#계란을 더 먹어야 하는 5가지 이유

[변성량(백운)]

#계란을 더 먹어야 하는 5가지 이유

    

계란을 더 많이 먹는 것은 당신 스스로의 건강을 격려하는 환상적인 방법 중 하나이다. 계란은 전체를 다 먹는 게 중요한데: 우선 노른자 에서 발견되는 이점은 여기에 칼슘과 철분이 90% 포함 되어 있다는 것이고, 흰자 에는 단백질의 거의 반이 포함되어 있다는 것. 만약 당신이 계란을 정규적으로 먹지 않는다면, 왜 꼭 먹어야 하는 지 그 다섯 가지 이유를 지금부터 잘 살펴보시기 바란다.

                          

.1. 비타민 섭취
작은 계란 한 개에는 당신의 건강에 필수적인 여러 가지 비타민이 다 들어 있다. 

비타민 B2(리보플라빈)은 당신의 몸에서 음식이 에너지로 바뀌는 것을 도와준다.- 비타민 B12(코발라민)은 적혈구를 만드는 데 없어서는 안될 필수 비타민이다.

- 비타민 A(레티놀)은 시력에 도움을 주는 비타민이다.

- 비타민 E(토코페롤)은 조직과 세포 손상을 일으켜 결국 암으로 발전될 수 있는 활성산소 를 쳐부수는 역할을 한다.

- 비타민A와 B2는 역시 성장에도 중요한 역할을 하므로 당신의 자녀들 역시 규칙적으로 계 란을 먹도록 권장해야 한다.

2. 체중 감량에 도움

.계란을 먹는 것이 당신의 체중 감량에 도움을 줄 수 있다는 사실을 알고 있는가? 이건 계란을 “살찌게 하고”, “건강치 않은” 음식으로 생각했던 사람들에게는 꽤나 놀랄만한 일일 텐데, 비만 연구를 위한 로체스터 센터의 연구에 따르면 아침으로 계란을 먹는 것은 하루 동안 당신이 섭취하는 칼로리 흡수 제한을 400 칼로리까지 제한하는데 도움이 된다고 한다.

그건 당신이 한 달에 3 파운드 이상 체중을 줄일 수 있다는 의미이기도 하다. 이건 아마 계란이 당신에게 계속 포만감을 주기 때문일 듯 한데, 이는 계란을 먹으면 당신은 아침 나절에 간식거리를 덜 찾게 되고, 점심 때나 가서야 뭔가를 먹게 만든다는 걸 의미한다.

그리고 비록 계란이 콜레스테롤을 포함하고 있긴 하지만 이것은 당신 몸 안에 있는 “혈액 내 콜레스트롤”과는 다른 “음식에 들어 있는 콜레스테롤”이라는 거. 과거의 건강 조언과는 달리 계란을 먹는 것이 당신의 혈액 내 콜레스테롤 수치를 높인다는 증거는 어디에도 없다.

3. 필수 미네랄 섭취

계란에는 철분, 아연, 그리고 인이 풍부하다. 이런 무기물은 당신의 몸을 위해 필수적이고, 특히 여성들은 생리로 인해 많은 철분이 필요한데, 이런 무기물이 충분히 섭취되지 않으면 당신은 피로를 느끼게 되고, 기분이 언짢아진다. 아연은 당신의 면역체계를 최대로 지키게하고 당신의 몸 안에서 음식이 에너지로 변환하는 것을 돕는다.

또 인은 건강한 뼈와 튼튼한 이를 위한 중요한 역할을 한다. 거기에 보너스로 계란에는 또 다른 미량의 요소들이 들어 있는데: 갑상선 호르몬을 만드는데 필요한 요오드와 셀레늄, 그리고 암의 위험도를 줄이는데 도움이 되는 산화 방지제가 그것.

4. 칼로리가 낮은 단백질

중간 크기 정도의 계란 하나가 70에서 85 칼로리를 함유하고 있고 이 중에 6.5 그램이 단백질이다.

이것은 계란 세 개(210에서 255 칼로리)에는 195 그램의 단백질이 있다는 말이고, 평균 여성이 하루에 필요한 단백질량이 50그램이니 당신의 하루 단백질 섭취의 거의 반이 된다는 얘기다(실제 단백질 필요량은 몸무게와 활동량에 따라 다르니 의사에게 당신이 필요한 정확한 수치를 의논해 보시라).

