[부산 오디세이] 낯섦이 매력이 되는 날, '당신도 마! 부산갈매기'

[금산]

당신도 마! 부산갈매기~~

씨앗 품은 호떡

부산 길거리 음식의 메카는 '비프거리'(중구 부평동2가)다.

그곳에서도 여행자에게 가장 인기 있는 품목은 역시 씨앗호떡이 된다.

가수 이승기가 TV 프로그램 '1박 2일'에서 소개한 뒤 전국적으로 유명해졌다.

그럼에도 부산을 찾은 여행자들은 씨앗호떡을 사 먹을 때마다 놀란 표정을 짓는다.

"어떻게 호떡에 씨앗을 넣을 생각을 했을까?"

회 따로 초장 따로 '초장집' 문화 신기
축의금 냈더니 1만 원 든 봉투 줘 당황
동전 던져 넣는 톨게이트 앞에서 혼쭐
목욕탕 굴뚝·'봉다리 응원'도 진풍경
'아주라'로 압축된 부산 기질 "화끈하네"

씨앗호떡 만이 아니다.

부산에는 묘하고 신기한 먹거리, 볼거리, 즐길거리가 유난히 많다.

부산 토박이만의 주장이 아니다.

부산을 처음 찾은 여행자, 서울에서 태어났지만 부산에 정착한 사람들, 서울에서 오래 살다 돌아온

부산사람들의 공통된 얘기다.

그래서 다시 찾고 싶은 도시라고. 이들의 시선을 따라 부산을 다시 보며 걸었다.

'부산 오디세이'라는 색안경을 끼고서 말이다.

■ 국밥 먹으러 가자?

부산에서 "국밥 먹으러 가자"고 하면 부산과 서울 사람의 반응이 다르다.

부산 사람은 '돼지국밥'을, 서울 사람은 으레 '소고기국밥'을 떠올린다.

그러니 부산 친구로부터 이런 제안을 받은 서울 사람이 식탁에 앉자마자 차려진 돼지국밥 한 그릇에

당황하는 것은 지극히 당연하다.

쉽게 상하는 돼지고기를 국밥으로 만들 수 있다는 발상의 전환은 그냥 얻어진 것이 아니다.

6·25전쟁과 피란이라는 특수 상황이 빚어낸 삶의 지혜다.

'물떡'도 묘하다.

부산사람들에게는 '떡오뎅'으로 더 잘 알려진 이 주전부리는

'가래떡을 어묵 국물에 불려 먹을 수 있을까?'라는 엉뚱한 생각이 만들어낸 수작이다.

업무차 부산을 자주 찾는다는 경기도 출신의 김성준(38) 씨는

"가래떡과 어묵 국물이 절묘한 조화를 이뤄 먹을 때마다 부산을 떠올리게 된다"며

물떡의 발명(?)을 치켜세웠다.

물떡? 떡오뎅?

■ 니가 땡초 맛을 아나?

향료는 우리나라에서 낯설다.

그럼에도 부산 맛을 물을 때 가장 많이 거론되는 것이 땡초(청양고추)와 마늘, 초피(제피)다.

이 셋을 알지 못하면 부산 맛을 제대로 모르는 사람으로 취급받는다.

실명을 드러내고 싶지 않다는 영화진흥위원회의 한 여성 직원은 "서울에서 20년 넘게 살다가 부산에 왔는데, 칼국수나 회, 무엇을 시켜도 땡초와 마늘이 함께 나오는 게 신기했다"고 말했다.

손님이 상인과 직접 흥정해서 활어를 구입하는 '초장집'도 부산 오디세이에서 빼놓을 수 없는 문화라고

여행자들은 입을 모은다.

민락동 회센터에서 만난 서울 토박이 조송연(25·대학생) 씨는

"회 따로, 초장 따로, 장소 따로… 정말 신기하다"며 함박웃음을 지었다.

