놀라운토요일 소꼬리찜 연서시장 한양
놀라운토요일 소꼬리찜 편에
연서시장 한양이 소개된다고 합니다.
한식집 분위기가 물씬 나는 곳에서
사골 베이스 음식을 먹으면서
든든한 식사와 한잔이 가능한 곳이라
인기가 상당한데
오늘 본방에 소개되고 나면
어떤 변화가 생길지 궁금합니다.
놀라운토요일 소꼬리찜 연서시장 한양
개운한 설렁탕부터 시작해
육타전, 육회물회, 도가니탕까지
익숙한 메뉴와
처음 보는 메뉴가 보입니다.
도가니, 사태, 양지, 소꼬리를 넣고
삶고 삶아서
진탱이가 우러나올 때까지
진을 뺀다고 합니다.
선선한 가을이 오면
이런 곳에 자리를 잡아도
상당히 기대가 됩니다.
차분한 분위기에서
사골 베이스 음식을 먹으면서
도란도란 정을 나누기 좋습니다.
원산지에 관심을 가져야
소중한 내 몸이 건강해질 수 있습니다.
연서시장 한양
위치, 주소, 전화번호, 연락처
연신내역 7번 출구에서
도보로 4분 되는 거리에 있습니다.
연서시장 한양 메뉴, 가격
한양설렁탕을 만드는데
62시간의 정성이 들어간다고 합니다.
3일의 노력이 있어야
도가니탕을 맛볼 수 있다고 합니다.
한우 육회, 소고기 타다끼,
소고기 육전으로 이루어진 구성이
육타전이라고 합니다.
놀라운토요일 연서시장 소꼬리찜 한양
간장, 매콤, 김치찜
이렇게 3가지 맛이 있다고 합니다.
놀라운토요일 소꼬리찜
거하게 한상이 구성되는 거 같습니다.
놀라운토요일 소꼬리찜
오늘의 주인공 맞습니다.
단짠 베이스에 소꼬리가
몸을 풀었습니다.
부드럽게 쫄깃하고
뼈에서 발리는 수고가 거의 들지 않습니다.
단호박도 빠질 수 없습니다.
부드럽게 쫄깃한
새송이 버섯도 보입니다.
식감 좋은 목이버섯도 잘 어울립니다.
중간중간 변화를 주면
집중력 향상에 도움이 됩니다.
쌀떡이 일부 들어간 설렁탕 국물
쌀떡을 더 넣어주거나
아니면 소면을 깔아도 좋을 거 같습니다.
쌀떡으로 조금 부족해
소면을 추가해서 먹었습니다.
볶음밥
서버분이 숙련된 솜씨로 볶아줍니다.
아껴두었던 고기가 있으면 좋지만
어느새 밥만 남았습니다.
분위기 좋은 곳에서
사골 베이스 음식을 먹으면서
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
놀라운토요일 소꼬리찜 연서시장 한양
견우
추천 0
조회 440
23.08.12 08:33
댓글 22
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첫댓글 간장 소꼬리찜 맛있겠네요^^
이번 여름 높은 습도로 고생했는데
소꼬리찜으로 보양해야겠네요
차분한 분위기에서 사골 베이스 음식을 먹을 수 있는 곳이네요^^
한양 설렁탕을 만드는데는 62시간의 정성이 들어 가네요~
소꼬리찜은 간장 매콤 김지찜등 3가지 맛이 있네요!
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
소꼬리찜은 부드럽고 쫄깃해 뼈 발리는 수고스러움이 없네요~
든든한 식사와 한잔이 가능한 곳이라 굿!!!
소꼬리찜 신기하네요!
방송에서 본 거 같습니다
아는 곳이 나오니 반가운데요
보기만 해도 힘이 불끈 솟는 느낍니다
굿
무더운 여름에는 보양식이 정답입니다
좋은 정보 감사합니다.
거한 한상이네요
보기만 해도 보양이 되는 것 같습니다.
안주로 상당히 좋을 것 같은데요.
잘 기억해 두겠습니다.
오늘도 맛있는 정보 감사합니다
소꼬리찜 신기해요
잘 봤읍니다.