스위스 유기농 붐으로 매출 CHF40억 초과
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Organic boom in Switzerland sees sales exceed CHF4 billion - SWI swissinfo.ch
Sales of organic produce increased to CHF4.075 billion in Switzerland last year, with organic farmers achieving a retail market share of 11.6%.
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인플레이션과 가격 상승으로 인해 소비자 신뢰도가 하락했음에도 불구하고 소비자들은 지난해 점점 더 유기농 인증을 받은 농산물로 눈을 돌렸습니다. 키스톤/© 키스톤/크리스찬 보틀러
지난해 스위스에서는 유기농 농산물 판매가 40억 8천만 스위스 프랑(44억 6천만 달러)으로 증가했으며, 유기농 농민은 소매 시장 점유율 11.6%를 달성했습니다.
이 콘텐츠는 에 게시되었습니다.2024년 4월 11일 - 12:21
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이는 2022년의 38억7천만 스위스 프랑과 비교되며 전년 대비 시장 점유율이 0.4% 포인트 증가한 것이라고 스위스 유기농업 주요 조직인 바이오 스위스(Bio Suisse)가 수요일 발표했다.
인플레이션과 가격 상승으로 인해 소비자 신뢰도가 하락했음에도 불구하고 작년에 쇼핑객들은 점점 더 유기농 인증 제품으로 눈을 돌렸습니다. Bio Suisse에 따르면 보다 유기농 및 지역 농산물을 선호하는 장기적인 추세가 있습니다.
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지난해 말 기준 유기농 인증을 받은 농가는 7,362곳으로 전년보다 21곳이 늘어났다. 인증된 소매업체와 가공업체 수도 48개만 추가되어 소폭 증가에 그쳤습니다. 지난해 말 기준 총 1,356명의 면허 보유자가 유기농 인증을 받았다.
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