배추·무 직접 고른다더니 ‘김치명인’도 못 믿을 세상

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZNae/d4d39d1209f297ef63883ba9f25b37a711e62299" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZNae/d4d39d1209f297ef63883ba9f25b37a711e62299" data-origin-width="0" data-origin-height="0"></div>배추·무 직접 고른다더니 ‘김치명인’도 못 믿을 세상 [아무튼, 주말-살림하는 중년 남자] 한현우 문화전문기자 입력 2023.02.04 03:00 나이 들면서 많이 먹게 되는 음식 중 하나가 마늘이다. 고깃집에서도 마늘 좀 더 달라고 하기 일쑤다. 파스타 만들 때도 마늘을 일부러 듬뿍 넣어 볶는다. 최근에는 마늘을 올리브 오일에 절인 스페인 통조림을 먹었다. 스페인에서는 숙성시킨 돼지고기인 하몽과 함께 먹는다는데, 샐러드 드레싱으로 먹어도 좋고 조미 안 된 빵이나 과자와 함께 먹어도 좋았다. 마늘은 그 냄새만 독할 뿐 이로운 게 100가지나 된다고 해서 일해백리(一害百利)라고 한다. 단군신화에 나올 정도니 우리가 먹은 지도 매우 오래됐다. 서양에서도 손에 꼽는 수퍼 푸드다. 92세로 돌아가실 때까지 정정했다는 친구 아버지는 매일 간식처럼 통마늘을 날것으로 한 통씩 드셨다고 했다. 마트에 가면 다진 마늘을 깐 마늘보다 비싸게 판다. 요리할 때 바로 다져 넣으면 그 특유의 향이 훨씬 강한데 굳이 다진 마늘을 살 필요가 있나 생각하곤 했다. 얼마 전 TV 뉴스에 한 다진 마늘 공장을 고발하는 내용이 보도됐다. 곰팡이 피고 무른 마늘까지 싹 다 기계에 넣고 다져서 팔다가 적발됐다. 이래저래 다진 마늘 사 먹을 일이 없을 것 같다. 냄비에 붓고 끓이기만 하면 되는 국이며 탕, 찌개 같은 것들에 이어 채소와 고기, 양념을 따로 포장해 제법 요리하는 기분을 낼 수 있는 간편 식품들이 넘쳐난다. 유명한 곰탕집이나 짬뽕집에 가기 번거롭기도 하고, 즉석식품치곤 비싼 편이지만 식당보다는 싸다는 이유로 가끔 사 먹게 된다. 그럴 때면 공장에서 대량으로 만드는 이 음식이 얼마나 위생적일까 하는 생각이 드는 게 사실이다. 썩은 배추와 무로 김치를 수십만㎏이나 만들어 팔다가 작년에 적발된 ‘대한민국 김치 명인 1호’가 결국 기소돼 재판에 넘겨졌다고 한다. 당시 김치 공장 사람들이 재료 손질 하면서 “아이고 더러워” “나는 안 먹는다”고 말하는 장면이 공개됐었다. 그 김치 명인은 홈쇼핑 같은 데서 가끔 본 얼굴이었다. 그런 사람들은 TV에 나와 “내가 직접 배추와 무를 고를 정도로 깐깐하게 만들었다”고 말한다. 썩고 곰팡이 핀 것만으로 골랐을 테니 마늘은 또 어떤 걸 썼을지 알 만하다. 이래저래 무슨 음식이든 가급적 가공 안 된 재료를 사다가 직접 만들어 먹는 게 가장 좋다. 그렇지만 김치는 예전과 달리 한 포기를 담글 수도 없고 담가 먹기보다 사 먹는 게 훨씬 경제적이다. 그러니 일개 업자를 정부가 나서서 명인 운운 떠받들지도 않았으면 한다. 사기꾼한테 속는 것도 억울한데 명인한테 사기당하는 기분이 어떨지 헤아린다면 말이다. 