한국인의 장수음식 7가지
1. 호흡기 면역을 키워주는 고추
고추에는 비타민C가 풍부하다.
매운 맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 증진시키고 다이어트에도 좋다.
또 체지방을 줄이는 효과가 있으며 비만 예방과 치료에 도움이 된다.
고추에 다량 들어있는 캡사이신 성분이
새로운 혈관 생성을 억제해 암을 예방하고 전이를 억제한다.
고추에 함유된 성분인 베타카로틴은 호흡기 계통의 감염 저항력을 높이고
면역력을 증진시켜 질병의 회복이 빠르다.
2. 나쁜 지방질을 깨끗하게 하는 수박씨
수박에는 소변을 잘 볼 수 있도록 돕는 아미노산의 일종인
시트룰린이 많이 함유돼 있어서
신장 기능이 떨어지거나 몸이 자주 붓는 사람들에게 적격이다.
암 발생을 억제하며 동맥 속에 이물질이 쌓이는 것도 방지한다.
또 수박씨는 콜레스테롤이나 나쁜 지방질을 깨끗하게 해주는
작용함으로 뱉지 말고 함께 먹으면 도움이 된다.
수박의 빨간색 색소는 체내의 유해 활성산소를 제거하고 항암작용을 한다.
3. 뇌기능을 향상시키는 고등어
고등어에는 단백질, 지방, 칼슘, 인, 나트륨, 칼륨, 비타민AㆍBㆍD 등의 영양소가 풍부하다.
또 생선에만 들어있는 특수 영양소인 EPA와 DHA가 많이 함유돼 있다.
이 두 지방산은 콜레스테롤 대사를 원활하게 해 줌으로써
혈액순환과 함께 심장과 혈관의 근육수축을 조절하고
우리 몸이 정상적인 혈압을 유지하도록 돕는다.
DHA는 뇌의 발달과 활동을 촉진시켜 기억과 학습 능력을 향상시킨다.
따라서 뇌 기능이 떨어지는 노년기에 중요하다.
EPA와 DHA는 모두 혈중 콜레스테롤 수치를 크게 줄여
고혈압, 동맥경화 등 생활습관병과 뇌의 활동을
활발하게 함으로써 노인성 치매 등을 예방하는데 좋다.
4. 치매 예방하는 달걀 노른자
달걀은 지구상에 존재하는 가장 완벽한 단백질이라는 찬사를 받고 있다.
달걀이 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려져 있지만
최근 연구에 따르면 흰 자위만 먹으면 오히려 콜레스테롤 흡수가 감소된다.
노른자는 치매예방과 더불어 어린이 두뇌 발달에 꼭 필요한 레시틴 성분이 들어 있다.
따라서 고지혈증이나 당뇨병 환자를 제외하고는 하루에 한 개 정도 먹으면 좋다.
5. 항암 효과가 큰 카레
카레는 향신료에 들어 있는 자극 성분,
특히 매운 맛 성분에 의해 식욕을 크게 증진시킨다.
카레의 성분은 위장을 튼튼하게 해주며 항산화와 항암 효과가 있다.
한 연구에 따르면 카레 향료에 함유된 물질이
몸 속 종양이 자라도록 돕는 단백질을 억제하는 것으로 나타났다.
이는 카레 원료인 인도산 생강과 식물 강황의 색소성분인
쿠르쿠민의 작용 때문인 것으로 밝혀졌다.
이 물질은 상처 치료를 돕고 알츠하이머병과 다발성 경화증 치료에 도움을 준다.
6. 노화와 비만 예방하는 현미
쌀겨층과 씨눈에는 동맥경화를 예방하고 노화방지에 효과가 있는
식물성기름과 리놀레산, 비타민이 풍부하다.
또 현미밥은 꼭꼭 씹어서 오래 먹어야 하기 때문에
식사 시간이 길어지고 저절로 소식을 하게 돼 비만을 예방하는 효과가 있다.
