https://youtu.be/bQWOhPPYJkQ?si=cIIRzBcFBKpDXX4d
시드니 서리 힐 Surry Hills 펍
시드니 서리 힐스 지역은 1800년대 중반부터 형성된 역사적인
펍 문화로 유명하며, 과거에는 한때 82개 의 펍이 운영되기도 했습니다.
현재도 수십 년에서 백 년 이상의 역사를 가진 유명한 '호텔 펍 Hotel Pub '들이
곳곳에 자리 잡고 있으며, 대표적으로 다음과 같은 곳들이 명성을 유지하고 있습니다.
도브 앤 올리브 Dove & Olive
시드니 서리 힐스 Surry Hills에 위치한 도브 앤 올리버는 다양한 종류의
수제 맥주와 맛있는 펍 음식 Pub Grub으로 유명한 곳입니다.
현지인들에게 사랑받는 아늑하고 활기찬 분위기의 펍으로 알려져 있습니다.
위치 Devonshire Street에 위치하여 접근성이 좋으며, 1876년에 지어진 건물을
리모델링하여 고풍스럽고 따뜻한 목재 인테리어가 특징입니다.
분위기 캐주얼하고 붐비지만 활기찬 분위기입니다. 1층 메인 바야외 코트야드발코니 등
다양한 공간이 있어 친구나 가족 단위 방문객에게 좋습니다.
수제 맥주 및 드링크
방대한 맥주 라인업 25개 이상의 수제 맥주 Craft Beer 를 탭으로 제공하며 로컬 및
주간 브루어리들의 제품을 다양하게 갖추고 있습니다.
샘플러 Beer Paddle 어떤 맥주를 마실지 고민된다면 다양한 맥주를 조금씩
맛볼 수 있는 '비어 패들 Beer Paddle'을 추천합니다.
Sunday Roast 주말 로스트 구운 양고기소고기베지 로스트 등 요크셔푸딩과 함께
나오는 주말 한정 로스트가 매우 유명합니다.
버거 퀄리티 높은 튀긴 닭고기 버거와 핫 윙이 맛있다는 평이 많습니다.
나초 와규 칠리 콩카르네 Wagyu beef chilli con-carne 가 들어간 나초가 인기입니다.
해피아워 평일 오후 4시~7시$7.50 맥주와인증류주 할인 혜택이 있습니다.
혼잡도 특히 주말 런치나 저녁 시간대에는 매우 붐벼서 자리를 잡기 어려울 수 있으며,
예약이 가능하므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
총평 수제 맥주 애호가라면 반드시 방문해야 할 곳입니다. 맛있는 음식과 훌륭한
맥주편안한 분위기가 어우러진 시드니의 대표적인 펍입니다.
시드니 여행길에 시드니 가로수 길 이라고 부르는 서리 힐 올드 펍 도버 앤 올리버에서
수제맥주를 맛 보시길 소개해 드립니다.