앱설치 한현우 문화전문기자 한현우 문화전문기자 사회 많이 본 뉴스 수면 위 떠오른 정년연장… 세대-노사 뒤얽힌 방정식 해법은 수면 위 떠오른 정년연장… 세대-노사 뒤얽힌 방정식 해법은 죽어서도 외롭다, 영정사진은 주민증... ‘무연고자 장례식’ 가보니 “남편에게 알몸 사진 보냈다”… 내연녀 협박한 40대, 처벌은? 100자평55 도움말삭제기준 100자평을 입력해주세요. 찬성순반대순관심순최신순 호랭이야 2023.02.05 06:25:59 믿을놈이 한놈도 없네 답글 2 149 0 답글을 입력해주세요. 보통국민 2023.02.05 08:52:51 직접 만든느건 고사하고 연예인들 이름만 빌려주기도 합니다 Gene 2023.02.05 07:03:12 놈이 아니고 년… 술퍼맨 2023.02.05 06:20:53 배고프던 시절 허기 때우자고 먹는 시대가 아닙니다,,먹는 것도 즐거움이며 문화인 세상인데 그 먹거리를 믿지 못하며 먹으면서 스트레스 받아야 하는 세상 만들어야 되겠습니까? 답글작성 140 0 바우네 2023.02.04 11:11:14 '서양에서도 손에 꼽는 수퍼 푸드다'(?) <우리말샘>슈퍼 푸드(super food) 영양가가 풍부하여 건강에 도움을 주는 여러 종류의 식품. <국립국어원 온라인가나다>‘super’는 '슈퍼맨(superman), 슈퍼마켓(supermarket)'과 같이 ‘슈퍼’로 적습니다. 답글 3 43 31 답글을 입력해주세요. blue0792 2023.02.05 09:21:58 틀린 발음 고집하시는군요.. 국립국어원이 변해야지.. bhjjnyy 2023.02.05 07:39:37 국립국어원이 하는 짓이 항상 그렇지 뭐. 끝까지 '자장면'이 맞다고 우기지 그랬나. Singingdds 2023.02.05 06:26:03 현지 발음은 쑤퍼에 더 가깝습니다. 수퍼 혹은 슈퍼라고 하면 못 알아들어요!!! 거부 2023.02.05 06:29:30 김치명인은 또 뭐냐,대한민국 김치담그는 모든 주부가 김치명인이다.홈쇼핑김치 거의다 사기꾼 김치. 답글작성 37 0 1song 2023.02.05 07:01:57 명인, 장인 타이틀은 마케팅 수단이지 별 의미 없다고 봅니다 답글작성 28 0 猫한 사랑 2023.02.05 06:55:59 먹는음식 가지고 장난치는 놈들은 사업은 커녕 처참하게 벌금과 중형으로 다스려야 한다. 답글작성 28 0 위스플러스 2023.02.05 06:41:02 명인 어쩌고 하면 도리어 안 믿는지 오래 되었다. 진짜배기 명인은 나서서 그런 명칭 안 받는다. 가짜들이 서로 이름주고 이름받고, 뭐라뭐라 하는 상들도 다 그렇고 그렇다고 생각한다. 답글작성 28 0 소리향기 2023.02.05 07:06:30 전라도 종갓집 며느리 운운 하던 그여자 인가? 얼굴보니 욕심이 두덕두덕 ？L어있더군 전라도 으흠 답글작성 27 0 진오석 2023.02.05 07:09:59 이죄명 문재인 같은 악마구먼 악마여,,, 답글작성 20 0 가는세월 2023.02.05 07:04:29 음식은 손맛이라더니 이미 발로 치대는 현장을 보고서 발맛인가 했다. 먹는 음식으로 이윤을 남기면서 몹쓸 짓을 하는 업자와 종사원은 강력하게 법으로 처벌해야 한다. 관리감독하는 관청과 주무부서는 더 세심해야 한다. 답글작성 19 0 남통 2023.02.05 06:57:24 먹는것으로 장난치는 자들은 촤고의 형벌을 해야한다 답글작성 15 0 sonamu 2023.02.05 06:28:55 김치냉장고성능이좋아 온도계넣놓고사용하다보면 항상적정온도유지되지만 김치를넣고몇일지나고보면 이상한냄새, 쉰냄세같은 경험했을것이다, 그때마다과연 불안하지만 찌게로라도끓인경험있을것입니다. 