[예비창업자 필독] 카페 장비 1천만 원 세팅, 커피맛집의 비밀! ＜카페 창업 부자학교＞ 세미나 안내 - 장미상가 ‘김범연커피' 사례

[리치빌더]

"아는 만큼 커피 맛집이 완성됩니다."

카페 창업을 준비하면서 가장 고민스러운 두 가지!

① 맛있는 커피를 추출하는 방법
② 한정된 예산안에서 효율적인 장비를 세팅하는 방법

그러나 현재 카페 창업 컨설팅 실태를 살펴보면, 

. 매장 운영 경험이 없는 장비 판매업체의 비전문가들이 안내를 주도하는 실정이고,

. 이로 인해 예비 창업자들은 상술에 휘둘려 불필요하게 비싼 장비를 구매하게 되고,

. 정작 중요한 매장 운영의 본질을 놓쳐 오픈 후 겪는 어려움을 극복하지 못해 '폐업'으로 이어지고 있습니다.

이러한 현실을 타파하기 위해 ‘커피 맛의 과학적인 지식과 카페 운영 실무 노하우’를 바탕으로 <카페 창업 부자학교> 세미나를 개최합니다.

예비 창업자 필수 코스, <카페 창업 부자학교>

■ 세미나 일정 및 참가 신청 안내

 
- 일시: 2026.8.29(토) 16:00~19:00
- 장소: 김범연커피 (서울 잠실 장미상가 내)
- 강사: 김범연 대표
- 참가비: 10만 원
- 참가 신청 방법

   . 참가 신청 및 입금 후 ‘성명, 휴대폰 번호’를 DM 또는 비밀댓글로 남겨주세요.

   . 입금 은행 계좌: 국민은행 649701-01-239492 김범연(아쿠아마인)

<카페 창업 부자학교> 아는 만큼 커피맛집이 완성됩니다.

 
■ <카페 창업 부자학교> 세미나 프로그램 개요

1. 강사: 김범연 대표

<카페 창업 부자학교> 강사, 청년 창업가 김범연 대표

  - 아쿠아마인(미네랄메이커) 대표
  - 김범연커피 대표
  - SCA Q Grader(국제 커피 감별사)
  - 로스팅 & 커피 워터 디자이너
  - 저서(공저): 「완벽한 커피 맛의 시크릿」, 「믿음이 부자를 만든다」

<김범연커피> 장소 안내

김범연커피서울 송파구 올림픽로35길 112

김범연커피

 
2. <카페 창업 부자학교> 세미나 프로그램 (총 3시간)

<카페 창업 부자학교> 세미나 프로그램

 
 ◇ 1교시, ‘커피 맛집’의 노하우 열기 (1 Hour)
 
  - 완벽한 커피 맛의 시크릿: 카페 유형별 원두 선택 전략(로스터리·디저트·배달전문)
  - 커피 테이스팅 & 평가: 대표 메뉴(블랙, 화이트 커피) 테이스팅
  - Q&A

◇ 2교시, 카페 장비 '1천만 원' 노하우 잡기 (1 Hour)

  - 4대 핵심 장비의 컴비네이션: 에스프레소 머신, 그라인더, 제빙기, 카페정수필터
  - 실전 B/M 공개: <김범연커피>에 실제 설치된 중저가 장비 벤치마킹 및 세팅법
  - Q&A

◇ 3교시, 카페 사업 '성공하기' (1 Hour)

  - 인허가 행정 절차 준비: 영업신고, 사업자등록, 소방·위생 교육 등
  - 사업계획서 작성
    ① 무엇을 판매할 것인가 (미션 설정)
    ② 얼마나 벌 것인가 (비전 설정)
    ③ 손익분기점(BEP) 파악: 잔당 제조원가 산출
    ④ 재무 계획 수립 등
  - 상권 분석 및 입지 선정 분석: 현장 임장, 임대료 대비 예상 매출액 계산
  - 실전 마케팅 계획: SNS 로컬 마케팅 실행 전략
  - Q&A

3. 세미나 참가자 혜택 안내

<카페 창업 부자학교> 참가자에게 드리는 혜택

  - 세미나 개최 전 사전 제공
    . '커피 워터 디자인' 실전 강의 링크 제공 (비공개 유튜브 동영상 2편, 각 15분씩)

  - 세미나 당일 현장 제공
    . 저서 「완벽한 커피 맛의 시크릿」 1권 증정
    . 강의 요약 자료 1부
    . 스페셜티 커피 원산지별(2~3개국) 테이스팅 참가

  - 비즈니스 휴먼 네트워크 기회 제공

4. 기타 및 유의 사항

<카페 창업 부자학교> 세미나 참석 신청하기

  - 참가 신청 후 참가비를 입금하셔야 최종 확정됩니다.

  - 본 세미나는 참가자의 집중도를 높이고 심도 있는 질의응답을 위해 '소수 인원으로 운영'하므로 신청이 조기 마감될 수 있습니다.

 

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카페 장비업체의 상술에 흔들리지 않고, 1천만 원 이내의 합리적인 비용으로 최적의 커피 맛을 내는 진짜 맛집의 비밀을 <카페 창업 부자학교>에서 아낌없이 공개합니다.

카페 창업하기 전에 꼭 참석하세요!

Good Water & Coffee, Management Life!

 

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커피 맛집의 시작입니다

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