몇일 전 고수의 비법 황금알에서 훈제오리와 유황오리에
대한 이야기를 하였습니다.
참 슬프다는 생각이 들더군요.
훈제는 화학작용에 의해서 만들어 진 것들 소비자는 훈제라고
해서 구입해 먹고 있으며,
유황오리는 출하될때 한번 먹인 오리를 유황오리라는 이름으로
판매한다고 합니다.
예 맞는 말씀입니다.
거의 모든 유황오리라고 판매하는 오리는 그런 것들이 맞는 말입니다.
참 슬픈 것은 많은 농장이 그렇다는 이유로
매일 법제된 유황을 먹이고 또한 방목해서 키우고 있는 저희 농장도
피해를 본다는 것이 참 슬픔니다.
유황을 제대로 먹인 오리는 잡냄새가 일반 오리에 보다 적게 납니다.
또한 내장에 지방이 거의 없는 것을 확인할 수 있습니다.
그리고 유황을 제대로 먹인 오리알은 노른자가 황금색에 띠는 것을
볼 수 있습니다.
제발 오리라고 같이 보지는 말아주시기를 바라는 마음에서 이렇게 글 올립니다.
참 아쉬운 것은 저희 오리를 먹어보면 일반 오리와는 맛이 다르다는 것을 확인할 수 있습니다.
저희는 백숙에 양파와 마늘만 넣고 일체의 조미료를 넣지 않습니다.
이렇게 드시면 유황오리의 맛을 재대로 드실 수 있습니다.
진짜 유황오리를 드시려면 한번 놀러오세요^^;
주소는 강원도 원주시 문막읍 큰애니길 72-4번지
미래자동차공업사 뒷마을 원일산업 아래 빨간벽돌집입니다.
010-8409-1531 김도용입니다.
오크밸리 리조트 오는 길목에 있습니다.
문막IC에서 차로 10분 거리입니다.
드시기를 원하시는 분은 하루전에 예약전화 부탁합니다.
오리를 조리하는데만 1시간 걸립니다.
유황을 제대로 먹인 오리는 뿌연 살색을 띠는 것을 확인할 수 있습니다.
저희 농장이 유황오리알은 황금색이 입니다.
겨울 밤에는 이렇게 하우스에서 관리합니다.
오리를 방목하여 키우고 있습니다.
첫댓글 양기증진에 유황오리 따라갈게 없지요. 지난 해 봄 무주장에서 오리병아리 15마리 구해다 많이 죽고 선물하고 이제 3마리 남았네요.유황은 중병아리 때부터 사료에 섞어 먹였고요.약성이 기대됩니다.청심약오리님 사업대박나세요.
감사합니다. 기회되시면 저희 법제유황을 먹여보는 것은 어떤지요.
우선 저희 법제유황을 먹이면 유황독으로 주는 오리가 많이 줄어들 것입니다.
잘보구 갑니다 잘 알겠습니다 ^^
예 감사합니다^^;