그런김치를보통10kg포장이니 속는기분이지만 안먹을수없는김치를 왜? 믿고사먹을수없을까? 답글작성 14 1 허풍선 2023.02.05 07:23:30 법이 약해서 불법을 저질러도 걱정을 안하기 때문에 이다 답글작성 11 0 진오석 2023.02.05 07:07:49 사형시켜야된다 아님 평새동안 썩은 김치만 처먹이게 하자 인간 중 최악이다 답글작성 7 0 신상수 2023.02.05 06:50:19 좌파 정부가 만들어 놓은 정신 문화 세계 입니다, 답글작성 7 0 오얏골 2023.02.05 07:21:08 직접 배추 무 골랐다고? 인정! 버리는 썩은 배추 무 골라다 파느라 그랬군! 답글작성 6 0 솔잎사랑 2023.02.05 07:44:44 도데체 저런 썩은 배추같은 인간을 TV에 나오게 해서 시청자의 판단을 흐리게 하는 비양심 방송인은 누구냐! 그동안 한둘이 아닌 건 알지만 배상 책임이라도 묻도록 만들어야 신중해 질까? 답글작성 5 0 돈담 2023.02.05 08:29:00 먹거리로 사기친 사람들은 법정최고형으로 처벌해야한다. 더해서 법개정을 통해 처벌의 수위를 한층 높여야 한다. 살인자 들이다. 답글작성 4 0 피노키 2023.02.05 08:14:06 김치 명인?? 민주당 당 대표?? 거짓말쟁이들이군.. 답글작성 4 0 최강북극한파 2023.02.05 07:13:05 김치에 명인이 어디 있나?지역마다 다 조금씩 다르게 담글 뿐이고 재료에 따라 양념에 따라 맛도 조금씩 다른 거지. 저런 타이틀 주면 영리 목적으로 이용한다. 다 사기꾼 마음이거든. 답글작성 4 0 나를사랑 2023.02.05 07:09:59 이런 경우는 영원한 퇴출이 답입니다 답글작성 4 0 무한대 2023.02.05 07:57:07 국민건강을 갖고 장난치는 이런 여자를 비호하는 변호사나 구속안시키는 판사들이나... 답글작성 3 0 한라산노루 2023.02.05 07:44:07 점박이 지지하는 사람도 있는데... 답글작성 3 0 강쓰 2023.02.05 09:20:01 名人이라는 영예로운 호칭도 돈앞에서는 헌신짝이네~ 명인호칭을 아무에게나 줄것없다. 까다롭게 심사해라. 답글작성 2 0 Mayor 2023.02.05 09:14:42 믿을걸 믿어야지요! 아무리 명장이로써니 어떻게 그 많은 무우, 배추를 직접 고릅니까! 먹거리로 장난치는 작자들은 빵에 쳐넣고 3끼를 그 불량품인 먹거리로 대접하라. 답글작성 2 0 여기서 2023.02.05 09:09:41 명인이라면 김치 잘 만드는 사람을 의미할 뿐 양심적인 사업가를 의미하지는 않는다. 명인이 만들었다고 믿고 사 먹은 사람들이 자기 선택을 탓해야 할 뿐이다. 이런 과정을 통해서 사회적인 집단 학습이 이루어졌으면 좋겠다. 명인이라고 다 좋은 사업가는 아니라는 것. 교수라고 다 양심있는 시민은 아니라는 것. 변호사 배경 시장이라고 다 준법 정신과 선공후사 정신을 가지고 있는 것은 아니라는 것. 인권 변호사 출신 인기있는 정치인이라고 다 국가 경영 능력이 있는 것은 아니라는 것. 답글작성 2 0 소호호 2023.02.05 08:53:15 썩은 배추 무로 수십만 kg 김치를 판 그 실력 이면 명장 이다. 답글작성 2 0 가약 2023.02.05 08:46:41 명인은 무슨명인. 