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경동시장갔더니 양배추가 싸길네 야채욕심을
버리지 못하고 차에다 냉큼.....
오면서 무진장 후회~~~
요놈을 한거번에 다먹을수도 없고...
함해봐었요
양배추절여서 씻어 깨입한장양배추한잎 놓고 새콤달콤 소스 만들어 부었더니 생각보다
맛멋져요 무엇라 표현이 안되지만.....
궁굼하시면 행사 첫날저녁에 고기와.....
참석하신님들과 함께 할려고 딤채속에서 지달리고 있어유~~~~ㅋㅋㅋ
첫댓글 부지런하신 나는나님~~ 먹어 보지않아도 정성만으로도 충분히 알것같아요~~
ㅎㅎㅎ~~~
소금에 절여서 한장한장 만든것라요~정성이 조금 들어갔어요...
와~
맛있겠네요~
아삭아삭 맛있는 양배추 장아찌 맛보러
퇴근하고 달려갑니다~ㅎㅎ
퇴근하고오세요 기다릴께요^^
찹쌀궁합 양배추와 깻잎의 합방 ^^
소스 비법 공개하세유..
소스는 제멋대로 대충했습니다~
근대 식초 대신 꿀로담근 레몬청 건진 레몬넣고 끓여서 식혀넣었더니 맛이괜찬더라고요,거기에 설탕추가했고요,깨잎은 농사진것로하였더니 깨잎향이 입안가득 하더라고요....
양배추가 짜게절여져서 소스에소금은 안넣어었답니다^^
나는나님 이거 먹으러 꼭 가야겠어요^^
꼭오세요^^
양배추피클 이군요 아삭아삭 맛나겠어요 요것도 정성이 들어가는 음식인데... 저도 추석 지나 여유가 생김 해 볼래요 양배추 한통만요 ㅎㅎ
행사때 좋은님들하고 맛나게 나눠 드세요~~~^^
피클은 아니고요,양배추를 적당한소금물에 절여서 씻은다음 새콤달콤소스하셔서 소스넣고 꼭누름다음
하루있다 드셔도되요
멋지네요. 레시피 부탁드려요. 양배추에 위에는 무지 좋은 식품이라 자주먹으면 좋다고하더라구요
저도양배추를 무진장 좋아해서 주로피클만해먹었는데 이맛도 특이하고 괜찬더라고요
나는나님의 양배추 피클 눈으로만 봐야하니 많이 아쉽네요
ㅎㅎㅎ~~죄송해요
자랑만해서요..
아~~ 레시피가 궁금혀요
ㅋㅋㅋ~~레시피랄것도 없었요..
근데 맛있어요~~ㅎㅎㅎ
양배추와 깻잎의 합방이군요..
뭔가 특별한 맛이 있을것 같아요..
차차로님 행사를 위해 특별히 준비하신 별식 참석하는 식구들 맛나게 먹을것 같아요..
퇴근하고 오세요~~
다른 찬도 해두었답니다..
묵은총각김치씨어서 멸치,고추씨 ,들깨가루넣고
푹익혀더니 흰밥에 밥한그릇 뚝딱했답니다
손도 크시고 맛도 좋아 주변에 지인들이 장사진을 이루시죠?.
행복사람님 그때뵈요~~ㅎㅎㅎ
와우 어마어마한 양이여요 ㅎ
숨이죽어서 얼마안되요~^^
밥반찬으로 그만이겟어요
기대만땅입니다~
입맛땡기세요~~
ㅎㅎㅎ 다이어트 좀 해볼까 했더니 ..... 감사합니다.
며칠 있다 뵈어요.
저도 맛난 것 들고 갈께요. ㅎㅎ
조심이 오세요~~~
맛나 보여용~ 첨보는 음식 ㅎ
늘해먹는 양배추입니다^^
맛있어 보여요~
씹으면 아삭아삭거려요^^
또 배워갑니다 감사합니다
ㅎㅎㅎ~~저도 감사합니다...
저는 오후에 일하다 빠져야 하는데 ~~저거 먹고 싶어요...ㅎㅎ
빠지고 오세요~~
저도 가도 되나요 ㅋㅋ
네!!~오세요 둘래님~