단풍취 효능
1. 류머티즘 관절염
단풍취가 류머티즘 관절염에 좋은 음식으로
유명하더라고요. 뼈관절 근육장애로
알려져 있죠? 단풍취에 단백질 성분
즉 아미노산 성분이 함유되어 있어
근육 등을 구성하는 성분으로
근육 형성에 도움을 주고
항산화 물질인 아피제논 역시 함유하고 있어
관절통, 근육통, 염증 치료에 도움을 줘
류마티스 관절염을 앓고 계신 분들에게
도움을 주는 나물로 알려져 있습니다.
2. 고혈압
단풍취 속에는 칼륨이 다량 함유되어 있어
체내 나트륨 배출을 도와주는 것으로 알려져
있는데요. 고혈압 환자에게 독이라 불리는
나트륨이 원활하게 배출되면서 혈압을
잡아주는 것으로 알려져 있습니다.
3. 피로회복
필수 아미노산이라고 하죠?
단풍취 속 아미노산 성분이 체내
에너지원으로 사용돼 쓰이게 되면서
피로회복에 도움을 주며,
또한 비타민B 함량이 높아 활력과 피로회복에
효과적이라고 알려져 있습니다.
4. 노화
단풍취 속 비타민 A 성분이 활성산소 제거와
세포 손상 방지에 도움을 주어
노화를 방지하는데 아주
탁월한 효능을 가지고 있습니다.
5. 변비
단풍취 속에는 섬유질 성분이 함유되어 있어.
장의 연동운동을 도와주는데요.
이로 인해 숙변과 변비로 고생하시는
분들에게는 도움이 되는
나물로 알려져 있습니다.
6. 산성화 방지
단풍취는 알칼리성 재료로 육류 섭취로
인한 체내의 산성화를 예방하고
중화시켜주는 효능이 있습니다.
7. 숙취해소
단풍취에 함유되어 있는 항산화물질인
세르퀘테르펜락톤 성분이 숙취에 도움을
주는 것으로 알려져 있습니다.
단풍취 섭취 시 주의사항
단풍취의 부작용은 아직 크게 없다고 한다.
다만 취나물의 종류인 만큼 수산 함유로 인한
결석 문제가 있을 수 있으니 데쳐서 먹는 것이
좋을듯하다. 생으로 섭취하실 때는 과하게
섭취하지 않는 것이 좋을듯하다.*****