난 전부터 알았봤다. 생긴것부터 욕심두둑. 저런것 때문에 다른사람들이 얼마나 피해를 보고 있는데 괘씸한**. 싹은김치 판 돈모두 몰수해서 구매자에게 환급하고 김치통에서 종신형으로 여생을 마감하길 비나이다. 에라이 퉤퉤퉤~~ 답글작성 2 0 seawoods 2023.02.05 08:40:31 그 여자 사진봐라. 딱 싸구려 사기꾼같이 생겻다. 그런걸 믿었다는게 더 놀랍다. 답글작성 2 0 이홍우이홍우 2023.02.05 08:31:22 김치명인은 무슨 ... 관상을 보니 욕심만 가득하니 포악스럽겠구먼 , 그김치 너의 손자나 잘 먹여라 선량한 국민들 사기치치말고 그나 저나 그동안 속아서 사먹은 국민들에게 손해배상해야 된다고 봅니다. 답글작성 2 0 마하반야바라밀 2023.02.05 08:29:22 감옥에 가두어서 죽을때까지 썩은 마늘 배추 무우만 먹셔라 답글작성 2 0 無影塔 2023.02.05 08:14:23 세상에는 몸통 닮은 몹쓸 인간들도 많고, 반듯하고 좋은 사람들도 많다. 답글작성 2 0 산수 2023.02.05 09:35:09 음식 갖고 장난치는 것들은 사그리 없애버리는 게 사회정의 구현의 기본이라 생각한다. 만약 옆에 있으면 싸대기를 한 대 올리고 아구창을 날렸을텐데, 여자라서 차마 못하겠고 침이나 내뱉아아겠다. 답글작성 1 0 새벽종 2023.02.05 08:57:33 낫살이나 먹은 女이 뭐한 겨? 나쁜 女! 답글작성 1 0 햇살님 2023.02.05 08:54:53 지난 5년간 어처구니 없는 문정권을 거치며 모든게 거짓과 허구 쇼로 전락했다. 매사에 진심과 진실이 사라졌다. 문정권 같은 저질 천박한 쇼질정권은 다시는 이땅에 나타 나지않도록 우리 국민들이 앞장서자! 답글작성 1 0 사마달 2023.02.05 08:54:31 저런 사람은 영원히 퇴출시켜야 한다. 답글작성 1 0 516유공자 2023.02.05 08:52:28 뉴스에 나온 범죄자들을 보면서 사기치는 분들 얼굴을 보면 무언가 공통점이 있는 것 같다. 이분도 이재명 같은 얼굴이다. 답글작성 1 0 Tai h 2023.02.05 08:28:51 먹거리 가지고 개인 이익을 위해 장난친 사람 제발 일벌백개 종신형 시켜라. 그래야 근절된다 답글작성 1 0 TNT 2023.02.05 08:23:35 비양심 불량식품 뿐이냐? 사람이먼저네...민주,자유 공정 외치고 대통령 되고나서 국민을 찬바다에서 총맞아죽게 만들고 거짓말,조작하고 온갖비리 사회질서 모두 개판만든 문재인이 놈에 비하랴~ 답글작성 1 0 서동방 2023.02.05 08:13:33 이름만 들어도 다 알 수 있는 이름께나 있는 ㅈ. ㅎ 회사의 유명세를 믿고 김치와 총각김치를 대형마트와 인터넷주문으로 사먹어 봤으나 맛이 없어 버렸다. 중국김치와 별반이었다 답글작성 1 0 허심탄회 2023.02.05 07:00:59 윤통을 보면 똑같은 생각이 든다..속았다..반품? 분리수거? 답글 1 1 21 joe 2023.02.05 09:31:22 청송 교도소 3년간 변소청소 담당으로 임명하시요. 답글작성 0 0 통신장 2023.02.05 09:27:59 홈쇼핑에서 한복입고 나와 김치 선전하던 그 여자, 돈을 얼마나 더 벌겠다고 고객들에게 썩은 김치를 먹였나. 그 김치를 구매했던 사람으로서 분노가 느껴진다. 답글작성 0 0 그날까지 2023.02.05 09:27:39 이런 짓 하는데가 꽤 많을것 같다. 