에어프라이어로 만드는 바삭한 웨지 감자 요리
집에서 간편하게 즐길 수 있는 바삭한 웨지 감자! 에어프라이어를 이용하면 기름 없이도 겉은 바삭하고 속은 부드러운 웨지 감자를 만들 수 있습니다. 맥주 안주나 간식으로도 좋고, 다양한 소스와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
재료 준비
- 감자: 3~4개 (중간 크기)
- 올리브 오일: 2큰술
- 소금: 취향에 따라
- 후추: 취향에 따라
- 파슬리 가루: 약간 (생략 가능)
- 추가: 치즈 가루, 파마산 치즈 가루 등 (취향에 따라)
레시피
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감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻고, 껍질을 벗긴 후 웨지 모양으로 썰어줍니다.
- Tip: 감자를 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 제거하면 더욱 바삭한 웨지 감자를 만들 수 있습니다.
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양념: 볼에 썰어놓은 감자, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 골고루 버무려줍니다.
- Tip: 파슬리 가루를 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다.
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에어프라이어 조리: 에어프라이어 바구니에 버무린 감자를 한 겹으로 펼쳐 넣고, 200℃에서 15~20분간 조리합니다.
- Tip: 중간에 한 번 뒤집어주면 골고루 익습니다.
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마무리: 조리된 웨지 감자를 에어프라이어에서 꺼내어 접시에 담고, 취향에 따라 치즈 가루나 파마산 치즈 가루를 뿌려줍니다.
맛있게 즐기는 팁
- 소스: 케첩, 머스타드, 칠리 소스 등 다양한 소스와 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 토핑: 베이컨 비츠, 양파, 피망 등을 함께 넣어 구워도 맛있습니다.
- 다른 채소: 고구마, 단호박 등 다른 채소를 함께 넣어 다채로운 웨지 감자를 만들 수 있습니다.
주의 사항
- 감자는 익었는지 확인하고 드세요.
- 에어프라이어 모델에 따라 조리 시간과 온도가 다를 수 있으니, 제품 설명서를 참고하세요.
즐거운 요리 시간 되세요!
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