제주마실 은평구 고기집

[견우]

제주마실 은평구 고기집

오늘은 견우가

괜찮은 은평구 고기집을

하나 소개해 보려고 합니다.

견우도 인근에서 

50년 넘게 살았지만

갈만한 단백질 공급원이 많지 않은데

오늘은 마음에 들어

살짝 오픈하려고 합니다.

그 이름은 보무도 당당한 제주마실

은평구 고기집 제주마실

은평구 고기집 영업시간

아름다운 화요일에는 영업을 하지 않습니다.

제주마실 숙성고

이곳에서 14일을 견뎌야

비로소 손님상에 오를 자격이 생깁니다.

제주마실 실내

별도의 룸은 갖추고 있지 않습니다.

견우가 총각 때도

주변에 이런 예쁜 누나는 없었습니다.

은평구 고기집 주의사항

모두가 함께 하는 공간입니다.

제주마실 전화번호, 연락처

응암 오거리에서 지척인 거리에 있습니다.

은평구 고기집 메뉴, 가격

목살

어딜 가나 시그니처를 먹어봅니다.

시그니처를 맛보면

육질, 육즙, 관리 상태를 알 수 있어

그곳이 추구하는 지향점을

제대로 알 수 있기 때문입니다.

잘 달아오른 불판에 올려줍니다.

부드럽게 쫄깃 땡글 하면서

육즙이 살아있고

별다른 누린내가 나지 않아

상당히 마음에 듭니다.

소금이 노란색을 하는 것은

콩가루를 넣고 볶아서 그렇습니다.

육즙이 훌륭한 고기는

와사비를 두려워하지 않습니다.

오히려 자극적인 맛을 즐깁니다.

코가 뻥 뚫리는 그 느낌은 덤~!

다양한 조합으로 취향 따라 즐기면 됩니다.

오겹살, 새로막살

잘 달아오른 불판에

살포시 올려줍니다.

지금 보는 것은 오겹살

부드럽게 쫄깃하면서도

육즙을 잘 가지고 있고

특유의 고소함이 잘 살아있습니다.

짭조름한 멜젓에

흠뻑 적셔도 부담 없이 먹을 수 있습니다.

서버분이 모든 과정을 알아서 해주기에

편하게 즐길 수 있습니다.

채즙을 품은 새송이버섯이라

소금을 두려워하지 않습니다.

고기의 시작은 언제나 소금

느끼한 맛을 잡아주면서

고기 본연의 맛을 확실히 살려줍니다.

다시 한 번 더 와사비

오늘 와사비를 제대로 소진하는 거 같습니다.

이런저런 조합으로 먹다 보면

어느새 바닥을 드러냅니다.

지금 보는 것은 새로막살

삼겹살을 손질하다 보면

가장 끝부분에서 나오는 부위로

기름이 많다 보니 상품성이 떨어지지만

특유의 고소함과 식감이 좋아

한정 판매를 하고 있습니다.

가장 마음에 들었던 부위로

이곳을 아는 마니아들은

늘 이 특수부위를 먼저 챙깁니다.

차돌된장술밥

약간 칼칼함이 있으면서

고소함이 있어

술국이나 해장으로도 좋은 한 끼 음식으로

고기를 먹고 나서

든든한 마무리로 먹어도 좋습니다.

분위기 편한 곳에서

육즙과 육질이 마음에 드는

고기를 먹으면서

맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면

견우가 자신 있게 추천합니다.

건강하세요~!

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[낮에 뜨는 달]

목살이랑 차돌된장술밥 맛있겠네요^^

[마고]

육질이 넘 좋아보이네요

[nami9770]

으아 고기가 너무 맛있어 보여요.
급배고파지네요.오늘 저녁은 오겹살 먹어야 겠어요.

[청춘사진관]

국민은행 뒤쪽에 있었군요.

[레이어드]

좋은 정보 감사합니다.

[쨍하면해뜰날]

보기에도 육즙이 충만합니다.

[마리오]

굿

[절대강자]

한번 가볼게요.

[수요미식회]

응암동 먹자골목에 있었군요

[애플민트]

좋아요

[은하철도999]

인근에 가면 1번 방문해보겠습니다

[별헤는밤]

서버 분이 고기를 구워 준다니 너무 좋은데요

[아르마다]

상당히 맛있어 보이는데요

[바람의파이터]

육즙과 식감이 기대가 됩니다.

[부산갈매기]

숙성국이라 맛은 기대해도 좋을 것 같습니다.

[진또배기]

차돌된장 술밥으로 든든하게 마무리하면 되겠군요.

[청춘스케치]

응암동 먹자 골목으로 가자.

[아름다운봄]

잘 기억해 두겠습니다.

[골프광]

14일 인고의 시간을 견뎌야 손님상에 오를 수 있네요~

[구척장신]

육즙이 제대로 살아있는 목살이 맛나 보여요^^

[아나콘다]

특유의 고소함이 있는 오겹살 굿!!!

[빼빼로]

짭조름한 멜젓과 환상의 조합인 오겹살~

[서학개미]

맛난 정보 잘 보았어요^^

[사과나무]

누린내가 없고 부드럽고 쫄깃 땡글한 목살 굿입니다요!

[아빠힘내세요]

새로막살~~이 특이하게 보입니다

[메리골드]

제주도 안가도 될 것 같아요. 제주맛집

[제주밤바다]

주말에 가족들과 함께 외식하러 가야겠어요.

[경희대멋쟁이]

고기가 땡기는 날이에요!

[미래로]

맛있어 보이네요. 저도 한번 가볼께요.

[복덩맘]

좋은정보 감사합니다 ~^^

[민서야 사랑해]

직원이 직접 구워주시는데 육즙이 가득 정말 맛있는 고깃집입니다~^^

[여성환]

잘 봤읍니다.

[마린보이]

친구가 사는 은평 응암동
추천한다니 가고싶습니다