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<p><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-size: 11pt;">골짜기에 터를 마련하며 </span><span style="font-size: 11pt;">사라져 가는 </span><span style="font-size: 11pt;">토종 종자들에 </span><p><span style="font-size: 11pt;">관심을 갖기 시작한지도 </span><span style="font-size: 11pt;">어느덧 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">10여년이 다 되 간다.</span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 11pt;">씨앗 채취를 위해 민통선 인근까지 오르 내리니 </span><span style="font-size: 11pt;">이상한 </span><span style="font-size: 11pt;">취급도 받았고 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">웃지못할 </span><span style="font-size: 11pt;">시행 착오도 많았지만</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">골짜기 마다 빼곡히 자라는 산더덕과 곰취들을 보는</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">기쁨 또한 적지 않았던 몇년이었다.</span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 11pt;">버섯 중 으뜸이라는 능이는 재배가 불가한 것으로들 알고 있으나</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">시도해 본 사람이 없을 뿐 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">그리 고급기술이 필요한 것 만도 아닌 것 같다.</span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 11pt;">수년 전 종균을 뿌려 둔 곳들을 돌아 보니 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">올해도 어김없이 </span><span style="font-size: 11pt;">능이들이 나오기 시작 한다.</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">수차 실패도 했었지만 </span><span style="font-size: 11pt;">매년 때가 되면 나오는 걸 보면 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">핵심이 무엇인지 알것도 같다.</span><br></p><p><span style="font-size: 11pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 11pt;">밤 낮의 기온차가 크고 서늘한 곳 일수록 유리 하긴 하나</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">바람만 잘 통하는 참나무 숲이라면 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">어디서도 가능할 것으로 보인다.</span><br></p><span style="font-size: 11pt;"><p><p><br></p></span><p style="text-align: center;"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/beyondorganic" target="_blank"><img width="764" class="txc-image" id="A_246A303457EEFEF923D13B" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/246A303457EEFEF923" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="20160929_151713.jpg" actualwidth="764" isset="true" id="A_246A303457EEFEF923D13B"/></a></p><p><span style="font-size: 11pt;">포자를 숙성중인 능이 ~`</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">능이는 재배가 안되는 것으로들 알고 있지만 능이들을 원하는 곳에서 나오도록 하는것은 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">그리 고급 기술을 요하는 일은 아니었다.</span></p><p><p><span style="font-size: 11pt;">늦가을에서 4월 사이 숙성을 마친 능이 포자를 썪은 참나무 밑둥이나 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">낙옆 아래 묻어 두면 능이들이 나온다.</span><span style="font-size: 11pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 11pt;">포자 숙성에 몇가지 주위가 필요하긴 하나 </span><span style="font-size: 11pt;">그늘이 적당하고 바람이 잘 통하는 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">능선 주위를 선택해야 실패가 없으며 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">종균을 넉넉히 묻어 둘수록 </span><span style="font-size: 11pt;">실하게 나왔다.