왓어버터 마포 잠봉뵈르
버터 브랜드인데
마포 잠봉뵈르도 서브한다고 해서
왓어버터를 찾았습니다.
어떤 잠봉을 사용하는 가에 따라
맛의 차이가 확연한데
과연 이곳은 견우의 입맛을
제대로 만족시킬 수 있을지 궁금합니다.
왓어버터 마포 잠봉뵈르
크림라떼를 먹으면서
마포 잠봉뵈르를 즐길 수 있는
왓어버터
왓어버터 영업시간
아름다운 일요일에도 영업을 하기에
마포 잠봉뵈르를 만날 수 있습니다.
산뜻한 느낌을 주는 실내
이곳에 터를 잡은 지 얼마 되지 않았습니다.
오픈 주방을 사용하고 있어
준비하는 과정을 볼 수 있습니다.
왓어버터 메뉴, 가격
브라운 브레드를 비롯해
통밀로 만든
이탈리아 크래커를 서브합니다.
다양한 굿즈를 비롯해
와인 등의 먹거리를 판매합니다.
다양한 버터 스프레드를
취급하고 있습니다.
손님이 없는 시간에는
차분히 앉아 수행을 해도 될 거 같습니다.
요즘 유행하는 오픈 주방을
이곳을 찾는 이들에게
왠지 모를 믿음을 줍니다.
마포 잠봉뵈르와 친구들
아몬드크림라떼
처음부터 원샷으로 먹어도 좋고
시간차를 두고 서서히 먹는 방법도 있는데
재료 각각의 맛과
섞였을 때의 맛의 차이를
음미하는 분이라면
후자를 추천합니다.
처음부터 섞어서 먹는 방법도 있지만
그렇게 되면 재료 각각의 맛을
개별적으로 즐기는 데는
약간의 무리가 있습니다.
시간이 지남에 따라
하단에 있는 크림과
아몬드가 들어가 투샷이 스며들어 가면서
전체적으로 브라운으로 바뀌게 됩니다.
시간에 따른 맛의 변화를
즐길 수 있는 라떼입니다.
버터크림라떼
하단에는 하얀색 크림이 있고
투샷에 버터가 들어갑니다.
마찬가지로 바로 섞기보다는
시간차를 두고
서서히 맛을 음미하는 것을 추천합니다.
어떤 비율 어떤 조합이냐에 따라
맛의 차이가 조금씩 납니다.
폴드포크
소프트한 바게트 안에
폴드포크, 잠봉, 루꼴라가 들어갑니다.
한 손으로 잡고 먹으면 됩니다.
그립감은 사이즈도 적당하고
부드럽고 폭신해
상당히 편합니다.
폴드포크
부드러운 소프트 바게트 안에
외부에서 공수한 잠봉이 들어갑니다.
대부분의 메뉴가 잠봉 베이스라면
이곳에서 직접 만드는 방법을
고안하는 것은 어떨까 하는 생각도 듭니다.
부드럽게 쫄깃하면서
별다른 누린내가 나지 않는 잠봉이
넉넉하게 들어가며
전체적으로 담백한 맛으로 즐길 수 있습니다.
분위기 깔끔 쾌적 산뜻한 곳에서
버터리한 음식을 먹으면서
잠봉과 더불어
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
왓어버터 마포 잠봉뵈르
견우
추천 0
조회 115
23.08.03 13:23
댓글 25
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첫댓글 잠봉베르 맛집이군요
오늘도 맛있는 정보 감사합니다
잘 기억해 두겠습니다
버터로 승부한 맛집이군요
와인과 더블어 먹으면 딱일 거 같은데요
잠봉뵈르랑 아몬드 크림 라떼 맛있겠네요^^
맛있어보입니다
담백한 맛이 일품인 폴드포크는 딱 제 스타일~
맛난 정보 잘 보았어요!
오픈주방이라 더 믿음이 가네요^^
다양한 굿즈와 와인 그리고 다양한 버터 스프레드가 눈에 띄네요~
이 곳 분위기가 깔끔하고 쾌적해서 넘 좋아요!
이 곳 잠봉은 부드럽고 쫄깃하고 누린내가 나지 않아 좋아요~
굿
좋은 정보 감사합니다
잘 기억해 두겠습니다
1번 방문해보겠습니다
잠봉이 정말 넉넉하게 들어가는 것 같은데요.
오늘도 맛있는 정보 감사합니다.
잠봉과 바게트가 제대로 만났군요.
인근을 자주 가는데 한번 방문해 볼게요.
굿
잘 봤읍니다.
버터크림라테~~진하면서 달콤한 커피일듯
신기한곳이네요