세 개의계란으로 스패니쉬 오믈렛을 해서 먹거나 스크램블 에그로, 또는 토스트에 포치드(살짝 끓는 물에 넣어 익혀 먹는 방법)로 해서 먹으면 몇 시간 동안은 계속 배가 부를 것이다.

5. 유방암 예방

하버드 대학의 2003년 연구에 의하면 청년기에 계란을 먹으면 성인이 되었을 때 유방암을 예방할 수 있다고 한다. 2005년에 다른 연구에서는 적어도 일주일에 6개의 계란을 먹는 여성들이 일주일에 두 개 이하의 계란을 먹는 여성들에 비해 유방암 발병 위험도가 44% 낮다는 결과를 보여주고 있다.

2008년 4월, 노스 캐롤라이나 대학의 연구팀들은 콜린(계란 노른자에 있는)이 유방암 위험을 24% 줄일 수 있다는 것을 발견했다. 계란 한 개의 노른자에는 125.5 밀리그램의 콜린이들어있는데 이는 하루 섭취 권장량의 사분의 일에 해당되는 것이다. 그러므로 아침식사를 할 때 두 개의 포치드 계란을 먹으면 하루에 필요한 콜린의 절반을 섭취하는 셈이 되는 ***

[똑소리]

좋은 자료 감사합니다 ...

[팔공산노루]

건강 상식 알려주셔서 감사합니다 건강 하세요^^.

[곱슬머리]

계란에대한 좋은상식 잘 알았습니다 고맙습니다.

[운장]

건강 정보 感謝합니다

[여울목]

계란 콜레스톨를 걱정말고 부지런히 먹어야겠군요,

[최완식]

건강관리를 위해 좋은 정보를주셨습니다. 감사합니다. 늘 행복하세요.

[꾀꼬리]

계란이 좋다는것은 알았으나 그렇게좋은것을 잘아랐읍니다 건강을지켜주셔서 감사합니다 건강하세요!

[선녀옥]

계란에대한 좋은 건강 정보 주셔서 감사합니다 늘 행복하세요.

[굴렁쇠]

시대적 필요성! 많이 먹어야 할 듯~~~! 감사

[해찬들]

좋은 정보 감사합니다

[서계석]

좋은글 좋은정보 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요..

[고운님]

피하지말고 계란꼭 챙겨 먹어야겠군요.감사합니다 언제나 건강하시고 즐거운나날되셔요~~~

[수인산]

계란이 무익한줄 알았는데 이렇게 좋은줄 이제야 알앗네요 고마워요

[근님]

감사합니다. 늘 행복하세요

[영제엄마]

좋은상식 감사합니다 ,늘 건강하세요,,,

[도라지]

우익한 좋은 상식 감사합니다.....~~~~~

[옥잠화]

계란 냄새가 싫어서 않먹었는데 건강을 위해서 잘 먹어야겠어요. ♣감사합니다.♣

[명순이]

건강한 사람에게 적용 되겠죠,암 환자는 노른자가 나쁘다던데-----
고맙습니다, 늘 건강하세요.

[맹호출림]

좋은 지식 얻고 갑니다.

[찬란한별]

내일부터는 꼭 하루2개정도는 먹어야 겠군요. 고맙습니다.
알찬 9월 열어 가세요 ^*^

[이대훈]

좋은소식입니다

[이재순]

좋은 정보로 건강까지 챙겨주시는 운영자님께 감사드리며 좋은 주일되세요

[요나]

계란 귀할때는 없어서 못먹었지요 요즘은 흔해서 그런지 잘 안 먹고..이제는 영양을 위해 많이 먹어야지요..감사ㄹㄹㄹ합니다..

[귀남이]

겨란을 그동안 못먹었는데 이제는 먹어야 한다는것을 깨닫았습니다.

[김병학]

좋은소식인데 먹지않으니 이제부터 식습관 고쳐야 하겠읍니다 잘읽고 감사합니다

[병두]

계란의영양소를 알게되여서 감사합니다 행복하세요