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<div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:39">동태탕, 맛있고 쉽게 끓이는 법! 양념장 팁과 함께 알려드릴게요.</h2><p data-sourcepos="3:1-3:157">동태탕은 겨울철 별미로 칼칼하고 시원한 국물이 일품이죠. 끓이는 방법은 생각보다 간단하지만, 맛있는 동태탕을 끓이기 위해서는 몇 가지 팁이 필요합니다. 특히 양념장은 동태탕의 맛을 좌우하는 중요한 요소이니, 오늘은 맛있는 동태탕을 끓이는 방법과 양념장 팁을 자세히 알려드리겠습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:13">동태탕 재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-10:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:25"><strong>주재료:</strong> 동태, 무, 대파, 콩나물</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:33"><strong>부재료:</strong> 두부, 미나리, 청양고추 (취향에 따라)</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>양념:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 액젓, 후추, 맛술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:17">동태탕 맛있게 끓이는 법</h3><ol data-sourcepos="13:1-18:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:63"><strong>동태 손질:</strong> 동태는 비린내를 제거하기 위해 흐르는 물에 깨끗하게 씻고, 지느러미와 내장을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:74"><strong>무 깔고 끓이기:</strong> 냄비에 무를 깔고 동태를 올린 후 물을 부어 끓입니다. 무는 국물을 시원하게 만들어주는 역할을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:62"><strong>양념 만들기:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 액젓, 후추, 맛술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:54"><strong>양념 넣고 끓이기:</strong> 국물이 끓어오르면 만들어둔 양념장을 넣고 5분 정도 더 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>부재료 넣기:</strong> 두부, 콩나물, 미나리, 청양고추 등 부재료를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="19:1-19:13">동태탕 양념장 팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-25:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:41"><strong>고춧가루:</strong> 칼칼한 맛을 내기 위해 고춧가루의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:53"><strong>다진 마늘:</strong> 마늘은 너무 많이 넣으면 텁텁한 맛이 날 수 있으니 적당량을 넣어주세요.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:32"><strong>액젓:</strong> 액젓은 감칠맛을 더해주는 역할을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>맛술:</strong> 맛술은 비린내를 제거하고 깔끔한 맛을 내줍니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="26:1-26:17">동태탕 맛있게 즐기는 법</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:45"><strong>김치와 함께:</strong> 겉절이, 깍두기 등 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:42"><strong>밥에 비벼 먹기:</strong> 밥에 비벼 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>소주와 함께:</strong> 소주와 함께 곁들여 먹으면 더욱 술이 술술 넘어갑니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:15">동태탕 레시피 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_6afbbdaabbde2bcc&quot;,&quot;c_ea2e13dca87eae79&quot;,null,&quot;rc_39f98d0a93dffdad&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6897855"><!----><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="동태탕 레시피 " src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT98xgcT_RniVNciEbtkp16_0no7Wb92w0pLViD8P3CuXMfV_pc_Hx_LSx1xUm4"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6897855" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_6afbbdaabbde2bcc&quot;,&quot;c_ea2e13dca87eae79&quot;,null,&quot;rc_39f98d0a93dffdad&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 동태탕 레시피 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></h3><p data-sourcepos="36:1-36:82"><strong>팁:</strong> 동태탕을 더욱 맛있게 끓이기 위해서는 신선한 재료를 사용하는 것이 중요합니다. 또한, 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="38:1-38:61"><strong>다양한 동태탕 레시피를 찾고 싶으시다면, 유튜브나 에서 '동태탕 레시피'를 검색해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="42:1-42:3"><p data-sourcepos="43:1-43:62"><strong>추가적으로 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong> 예를 들어, 다음과 같은 질문을 할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="45:1-48:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:24">동태탕에 어떤 부재료를 넣으면 좋을까요?</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:31">동태탕을 더욱 칼칼하게 만들려면 어떻게 해야 할까요?</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0">동태탕을 보관하는 방법은 무엇인가요?</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:33"><strong>다른 종류의 요리 레시피도 궁금하시다면 알려주세요.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:25"><strong>주재료:</strong> 동태, 무, 대파, 콩나물</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:33"><strong>부재료:</strong> 두부, 미나리, 청양고추 (취향에 따라)</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>양념:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 액젓, 후추, 맛술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:17">동태탕 맛있게 끓이는 법</h3><ol data-sourcepos="13:1-18:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:63"><strong>동태 손질:</strong> 동태는 비린내를 제거하기 위해 흐르는 물에 깨끗하게 씻고, 지느러미와 내장을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:74"><strong>무 깔고 끓이기:</strong> 냄비에 무를 깔고 동태를 올린 후 물을 부어 끓입니다. 무는 국물을 시원하게 만들어주는 역할을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:62"><strong>양념 만들기:</strong> 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 액젓, 후추, 맛술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:54"><strong>양념 넣고 끓이기:</strong> 국물이 끓어오르면 만들어둔 양념장을 넣고 5분 정도 더 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>부재료 넣기:</strong> 두부, 콩나물, 미나리, 청양고추 등 부재료를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="19:1-19:13">동태탕 양념장 팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-25:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:41"><strong>고춧가루:</strong> 칼칼한 맛을 내기 위해 고춧가루의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:53"><strong>다진 마늘:</strong> 마늘은 너무 많이 넣으면 텁텁한 맛이 날 수 있으니 적당량을 넣어주세요.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:32"><strong>액젓:</strong> 액젓은 감칠맛을 더해주는 역할을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>맛술:</strong> 맛술은 비린내를 제거하고 깔끔한 맛을 내줍니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="26:1-26:17">동태탕 맛있게 즐기는 법</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:45"><strong>김치와 함께:</strong> 겉절이, 깍두기 등 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:42"><strong>밥에 비벼 먹기:</strong> 밥에 비벼 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>소주와 함께:</strong> 소주와 함께 곁들여 먹으면 더욱 술이 술술 넘어갑니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:15">동태탕 레시피 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_6afbbdaabbde2bcc","c_ea2e13dca87eae79",null,"rc_39f98d0a93dffdad",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6897855"><!----><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="동태탕 레시피 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcT98xgcT_RniVNciEbtkp16_0no7Wb92w0pLViD8P3CuXMfV_pc_Hx_LSx1xUm4"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6897855" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_6afbbdaabbde2bcc","c_ea2e13dca87eae79",null,"rc_39f98d0a93dffdad",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><!----><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 동태탕 레시피 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></h3><p data-sourcepos="36:1-36:82"><strong>팁:</strong> 동태탕을 더욱 맛있게 끓이기 위해서는 신선한 재료를 사용하는 것이 중요합니다. 또한, 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="38:1-38:61"><strong>다양한 동태탕 레시피를 찾고 싶으시다면, 유튜브나 에서 '동태탕 레시피'를 검색해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="42:1-42:3"><p data-sourcepos="43:1-43:62"><strong>추가적으로 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong> 예를 들어, 다음과 같은 질문을 할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="45:1-48:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:24">동태탕에 어떤 부재료를 넣으면 좋을까요?</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:31">동태탕을 더욱 칼칼하게 만들려면 어떻게 해야 할까요?</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0">동태탕을 보관하는 방법은 무엇인가요?</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:33"><strong>다른 종류의 요리 레시피도 궁금하시다면 알려주세요.</strong></p></div>
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동태탕 맛있고 쉽게 끓이는 법 양념장 팁
김고연
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25.01.22 22:38
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