레몬생강청

이진향님의 요리 이야기 레몬넣은 생강청 레시피 알려드릴께요~ 생강청은 보통 휴롬으로 즙내려서 하는것, 채썰어서 하는것 두가지버전인데 즙내리기도 귀찮아서 머신4번날로(없음 채칼) 다 갈았어요ㅎㅎ 생강철이 아닐때는 깐생강으로 시키는게 나아요 인터넷 정읍생강 검색해서 깐생강 구입하시구요 생강은 물기에 약하고 조금이라도 썩은부분이 있으면 도려내지말고 통째로버려야합니다. 만드는법. 1.생강세척 후 물기를 잘 제거해준다 2.얇게 채썬다 (머신4번날) 3.설탕과 생강1:1비율로 섞어준다 4.레몬3개를 씨빼고 슬라이스해 넣어준다 5.전기냄비에 65도 6시간설정해준다 (없으면 저온숙성 가능한 전기제품) 6.밤에 하고 아침에 소독된 병에 담는다 생강이 물이 잘나오는 철이 아닌데도 역시 우리 냄비는 못 하는게 없는것 같아요♡ <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/ad81ac8e2fa7030f9c0424c650408b59de93683e' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/1129ef00671ff9e27f8ed1bd39cca3d515d41eb6' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/9f04e18be03b22202e8f4c6ae793ee88d6c03b4c' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/0ce460ea7a0b5798e23ab098400f4bc1bffbf000' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/ffb8125a6fd0cf2e53102e6eb577d72a9ce4a992' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/9904848ba3f5ac99274b94103973dcda48fbd284' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/203f5c6cbce96bbfacc9ffbea90290db87305592' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/26a14dba6eb468cc400239f917c199fce7c9891c' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/a1f5b9be7ff3fdc2d91b06222c018b55e28a8637' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/b0f15bac6fff36dd2d16c42b21d13e494e2c35ee' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/74fdf352f0d37e35db47109971c4736575290447' class="txc-image" /><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/eddf4f1771852e54c0964636648920ff6bc6777f' class="txc-image" />