초장집은 최근 인천과 포항에서도 찾을 수 있지만 원조는 1980년대 초 부산 수영구 민락항이라는 것이 정설이다.

뭘 시켜도 '땡초'

■ 톨게이트 지나면서 동전 던져 봤나?

교통 문화에서도 '부산 오디세이'를 외칠 수 있는 것이 많다.

광주 출신으로 부산에 정착한 정갑용(48) 씨는 백양터널을 처음 지날 때 혼쭐난 경험담을 털어놓았다.

"톨게이트에 승용차를 댔는데, 직원은 없고 커다란 철 바구니만 있는 겁니다. 그것도 100원과 500원 동전만 던지라고…."

당황한 상태로 머뭇거리고 있는데, 뒤에서 빵빵거리는 경적을 듣고 나온

톨게이트 직원이 동전을 거슬러 주더란다. "이제는 차내에 늘 동전을 따로 모아 둡니다. 교통카드와 별개로."

무인 동전 톨게이트는 부산에만 있는 것은 아니다.

대구(범안로)와 인천(문학터널)에도 2002년 설치됐다.

하지만 이력에서 부산에 비할 바가 아니다.

부산은 1985년 번영로에 처음 설치된 뒤 동서고가로, 황령산터널, 백양터널, 수정터널 등에 잇따라 개설됐다.

지금은 통행료 무료 정책에 따라 민자터널인 백양과 수정에만 남았다.

경전철과 도시철도 4호선, 거가대교 침매터널 등도

부산 오디세이 목록에 오를 만하다고 네티즌들은 주장하고 있다.

그중 경전철과 도시철도 4호선은 전국에서도 사례가 드문 무인 객차이고, 침매터널은 국내에 유일하기

때문이란다.

특히 '수심 48m'라는 표시등을 바라보면서 자동차를 몰 땐 오디세우스가

외눈박이 거인족을 처음 만났을 때처럼 두렵다고.

■ 결혼 답례품이 1만 원권 지폐?

결혼식장에서 축의금을 낼 때 식사를 대신해 1만 원이 든 봉투를 거리낌 없이 받는다면 토박이는 아닐지라도,

틀림없이 부산 사람일 테다.

서울 출신 진경옥(62) 동명대 패션디자인학과 교수는 "축의금을 냈는데, 혼주 측이 1만 원이 든 봉투를 건넬 때 처음에는 정말 당황스러웠다"며 "이 얘기를 서울 친구들에게 했더니 믿지 못하겠다는 반응이었다"고

말했다.

1만 원권 지폐를 봉투에 담아 건네는 것은 '일부러 찾아왔는데 식사 대접을 못 해서 죄송하다'는

겸손과 배려의 뜻이 담긴 부산 특유의 인사법으로 보인다고 그는 설명했다.

■ 때밀이 로봇? 목욕탕 굴뚝도 진풍경

방송을 통해 전국에 알려졌지만 공중목욕탕 굴뚝과 때밀이 자동기계도 부산을 상징하는 추억의 단어가 됐다.

특히 강, 중, 약으로 세기까지 조절할 수 있는 때밀이 기계는 기이한 부산 목욕문화로 유명해졌다.

때밀이 자동기계 생산업체 '대신' 김홍권 대표는 "때밀이 기계는 일본에서 처음 제작된 것으로 안다"면서

"일본 업체의 한국 특허가 만료된 1990년 초 부산업체들이 앞다퉈 출시하면서 경상도 지역의 공중 목욕

습관이 됐다"고 설명했다.

이후 일부 업체가 전국 판매를 시도했으나 판매 수량에 비해 A/S 비용이 더 들면서

시장은 다시 역내로 축소됐다는 것이다.

최근에는 등밀이와 의자가 따로 동작하면서 전신 마사지와 함께 때를 밀어 주는 신제품도 등장했다.

목지수(42) 부산시청 정책홍보PD는 목욕탕 굴뚝을 부산 최고의 진풍경으로 꼽았다.

