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푸드스타일리스트학과 파티플래너란 무엇인가? |
파티플래너의 업무 |
파티의 전반적인 기획부터 연출에 이르기까지 총제적인 책임을 맡아서 진행하고 있습니다
1) 파티기획 : 파티장소선택, 디스플레이 계획 등 기획안 작성 및 의뢰인과 협의 2) 파티연출 : 스탭구성, 조명&음향설치, 파티음식준비, 공연팀 섭외, 소품구입 등 3) 초청 대상자의 참석여부확인 4) 파티진행 : 파티당일 사전준비사항 점점, 파티진행, 유사시 조치 5) 파티마무리 : 초청자 리스트 등 파티 진행결과보고 |
파티플래너의 요건 |
1. 파태의 개념에 대한 정확한 이해 2. 기획서.견적서 작성법 3. 깨끗한 매너와 바른예쩔 등 고객관리 및 응대법 4. 테이블 장식을 위한 장식 디자인과 구성법 5. 계절.행사 특성등에 따른 다양한 응용기술 6. 게임.댄스.레크레이션.이벤트 등 원만한 진행, 연출능력 등
특히 파티플래너도 하나의 서비스직종이므로 기획과 마케팅 능력, 다양한 사람들과의 원활한 커뮤니케이션 능력을 갖추는 것이 중요합니다 |
파티플래너의 전망 |
각종 이벤트, 패션쇼, 식음료 파티관련 산업이 성장세를 보이면서 파티업계 역시 빠르게 발전속도를 보이고 있어서 파티플래너의 전망은 좋다고 볼 수 있습니다 기업체나 다양한 행사를 파티형식으로 진행하는 곳도 많아지고 있습니다 무엇보다 파티플래너는 이제 막 떠오르고 있는 유망직종이기 대문에 자신만의 노하우를 만들어 놓는다면 빠르게 성장가능한 직종입니다! |
지금까지 푸드스타일리스트학과 파티플래너란 무엇인가? 에 대해서 살펴보았습니다
파티를 기획하고 연출하는 파티플래너라는 직업도 속한 업체나 주최하는 파티에 따라서
진행방식이나 준비해야하는 상황들이 천차만별이기 때문에 그만큼 강한 체력과 지식 그리고
꼼꼼한 성격과 원만한 대인관계능력까지 골고루 갖추고 있어야 하는 직업입니다
떠오르고 있는 직업인 만큼 많은 사람들이 흥미와 관심을 갖고 보는 직업이기도 합니다
푸드스타일리스트학과 학생들 또한 자신만의 파티 성공노하우를 만들어내는 멋진
파티플래너가 되길 바랍니다~~
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