한방꽃차 소믈리에 3급 자격 과정반 모집 공지
주관/주최 : 한국한방꽃차협회 경남한방꽃차교육원
교육강사: 최정숙 경남한방꽃차교육원장
교육일시 : 2023년 6월 21일(수요일)~8월23일(수요일) 13:00~17:00까지(총10회)
교육과정 : 강의계획표 하단별첨 참조
모집인원 : 선착순 5명
수강료 : 65만원(자격증시험접수비용 별도 5만원)
자격증: 자격시험 후 합격 시 한방꽃차교육원에서 자격증 발급
농협 : 805081-52-212274 예금주: 최정숙
사업자등록증 : 522-17-00814
강 좌 명 | 한방꽃차 소믈리에 3급 자격증 과정 | 담당 강사 | 최정숙 |
주차 | 강의 및 실습 내용 | 비고 |
1 | 1) 강의 주제 : 꽃차 오리엔테이션 2) 강의 세부 내용 : 꽃차의 정의 | 06.21 |
2 | 1) 강의 주제 : 펜지꽃차 제다실습 2) 강의 세부 내용 : 보관방법과 물사용 | 06.28 |
3 | 1) 강의 주제 : 박하잎 제다실습 2) 강의 세부 내용 : 잎차 제다 | 07.05 |
4 | 1) 강의 주제 : 케모마일 제다실습 2) 강의 세부 내용 : 꽃과 잎의 제다 | 07.12 |
5 | 1) 강의 주제 : 해당화 제다실습 2) 강의 세부 내용 : 꽃잎의 제다 | 07.19 |
6 | 1) 강의 주제 : 산수국잎 제다실습 2) 강의 세부 내용 : 잎차 제다 | 07.26 |
7 | 1) 강의 주제 : 펜지꽃 코디얼 2) 강의 세부 내용 : 꽃의 이용한 음료실습 | 08.02 |
8 | 1) 강의 주제 : 작약꽃차 제다실습 2) 강의 세부 내용 : 꽃의 다양한 제다 | 08.09 |
9 | 1) 강의 주제 : 감잎차 제다실습 2) 강의 세부 내용 : 잎차를 이용한 다양한 제다 | 08.16 |
10 | 1) 강의 주제 : 비트 제다실습 2) 강의 세부 내용 : 뿌리식물의 제다 | 08.23 |
준비물 | 유리병, 면보, 꽃 집게, 잎차 집게 |
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