안동파파야농장 천국의 과일 게욱(Geuk, Gac) 시험재배(2013. 7. 5)
게욱(Geuk, Gac)
학명 : 모모르디카 코친시네시스(Momordica cochinchinensis)
게욱은 박과에 속하는 여러해 덩굴성 식물이며 베트남 등 동남아 열대지역에서 자라며 다 자라면 열매가 메론 크기의 붉은색 열매가 됩니다.
그리고 베트남에서는 붉은색은 기쁨과 행운을 상징하며 새해 맞이와 결혼식 등 큰 행사에서 중요한 요리로 이용 되기도 한답니다.
게욱은 황산화물질이 풍부하며 라이코펜은 토마토의 70배, 베타카로틴은 고구마, 당근의 10배나 많이 함유되어 있다고 합니다.
또 암세포 확산을 억제하는 단백질이 들어있어 비타민A 결핍을 위한 천연 보충제로서도 뛰어난 잠재력이 있다고 합니다.
그래서 안동파파야농장에서는 열대작물 선도농가로서 이 덩굴성 과일 게욱을 시험재배 중이며 현재 개화해 인공 수분을 통해 열매가 주렁주렁 달리는 중입니다.
첫댓글 시험재배가 성공하신듯 합니다..
축하드리고 항상 연구 노력하시는 모습이 우러러 보입니다..^&^
대성하시길... 근데 열매가 참 신기하게 맺히네요. 생육 온도는 어느 정도인지 궁금하네요.