수원에서 유명한 물갈비 맛집
북문( 장안문)에 위치한 명성갈비 입니다.
83년도에 S전자 근무할때
자주 회식오던곳
세월이흘러 40여년이 다되가네ㅠ
이집의 특이한 장점이 있다면
갈비가 다른집 처럼 타지 않고
국물에 익혀 구워 먹는다고
해야하나?
그런 느낌이라고 보시면 됩니다.
그래서 고기가 잘타지 않아요 ㅎ
연기도 많이 안나구요
냄새가 다른곳 보다 덜배이고
달달하고 고기도 질기지 않아서 좋아한답니다^^
메뉴판입니다~~~
돼지갈비 3인분 김치국수 2개를 시켜봅니다 ㅎ
기본 상차림이구요..ㅎ
고기와 불판이 나옵니다~
제가 좋아하는 이집 물김치 입니다~^^
김치국수..주문과 동시에 조리가 들어가기에 미리 주문하시는게 좋아요~^^
얼추 익은 고기는 옆 육수에 담궈주고..
가운데는 콩나물과 무채를 볶아줍니다..ㅎ
이스리는 자작이 최고여ㅎ
그리고 나온 김치국수로 고기를 쌈싸먹으면 끝~!!
언제 화성행궁 트레킹후 함께해요ㅎ
첫댓글 언제?ㅎㅎ 아오~~~ 배고파 갈비 맛나겠네요.^^
느므느므 맛있어요..
아~~
언제 프로그램 에서
나왔는데
가보고 싶었는데~~
맛집입니다 허영만 화백의 백반기행에도 나온집
집이 그쪽이라 일년에 서너번 갑니다