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<p class="cafe-editor-text"><strong><span style="font-size: 10pt;">김*옥님의 요리 이야기</span><br><br><span style="font-size: 10pt;">양파 15kg로 별거별거 다합니다</span><br><span style="font-size: 10pt;">몸에 좋은거 어트케 다양하게 먹을까??</span><br><span style="font-size: 10pt;">해서..</span><br><span style="font-size: 10pt;">요 며칠 양파로 다양하게 맹근거</span><br><span style="font-size: 10pt;">소개합니당~💕</span><br><br><span style="font-size: 10pt;">#양파청</span><br><span style="font-size: 10pt;">#양파카라멜라이징</span><br><span style="font-size: 10pt;">#양파장아찌</span><br><br><span style="font-size: 10pt;">백종원샘에 만능 양파볶음</span><br><span style="font-size: 10pt;">울 냄비에 하는거 일도 아닙니다</span><br><span style="font-size: 10pt;">기름적게..</span><br><span style="font-size: 10pt;">뚜껑덮고..</span><br><br><span style="font-size: 10pt;">요게 큰차이!!!</span><br><span style="font-size: 10pt;">시간, 수고절약</span><br><span style="font-size: 10pt;">어떤 조리도구에</span><br><span style="font-size: 10pt;">어떤방법으로 하느냐가</span><br><span style="font-size: 10pt;">중요하다는것을 실감하는 그런~ㅎ</span><br><br><span style="font-size: 10pt;">양파카라멜라이징으로</span><br><span style="font-size: 10pt;">무한한 요리~</span><br><span style="font-size: 10pt;">기대하고 만들어 봤답니다~😍😍</span></strong><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/2755b797fc0b6fbcbf9a54ae4b43b8421fab0f36" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><strong>백종원샘은 코팅팬에 뚜껑도 없이<br>큰주걱 두개로 1시간이상 저어주면서 하던데<br>우리는 우아하게~ ㅎ<br>뚜껑닫고~<br>가끔씩만 저어주면되니 참 쉽죠잉</strong>~</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/23e56f4a710373b44df8ff43e69a91c1984dc537" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><strong>170도에 예열<br>양파 2kg 손질해서 슬라이스(머신4번콘으로쓱싹쓱싹)<br>그이상도 가능~</strong></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/baa1c4be8a9aa127c6c61a852542f42a26feeae6" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><strong>기름은 고작 2티 넣고</strong></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/e82191f315ee482f86130c86ed68bb90e979d89d" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><strong>처음엔 170도로 계속 유지<br>뚜껑 안심하고 닫는다</strong></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/2b56b45feb3b4a993619c1249ea70c32685a0e56" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><strong>한시간 셋팅</strong><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/a71de508889c21b70459979a8e51fcf887717468" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><strong>20분정도 지난뒤 모습<br>수분이 나왔쥬?<br>온도 계속 유지하면서 갑니다~</strong><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/86eb5c5022cd79aa6b6c8c81d9387f021ccbfb0a" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">3<strong>0분정도 지나면 수분 약간 줄고 약간 때깔<br>나오죠~<br>요때 130도 정도로 내려줍니다~</strong></p><p><strong><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/88f5a0568f5568bd6a066bd6611c9796a3cd4e61" class="txc-image" /></strong></p><p class="cafe-editor-text"><strong>한시간 지난 모습 좀 더 해야할듯~</strong><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/233900cd3959609cce97d3ef761fbfe9c9bb311d" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><strong>다시 세팅하고 120도정도로 <br>계속 졸여줍니다<br><br>최종적으로 걸린시간 1시간 50분<br>아침밥하면서 시작<br>밥먹고 나니 동시에 끝~~~<br>가끔만 저어주는 센스~!!!</strong></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/dd24895b33901292b274518e7ebab2c30739b944" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><strong>이것은~<br>양파청 2kg 설탕 동량넣고 <br>2시간 65도로 내린 청~</strong><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/4a38c21fdbdaa49e5d1793e1f931217453d20c65" class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><strong>고기 재울대~<br>김치 담근때~<br>음료로~ <br>활용할 요긴한 양파청</strong></p>
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