집밥 백선생 버섯전골

<div><center> 오늘은 저번주 집밥 백선생에서 방송했던 버섯전골 레시피 시작해볼게요 <img width="820" height="427" style="width: 576px; height: 370px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2664C34D57E8854C34" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;27;55.PNG"> 집밥 백선생 백종원 버섯전골은 두가지 레시피로 진행할 수 있어요소고기 버섯전골, 그리고 전 버섯전골 !! 소고기를 넣고 전골을 만들거라면소고기를 한컵 미리 넣고 시작하구요 <img width="820" height="424" style="width: 557px; height: 368px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2165DE4D57E8855034" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;28;29.PNG"><img width="553" height="101" style="height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2465134D57E8854D34" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;28;10.PNG" ""=""> 전을 넣고 버섯전골을 만들거라면전은 가장 마지막에 넣어주시면 된답니다 <img width="820" height="435" style="width: 577px; height: 377px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2773744D57E8855126" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;28;49.PNG" ""=""><img width="820" height="426" style="width: 592px; height: 321px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2115BD4D57E885550A" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;30;05.PNG"> 집밥 백선생 백종원 버섯전골 레시피!소고기에 물 두컵 먼저 넣어주고,고기가 뭉치지 않도록 고기를 살살살 풀어주세요~ <img width="820" height="422" style="width: 589px; height: 366px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2742254B57E885570C" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;30;23.PNG" ""=""><img width="820" height="419" style="width: 588px; height: 333px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/264BD54B57E8855903" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;30;45.PNG" ""=""> 저도 집에서 전골을 만들어 먹어본적은 없어서,오늘의 버섯전골 레시피가 참 궁금해지는데요! 국간장과 간마늘로 간을 해주시고 <img width="820" height="425" style="width: 590px; height: 316px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/221FF84B57E8855B2A" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;30;57.PNG" ""=""> 백종원 아저씨는 버섯전골에 된장을 넣어주네요 !!!! <img width="820" height="427" style="width: 590px; height: 336px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/253DE74B57E8855D10" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;31;12.PNG" ""=""><img width="820" height="91" style="width: 581px; height: 78px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/262A864B57E8855F22" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;31;23.PNG" ""=""> 고기와 버섯 요리에 된장을 넣어주면두루두루 조합이 좋다고 하네요! 그리고 고기와 버섯을 좀 더 조화롭게 만들어주는게 바로 이 된장이라서,버섯전골에 된장 넣어주면 맛있다고 합니당 <img width="820" height="422" style="width: 604px; height: 366px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2318D24B57E8856030" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;31;35.PNG" ""=""><img width="820" height="423" style="width: 621px; height: 366px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/22439B4B57E885620B" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;31;49.PNG"> 다음으로 얼큰한 맛을 살리기 위해 고추장을 한숟갈 넣어주네요 ~~집밥 백선생 백종원 버섯전골 레시피는 얼큰하면서도 시원~한 맛의 전골인가봐요^^ 역시나 고기와 양념이 뭉치지 않도록 잘 섞어준 다음 <img width="820" height="427" style="width: 626px; height: 370px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/276D2B4D57E885642C" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;32;18.PNG" ""=""><img width="820" height="437" style="width: 624px; height: 379px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/246D4A4D57E885662D" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;32;48.PNG" ""=""> 고춧가루와 설탕을 넣어주시면백종원 버섯전골 레시피에서 양념부분은 끝입니다 !! <img width="820" height="425" style="width: 614px; height: 368px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/24663C4D57E8856832" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;33;21.PNG" ""=""> 자~ 이렇게 버섯전골에 양념을 넣고 끓이는 동안고기는 충분히 익었을테니까양념된 고기는 다른 그릇에 덜어내서 준비하고 <img width="675" height="143" style="width: 624px; height: 143px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2366134D57E8856934" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;33;34.PNG" ""=""><img width="703" height="96" style="width: 632px; height: 96px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2167204D57E8856A32" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;33;46.PNG" ""=""><img width="799" height="96" style="width: 633px; height: 86px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2464984D57E8856B36" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;34;04.PNG" ""=""> 이제 전골 먹으면서 추가해 먹을 수 있는 전골 육수 만드는법을 알려드릴게요!역시, 집밥 백선생에서는 실전에서 필요한 팁들을 줘서참 좋은거 같아요 재료들을 추가해가며 먹다가,육수가 더 필요할것 같을때는 <img width="820" height="430" style="width: 596px; height: 373px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/231BC64D57E8856C04" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;34;19.PNG" ""=""><img width="698" height="515" style="width: 597px; height: 515px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/256A3D4F57E8856D35" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;34;31.PNG" ""=""> 이렇게 물 두컵에 간장 1/5컵만 넣어주시면 된답니다!이렇게 추가 육수 만들어뒀다가 필요할때마다 부어먹으면마지막까지 짜지 않고 맛있는 버섯전골을 드실 수 있겠지요 ^^ <img width="731" height="97" style="width: 578px; height: 94px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2610DC4F57E8856F15" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;35;32.PNG" ""=""> 그럼 지금부터 집밥 백선생 버섯전골 데코를 시작해볼게용  <img width="820" height="426" style="width: 563px; height: 370px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/216F4C4F57E8857031" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;36;59.PNG" ""=""><img width="820" height="414" style="width: 551px; height: 359px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2170804F57E885722F" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;37;17.PNG" ""=""> 집밥 백선생의 정준영씨는 육수가 보이지 않을 정도로채소와 버섯을 빽빽히 채웠는데요~~ 나중에 전 올릴 자리도 안만들어 놓고 버섯전골 데코를 했더라구용 <img width="771" height="130" style="width: 566px; height: 120px; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/236C5B4F57E8857333" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;37;40.PNG" ""=""> 손질한 버섯이나 야채는 처음부터 다 넣을 생각 하지마세용 !!전골 자체가 먹으면서 재료를 추가하는 맛이 있기 때문에적당한 양의 채소와 버섯 먼저 넣고 끓여 먹다가,모자라면 각종 재료와 육수까지 추가해서 드시면 될거 같아요 ^^ <img width="820" height="420" style="width: 591px; height: 365px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2324DE4F57E8857505" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;38;56.PNG" ""=""><img width="820" height="419" style="width: 601px; height: 364px; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/236DD64F57E8857633" filemime="image/jpeg" filename="2016-09-21 12;39;19.PNG" ""=""> 집밥 백선생 백종원 아저씨는 고기가 들어간 버섯전골 레시피를 보여주셨었는데색감,고기 들어갈 자리까지 생각하시면서 데코 하시더라구요~~저렇게 여유롭게 끓여 먹다가 재료 추가해서 먹으면 될듯하네요 ^^ <img width="300" class="txc-image" id="A_9905DE3359A753FE0E72FA" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9905DE3359A753FE0E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="300" exif="{}" data-filename="test11.gif" id="A_9905DE3359A753FE0E72FA"/></center></div>