"부산역에 내려 산동네를 올려다보면 가장 먼저 목욕탕 굴뚝이 보이지요.

하지만 서울에서 살 때는 일일이 위치를 물어야 할 정도로 굴뚝 없는 목욕탕이 많았어요."

그는 이런 경험을 바탕으로 지난 2월부터 부산시 공식 블로그 '쿨 부산'에 '부산 목욕탕 이야기-굴뚝 일화'를

싣고 있다.

서울처럼 부산에서도 목욕탕 굴뚝이 사라지고 있기 때문이라고 연재 이유를 밝혔다.

때밀이 로봇!

■ 주황색 비닐봉지가 응원 도구?

사직야구장의 독특한 응원 문화를 부산 오디세이의 주요 소재로 꼽는 사람도 적지 않다.

서울 토박이이면서도 롯데 자이언츠 열성 팬이라는 김성주(38·사업) 씨는 "롯데 성적과 상관없이

주황색 비닐봉지와 신문지 응원은 전 세계에 내놓아도 좋을, 부산을 제대로 느낄 수 있는 이색 관광상품"

이라고 찬사를 보냈다.

■ 산복도로 파란 물탱크, '던전' 닮은 역사

도개식 다리(영도대교)와 산복도로, 그 산복도로 주변 가옥에 늘비한 파랗고 노란 물탱크, 주차장을 겸한

산복도로 주택의 옥상, 계단식 집단 가옥(감천문화마을) 등도 오디세우스가 풍랑 끝에 닿은

키르케 섬처럼 외지인에게는 신선한 충격으로 다가왔다.

옥상 위에 자동차가 떠~억

도시철도 2호선 가야역과 감전역, 3호선 만덕역사도 네티즌들 사이에서는 독특한 부산 풍경으로 이름을 올렸다. 그중 가야역사는 '던전'이란 별칭까지 붙었는데, 옹벽에 만들어진 도시철도 역사 출입문이 게임에 나오는 '던전(dungeon)', 즉 지하감옥을 닮았기 때문이란다.

부산교통공사 김동환 홍보과장은 이에 대해 "옹벽 때문에 그렇게 보일 수 있지만 실제로는 지역민 편의와 당시 도로 여건을 가장 합리적으로 수용한 '착한' 설계"라고 풀이했다.

감전역은 입구가 계단 일부를 잠식한 4번 출구 때문에, 만덕역사는 전국에서 가장 깊은 지하 역사로

네티즌의 이목을 끌었다.

■ '아주라' 무슨 뜻인지 알면 부산 사람

서울 토박이 강성규(42) 코리아타임랩스 대표는 그러나 부산 오디세이에 대해 구체적인 음식이나 물건, 풍경보다 '보이지 않지만 마음으로 느낄 수 있는' 부산사람의 정서와 배려, 개방성을 꼽았다.

그는 이를 '뜨거운 정감과 쪼잔하지 않은 성격'으로 미화했는데, 압축해 놓은 것이 바로 사직야구장에서

가장 많이들을 수 있는 "아주라"라고 했다.

표준어로 고쳐 쓰면 "(관중석으로 날아와 잡은 야구공을 옆에 있는)아이에게 주어라"는 뜻인데, 어른답지

않은 행동을 묵과하지 못하는 부산 사람 특유의 기질로 보인다고 그는 해석했다.

강 대표는 마을버스 탑승 경험도 같은 맥락에서 전했다.

버스를 타려는데 호주머니에 잔돈이 없더란다.

머뭇거리고 있으니 운전기사 왈

"서울 말씨 쓰는 거 보니, 요 사람이 아닌가베. 마, 타소. 담에 차비 두 배로 내고."

그 짧지만 명확한 임팩트에 그는 '마' 부산사람이 됐단다.

백현충 선임기자 choong@

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[박민혜]

회먹고 싶다요 ㅎ