누룽지탕 맛있게 끓이는 법

[북극성]

누룽지탕 맛있게 끓이는 방법

1. 물을 적당하게 부은 후 물이 완전히 끓으면 누룽지를 넣는다.

2. 누룽지가 쫀득할때(3~5분소요) 찬밥을 1인분에 한 숫가락 정도 넣고

끓이다가 불을 끕니다.

찬밥 대신 떡국을 넣어도 됩니다.

미강분말이나 견과류를 넣으면 더욱 맛있는 누룽지탕이 됩니다.

바쁘거나 입맛이 없을 때 누룽지탕으로 해서드시면

맛과 편리함, 영양면에서 아주 딱!! 입니다.

기호에 따라 끓일때 우유를 넣거나, 미강분말을 넣으면 좋구요.

우리 이쪽으로는 볶은 땅콩을 몇개씩 다져서 넣어 먹는데요

하나씩 씹히는게 또 다른 고소한 맛입니다.

병원에서 간호하는 분들은 때 전자렌지에 데운 뜨거운 물에 누룽지 넣고

5분정도 지나면 끓이지 않고도 드실 수 있어요.

건 누룽지 상태에서는 바삭하고 고소해서

간식으로 좋으며, 물 누룽지 상태에서는 찰지고 부드러워

구수한 누룽지맛이 입안에 오랫동안 남아있는

무방부재 자연식품입니다.

 

가까이에서 찍어보았습니다.

[수평선]

맛있게 먹겠습니다