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<br /><P></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">늘~그래 왔듯이 대충~대충~량을 그렇게 만들었습니다~~^^*</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">한천을 너무 많이 넣으니 양갱 맛이 떨어 지는것 같고~~해서</SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 18pt">
<P> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">일단 교육중 강사님께서 주신 레시피에는</SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 18pt">
<P> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">재료: 한천 40g 물 400ml 설탕 5 Ts 물엿 2Ts 앙금 500g </SPAN></SPAN></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> 만드는방법</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 18pt"> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">1) 한천녹이기: 불린 한천을 (실한천 5~8시간 불림) 남비에 넣어 저으면서 가열한다.</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">2)한천이 모두 녹아 없어지면 설탕을 넣어 녹인후~ 앙금을 넣고 저으면서 끊인다.</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">3) 소금을 약간 넣고 약한불에서 20분정도 졸인다.</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">4)찬물에 떨어뜨려 퍼지지 않을정도의 농도가 되었을때 용기에 부어 굳힌다.</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> * 쫄깃한 양갱을 만들기 위해서 약한불에서 오랫동안 졸이는 과정이 중요</SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 18pt">
<P> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">강사님 시키신대로 하면서 대충 조절을 하면서 했지만</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">강사님 레세피 대로 하셔야 맛난 양갱이 될것 같네요~^^*</SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 18pt">
<P> </P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 18pt">
<P> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">아래 양갱의 앙금은 백옥앙금과 호박앙금을 이용 했습니다</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">백옥 앙금에 자색 고구마 분말로 분홍빛 색깔을 내어 징미꽃 몰드에 반을 채워 약간 굳힌후에</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">완두앙금으로 나머지를 채워 꽃 받침 색상을 내었습니다.</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">참~~장미속에 고소한 호두를 잔뜩 넣었습니다~~^^*</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">그리고 분홍앙금으로 사각통에 얇게 부어 굳힌후에 꽃모양으로 찍어 내고 그곳에 완두앙금을 채워서 부었더니 </SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">이쁜 꽃모양이 더 이뿌게 생겼어요~ 이뿌지요?~~^^*</SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 18pt">
<P> </P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2; FONT-SIZE: 18pt">
<P> </P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> </SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/160A30574E4477BA21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_160A30574E4477BA21AFFB"/></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> 팥양갱 속에는 땅콩 를 잔뜩 넣었고 호박양갱속엔 해바라기씨를 넣었더니 </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> 살짜기 비치는 연두빛과 호박색깔이 더 어울이는것 같습니다</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/160ABD574E4477BC24" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_160ABD574E4477BC24B0D8"/></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"> </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">오늘 행사에 다과상에 선보일려고</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">어제 늦은 시간까지 정성을 드려서 만들어 보았습니다.</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1512A3574E4477BD15" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1512A3574E4477BD15AFBC"/></SPAN></P>
<P></P><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">
<P> </P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">
<P> </P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">
<P> </P>
<P> </P>
<P></P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2">
<P> </P></SPAN>
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첫댓글 맛나겠어요 나도 해봐야지
대충~량을 넣고 하셨다면서 넘 이쁘고 맛있어 보입니다~~~
팔아도 되겠어요~~~전문점을 하나 내셔도 될거같은데요~~~~
하나만이라도 맛 보았으면 좋겠습니다~~~~ㅎㅎ 한 입에~~쏘~~~옥~~~~ㅋㅋㅋ
아유 이쁘네요 언제 지도도전해볼려구 스크랩 모셔 갑니다 감사~~
나도 대충 만드는데요!! 잘만드셨네요.....^*^
저는 양갱은 한번도 만들어 보지 못했어요..담에 꼭 만들어 보고 싶어요.
이뻐서 먹기도 아깝겠어요.
솜씨가 
이네요.
1개 들고 갑니다.
먹기 아깝겟다....
대충이라고 하셨지만.. 정말 대단하세요~ 아까워서 먹지 못할거 같아요..^^
따라쟁이 하려고 저도 모셔 갑니다
감사 드리구요 ^^*
저는 한번 시도했다가..
ㅠㅠ 실패 해서 선물은 못하고 혼자서 먹었어요 ㅎㅎ
다시 한번 시도해 봐야겠어요.ㅎㅎ