유명세를 이용해서 건강을 해치고 돈벌이에만 급급한 인간들을 전멸시켜야 한다. 답글작성 0 0 가을 뻐꾸기 2023.02.05 09:26:12 김치명인, 대장동 명인, 대북송금 명인...한놈도 믿을 놈 없다. 입만 열면 거짓말... 답글작성 0 0 돌팔매 2023.02.05 09:16:17 명인은 더불어 민주당에 가입했나요 이재명을 지지하나요 엄청궁금하네 답글작성 0 0 마린짱 2023.02.05 08:47:24 명인은 얼어죽을 무슨놈의 명인 그거 다 티비에서 만들어낸 엉터리 쟁이들이죠.. 무슨 요리사 무슨 무슨 전문가.. 저거 전부 사기꾼들 아닙니까.. 제대로 된 사람이 얼마나 있겄어요,. 답글작성 0 0 산골촌놈 2023.02.05 08:24:39 김치명인 = 정치인 들,,,,,,,,, 답글작성 0 0 강위에 구름 2023.02.05 08:21:24 이런 늠은 쥐기지도 마고 징역 500년..을.. 답글작성 0 0 부르스박 2023.02.05 08:10:54 이름값 좀 한다 싶으면 어느 누구나 할 것없이 동벌이에만 눈독을 들이는 세상! 참으로 부끄럽고 배신적인 행위! 답글작성 0 0 햇빛 2023.02.05 07:59:53 정직이 우선인데 OOO 경우에도 지지하니 이런일이 생기는 것이다. 바둑돌을 일부러 밀어 놓고 이겼다하는 사람과는 대화를 하지 않아야 한다. 답글 1 0 0 답글을 입력해주세요. 햇빛 2023.02.05 08:11:07 김치 문제가 아니고 차제에 거짓과 억지에 대해서는 속지않아야 한다. 실수를 인정하고 개선노력을 확인하고 다시지지하고 그전에는 냉정하게 대해야 좋은 나라가 된다. 우리편이면 가짜도 좋다는 ..높으면 최고다.. 이런 편견을 없애야 한다 강력통치 2023.02.05 07:55:35 양심 따위는 사라진 지 오래!! 김치에 명인이 어디 있는가?!! 속은 우리가 바보 멍청이지 답글작성 0 0 TNT 2023.02.05 07:52:46 관광지,맛집 이름 났다 신문에 났다 하는 순간 부터 가격올리고 바가지 씌우기. 전통음식,공예품 한복입고 제조모습 연출만하고 내용은 사실과 다르고 ...정의,민주 외치는놈은 모두가 사기...거짓말...극좌 파괴주의 인간들...간첩새끼들...믿을것 하나없다. 답글작성 0 0 analshin2 2023.02.05 07:47:35 명인의 김치는 곰팡이가 드러나 알게됐을 뿐, 일반식당에서 매일 먹는 중국김치는 알고보면 훨씬 더 엉망일게라 가정하는게 낫지 않나? 답글작성 0 0 leehsking 2023.02.05 07:15:54 [불량식품고발]에 [엄청난 포상비]를 지불하고, 대대적으로 홍보하면 된다.내부 고발 없이는 적발이 힘든 분야이기 때문이다.그리고 [소비자단체]등을 활성화하여 불량식품자체가 우리사회에서 아예 생각조차 못하게 엄중감시 체계를 제도적으로 정비해야 한다.무사안일한 [식품관련 정부조직]도 혁신해야 한다. 답글작성 0 0 당신이 좋아할만한 콘텐츠 “무료로 드세요” 뷔페 아주머니 말에…군인들이 보인 ‘훈훈한’ 반응 로또 자동으로 구매하지말고 '이것' ‘1억 달러 잭팟’ 가능하려나…벌써 ML 스카우트가 ‘타격 천재’ 보러 오다 [오!쎈 스코츠데일] 이번주 예상분석번호 공개! 나만 모르던 로또공식! 방전된 車 시동 걸고, 타이어 공기주입까지 최상의 확률조합! 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