우리 집 주말 아침 대표 메뉴 “에그 토스트”를 소개합니다.|

[쩡아♥(정아)]

 일요일 아침은 아빠의 능력을 보여줄 때

이번 한주 포스팅은 빵으로만 채우네요....나쁘지 않아~~~음

오늘도 빵이지만 오늘은 다이어트가 아닌 조금은 든든한 에그 토스트를 만들어 봤답니다.

다이어트 햄버거와는 다르게 오늘 에그 토스트는 한 끼 거뜬히

담당할 양 이랍니다.

바싹하고 고소하며 담백한 에그 토스트 우리 집 대표 주말 브런치 메뉴지요.

평소 쉬는 날이라고는 일요일 밖에 없는 아내 일요일만큼은

진짜 오래 잠을 잔답니다.

아이들도 엄마가 깰까봐 조심하는 풍경이 우리 집 일요일 아침 풍경이지요.

그러나 배고픔에서는 참지 못하는지 아이들 내게로 와서 배고픔을 호소하곤 하지요.

그때 아빠는 슈퍼맨 옷으로 갈아입을 아니 앞치마로 갈아입고 능력을 보여주지요.

바로 요 에그 토스트로 아이들에게 아빠의 능력을 과시하며

우리 집 일요일 아침을 대표 메뉴 에그 토스트를 만들어 봅니다.

재료: 식빵2개, 달걀2개, 맛살1/2개, 햄 조금, 체다치즈1장, 버터, 소금조금

 

식빵2개를 둥근 컵으로 중앙에 구멍을 만듭니다.

 

식빵 중앙을 구멍을 만들고 남은 식빵은 그냥 먹어도 되고 남겼다 치즈 베이컨 토스트로

만들어도 좋아요~~^^

 

체다치즈를 4등분하여 구멍뚤은 식빵사이드에 올리고,

 

또 다른 식빵을 겹쳐 올리세요.

  팬에 버터를 두르고 중간 불에 식빵을 올려 구어 줍니다.

 

중간 불에서 적당히 구운 식빵을 뒤집어 주고 뚫린 구멍에 다져놓은 햄 또는

베이컨과 맛살을 넣어주세요.

(집에 베이컨이 떨어져 햄으로 대체 했답니다.)

(속재료는 취향에 맞게 넣어주세요.)

 

다진 햄과 맛살을 넣은 구멍에 달걀1개를 넣습니다.

 

아마 달걀1개를 넣으면 높이가 맞지가 않지요....달걀 1개를 더 넣고

소금으로 살짝 간을 하고, 남은 맛살과 햄을 뿌려주세요.

 팬에 뚜껑을 덮고 불을 중불에서 살짝 낮춰 줍니다.

이렇게 잠시 기다려줍니다.

3~4분간 지난 후 뚜껑을 열고 뒤집어 줍니다.

다시 뚜껑을 덮고 2분간 기다린 불을 끄고 접시에 담으면

일요일 아침 책임질 우리 집 브런치 메뉴인 에그 토스트가 완성이지요.

바싹한 식빵의 식감과 치즈의 고소함과

달걀의 담백함이 합쳐져 환상의 하모니를 이루는 에그 토스트 랍니다.

어떠세요...하나 먹으면 든든할 것 같지요!

양도 맛도 모양도 예쁜 에그 토스트 이번 주말 만들어

주말의 아침을 여유롭게 보내보세요.

창원3040친구만들기 , 3040 ,창원사랑방 , 7080 , 경남한울림

[슈가]

오호~~ 요고 괜찬네요 ^^
시험 기간이 울꼬봉들 낼 만들어 줘바야지 ~

[♬ 희야 ♬]

직접 해서 올리고 해바바~~ 내가 무그주께~~^^

[쩡아♥(정아)]

만들어 줘봤어? 나도 해 볼라고 했는데..아직 ㅎㅎ;;

[여나]

재료 간단하면서 맛있어 보이네요^^

[♬ 희야 ♬]

그쟈~~^^

[쩡아♥(정아)]

영양도 골고루고 ㅎ

[♬ 희야 ♬]

나두 ㅅㅣ간날때 해봐야징~ ^^

[하루]

우..요거 맛있겠다.

[쩡아♥(정아)]

그쟈..ㅎ

[쭈야]

오~~디따 간편하긋다 ㅎㅎ

[쩡아♥(정아)]

간편하고 보기좋고 맛도 좋겠다 그쟈~^^