</span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/beyondorganic" target="_blank"><img width="764" class="txc-image" id="A_2532343657EEFED61F6B77" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2532343657EEFED61F" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="20160924_163207.jpg" actualwidth="764" isset="true" id="A_2532343657EEFED61F6B77"/></a></p><p><span style="font-size: 11pt;">얼굴을 내밀기 시작하는 능이 ~`</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">포자를 묻어 3년차가 되니 </span><span style="font-size: 11pt;">능이가 나오기 시작 한다.</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">한번 나오기 시작한 곳에서는 </span><span style="font-size: 11pt;">매년 채취가 가능 했다 .</span><span style="font-size: 11pt;"><br></span></p><span style="font-size: 11pt;"><p><br></p><p style="text-align: center;"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/beyondorganic" target="_blank"><img width="764" class="txc-image" id="A_2173AD3457EEFF461EFA5B" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2173AD3457EEFF461E" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="PicsArt_09-30-09.28.50.jpg" actualwidth="764" isset="true" id="A_2173AD3457EEFF461EFA5B"/></a></p><p><span style="font-size: 11pt;">골짜기 곳곳에 조성된 능이 밭~`</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">다양한 방법으로 테스트를 해보니 시도한 사람이 없을 뿐 안되는 일이 아니었다.</span></p><p><span style="font-size: 11pt;">나오는 능이들을 확인하며 종자 체취를 도와줬던 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">아주머니의 환한 표정이 인상적이다.</span></p></span><p><br></p><p><span style="font-size: 11pt;">* 기타 재배 방법이나 직거래처 확보 방법, 적은 돈으로 농장 만드는 법등은 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">블로그에<font size="3">(</font><a class="f_url" href="http://blog.daum.net/100bby/" target="_blank" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxonclick="smartLog(this, 'p=2&s=TO&a=AUGH&dc=IVR&pg=1&r=1&rc=2&d=2286361&bt=1&hs=1&hi=0&ext=cpid=site', event);"><font color="#107834" size="3"><u>blog.daum.net/100bby</u></font></a><font size="3"> )</font> 정리해 뒀습니다.</span></p><p><br></p></span></p><p><br></p>
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카페 게시글
▷약초/나물/버섯
능이버섯 재배법
꿈에농장
추천 0
조회 644
17.09.20 04:44
댓글 10
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첫댓글 성공하셔서,,,,,귀농 대성하소서!!!!!
감사 합니다.
해본 사람이 없을 뿐 그리 어려운것도 아니더군요.
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일정부분 공익적인 목적으로
더 많은 피해자가
발생하지 않았으면 하는 바램이며
또한 입증한 만한
증거 자료가 있기 때문입니다
... 피해 보신 분들 쪽지 주세요 , 비스하우스 피해자도 연락주세요
능이 포자를 썩은 참나무나 낙엽속에 뿌려 두면 3년 후 발생 ..?
꿈에서나 가능한 말씀..
3년전 산림과학원에서 연구중이나 재배불가하다는 산림청 답변 ....
포자를 뿌려요?
포자가 눈에 보이는 콩이나 팥알 크긴가요?
"그리 쉬운것을 ..
송이버섯보다 수익성이 높은 것을 님이 재배한 것이 사실이라면 농림수산부 장관이나 산림청장 또는 산림과학원장으로 강력 추천합니다
도시민들이 무우보다 값싼 능이버섯을 먹고 산촌인 모두가 부자 될 수 있게 ...
포자란 뭔가요?
똑똑한 유치원생도 뭔지 알겝니다.
나 원 참 !!
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더 많은 피해자가
발생하지 않았으면 하는 바램이며
또한 입증한 만한
증거 자료가 있기 때문입니다
... 피해 보신 분들 쪽지 주세요
폰에 문제가 있어 제가 쓴글 수정할 수가 없습니다
본문 다시 보니 포자를 썩은 참나무나 낙엽속에 묻어...
문는다는 것은 뿌린다는 것보다 더큰 것을 말합니다
보리씨앗을 뿌려 ...
감자를 묻어 ...
맞는말씀 입니다
아직은 연구결과 안되는걸로 나왔지요
꿈에농장님 말씀 대로라면 농장 하시는것보다
국가 농림사업 차원에서 박사님 소리 들의시며 돈방석 입니다
차라리 농림사업부에
건의 하심이ㅡㅡ
ㅎ ㅎ
될수도 있겠지만
본인생각으론 절대적으로 불가능 한일이라 생각 하지만
되신다고 하니
되는걸로 알게요
ㅎ ㅎ
능이는 살아있는 신갈나무 뿌리에 기생한다고 합니다
송이는 적송 뿌리에 ...
현재까지 인공재배에 성공한 버섯류는 죽은 나무나 섬유질을 함유하고 있는 톱밥 면실박 볏짚등에 .....
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또한 입증한 만한
증거 자료가 있기 때문입니다
... 피해 보신 분들 쪽지 주세요
꿈에농장 이늠 사기뀐 입니다 저도 당했습니다 조심하세요 사람도 아니지요