13일 방송된 KBS 2TV '생생정보통' 에서는 특별한 코스 요리로 사랑 받는 맛집들을 소개했는데, 로브스터 코스 요리는 물론 보쌈 코스 요리가 공개돼 시청자들의 눈을 사로잡았다.
비법천하 보쌈코스요리로는
경기도 파주시 서패동 보쌈 코스 맛집 '옹기종기'가 소개됐다
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'옹기종기'의 4만 5000원짜리 3~4인용 보쌈 코스 요리는 로즈마리차와 들깨 샐러드, 숙주나물무침, 청포묵무침, 수육, 보쌈김치, 홍어무침, 민초밥, 도토리묵 등으로 구성됐다.
뿐만 아니라 메밀해물파전과 해물칼국수, 죽, 원두커피 등이 차례로 제공돼 푸짐했다.
비범천하 로브스터 코스 요리는
경기도 부천시 원미구 중도에 위치한 박가네 수산시장이라는 곳으로 이 곳은 인기는 로브스터 치즈구이다.
부드러운 치즈구이를 만들기 위해 찜기에서 로브스터를 찐 뒤에 치즈를 얹어 오븐에 넣으면 되는 요리인데, 치즈구이 외에 코스요리도 있다. 단, 로브스터의 크기에 따라 가격이 달라진다.
총 4코스로 구분이 되어있으며 S코스는 2인용으로 로브스터가 600g이며 118000원, M코스는 2~3인용으로 로브스터가 800g~1kg 158000원이다. L코스는 3~4인용으로 1.5kg 198000원, XL코스는 5~6인용으로 2kg 258000원이다.
오늘 방송에 소개된 곳은 경기도 부천시 원미구 중동 1113번지 위브더스테이트 702동 113호 박가네 수산시장으로 032-621-7141번이다.