궁채나물볶음 만드는법 오도독 뚱채나물 맛있게 볶는법

[여백의미]

궁채나물볶음 만드는 법: 오도독 뚱채나물 맛있게 볶는 비법

재료

• 궁채나물 500g
• 양파 1/2개
• 마늘 2쪽
• 들깨 2큰술
• 들기름 2큰술
• 참기름 1큰술
• 국간장 2큰술
• 간장 1큰술
• 설탕 1큰술
• 후추 약간
• 참깨 1큰술 (취향에 따라)

만드는 법

1. 궁채나물은 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다.

2. 양파는 채 썰어, 마늘은 다져 준비합니다.

3. 팬에 들기름을 두르고 마늘을 넣고 향이 올라오면 양파를 넣고 볶습니다.

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   팬에 들기름 두르고 마늘 넣고 볶음

4. 양파가 투명해지면 궁채나물을 넣고 볶습니다.

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   궁채나물 넣고 볶음

5. 궁채나물이 익으면 국간장, 간장, 설탕, 후추를 넣고 간을 맞춥니다.

6. 들깨와 참기름을 넣고 볶아 마무리합니다.

7. 취향에 따라 참깨를 뿌려 장식합니다.

팁

• 궁채나물은 5분 정도 데쳐서 사용해도 좋습니다.
• 양념은 취향에 따라 조절합니다.
• 마지막에 참깨를 넣으면 더욱 고소한 맛이 납니다.

후기

궁채나물볶음은 아삭한 식감과 고소한 맛이 일품인 나물 반찬입니다. 만드는 방법도 간단하고 재료도 많이 필요하지 않아 집에서 간편하게 만들 수 있습니다. 이번 레시피를 참고하여 궁채나물볶음을 만들어 맛있게 즐겨보세요!

주의:

• 본 레시피는 참고용이며, 실제 조리 과정이나 재료의 양은 개인의 취향에 따라 다를 수 있습니다.
• 은 인터넷에서 검색한 결과이며, 저작권은 소유자에게 있습니다.