고 열어보면 구운계란되어있습니다
무지 쉽죠잉 ㅎㅎ
채반에 올려서 물 닿지않게 하는방법등 다양합니다
네이버군한테ㅡ구운계란만들기 검색해보세요ㅡ로마로가는길은 많습니다
@정 아 고맙습니다
오늘 산에갈때 정아님표계란
만들어갈려고요~~^^
그렇습니다
섭취량에 비해 포만감을 갖는대신에
다이어트식품으로 으뜸입니다
방문감사합니다
@리아. 인터넷검색을 하면
쉽게 알 수 있습니다
방문감사합니다
@정 아 정아님의 레시피대로
압력밥솥에 노릇노릇
구운달걀 만들어 트래킹간식으로 가져갔더니
인기짱이었습니다
다들 만드는방법 물었고
저는 정아님비법을 닉과함께
전수해드렸지요
한사람의 정성으로
여러사람에게 유익함을 줄수있었고 그분들 또한
지인들에게 두루 알릴것이니
이것이 바로 선순환이 아니겠습니까?
정아님 고맙습니다
@리아. 하이구 알면 너무 쉬운것을
잠시 알려드린게
오늘 대박이군요
저도 기분좋습니다
식초는 계란껍질 살균을 위한거라
씻을때 담궈도 되고
밥솥에 몇방울도 좋습니다
저도 덩달아 어화둥둥ㅡ감사합니다
지금 바로 해보겠습니다.
40분 후를 기대하며......
좋은 결과 기대합니다
방문감사합니다
삭제된 댓글 입니다.
압력밥솥에 굽는 검색은 많으나
직화구이는 많지 않습니다
방문감사합니다
직화 냄비가 뭐예요?
요기에 대령합니다
방문감사합니다
냄비 아래가
구멍이 슝슝 뜷려있어서
라면은 절대 못끓이구요
굽기전용 냄비에요
울집은 군고구마굽기 정말 잘씁니다
찐고구마보다 군고구마ㅡ쵝오
@정 아 자세한 설명
감사합니다
혹시 오븐에는 안되나요?
된다면 어떻게하나요?
전자렌지겸용 오븐인데.
검색에 없습니다
한번 실험해보세요
방문감사합니다
어머 직화냄비 있는데 요렇게도
한번 해 보아야 겠습니다.
감사~
검색을 하면 압력밥솥일색입니다
직화냄비는 실험통해 얻은 결과
방문감사합니다
좋은하루 되세요
방문감사합니다
우직지계님의 글 잘 읽었습니다.
삶은 계란과 구운계란의 영양상 차이점은 뭐 일까요.?
저도 구운계란으로... 먹겠습니다.
효능에 차이점은 없으나
다만 구운계란이
삶은 계란에 비해
보관에 용이합니다
방문감사합니다
호일이 인체에 안 좋다는 말을 하도 들어서 조금 걱정이 됩니다
가열까지는 아무래도..
옛날 슬라이트 지붕을 뜯어서 삼겹살을 구워먹었던 기억이 나서요
벗겨내니
사정은 다릅니다
방문감사합니다
삭제된 댓글 입니다.
나도 단단한 나이롱주부랍니당
구운계란은 만들어서 보관
단백질보충에 긴요하게 애용
다이어트용이기도 합니다
오늘부터 도전요 흐흐
요즈음은 시간이 있어
간식정보까정 검색합니다
방문감사합니다