현미의 경우 씨눈과 쌀겨가 벗겨지지 않기 때문에
비타민 B1과 B2, 단백질, 지방, 무기질, 식물성 섬유 등
거의 모든 영양소를 풍부하게 함유하고 있다.
각기병 예방에 좋은 비타민B1은 대사작용에 관여해 피로회복에 도움이 된다.
또 현미의 쌀겨층에 들어있는 식물성 섬유는 장의 연동운동을 도와 변비를 해소한다.
7. 심장병을 막아주는 땅콩
땅콩에는 인슐린을 안정시키고 심장병을 막아주는 성분이 있다.
섬유질이 함유돼 혈압 조절작용도 한다.
땅콩, 호두, 잣 등 견과류에 든 리놀렌산 등의 고도 불포화 지방산은
혈관벽에 붙여 동맥경화증을 일으키는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춘다.
일주일에 2~4회 이상 먹어야 효과가 있으며 땅콩알로는 25알 정도가 적당하다
-옳겨온 정보-
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사랑으로 살 수 있는 세상
내가 당신이 되고.
당신이 내가 되는
사랑으로 살 수 있는 세상
참. 아름다운 세상이면 좋겠습니다.
거짓과 속임이라는 탈을 쓰고
숨기고 덮어야 하는
부끄러움 없는 그런 맑고 깨끗한 세상
마음의 벽이 없는 열린 세상이면 좋겠습니다.
행여 마음의 문을 닫더라도
누구나 닫힌 문에 바람만 살짝 스쳐도
열릴 수 있는 종이 문이 있는 세상이면 좋겠습니다.
태어나면서.
귀한 사랑 받고 살아야 하기에
서로 이해하고 아픔을 감싸주며
웃음꽃 피울 수 있는 세상이면 좋겠습니다.
가졌다 교만하지 말고.
배웠다 잘난 체 말고.
못 가졌다 주눅 들지 말고.
못 배웠다 기죽지 않는
다 같이 살 수 있는 행복한 세상이면 좋겠습니다.
-좋은글 중-
한국인의 장수음식 7가지
좋은글 잘 읽었어요
현미밥은
싫어해서 걱정입니다 ㅎ
깔끔하고 고운배경
오늘도 감사합니다
안성훈 - 진해성님의
노래 잘 듣고갑니다
좋은하루 보내세요 여시정님 ^^
네^^
기분 좋은 하루되세요 커피향기님
아직 맛점하기전인데
커피향기가 그리워 커피 마시고 있답니다
향기 폴폴 날리는 화요일 되삼요^^
한국인의 장수음식 7가지
좋은 정보 감사합니다
여시정님!
언제나 깔끔하고 예쁜 배경 이미지
선물 주셔서
감사히 잘 쓰고 있어요
안성훈 / 진해성
노래 잘 듣고 갑니다
즐거운 하루 행복하세요.^^
어서오세요 맑은맘님^^
밖에 한바퀴 돌고 지금 들어왔는데
이제는 조금 걸어도 덥네요 ㅎ
날씨도 화창하고 넘 좋아서
노래 들으며 다녀답니다
맑은맘님 신나는 화요일 되세요
감사합니다^^
@맑은맘
건강 정보와 함께 좋은음악 잘 듣고 갑니다 감사 합니다
네^^동트는 아침님~~
맛점하시고 화창한 날씨와함께
기분 좋은 화요일 되세요
감사합니다~~~
장수음식 올려주셔서 감사합니다
행복한 오훗길 되세요^^
맛저하셨나요 ~~
새봄과함께 늘 좋은일들만
함께하시길 바래요
좋은꿈꾸시고 감사합니다^^
@좋은게 좋아.
여시정님 안녕하세요
화요일 밤 반갑게 댓글로 인사 나눕니다
오늘도 사랑과 정성을 다해 올려주신
좋은 게시물
감사의 마음으로 공유하며
수고하셨기에 기쁜 마음으로 강추드립니다
편안하시구 행복한 밤 되세요
고맙습니다
오잉~~
추카님 오셨어요
오늘하루도 수고하셨습니다
고운이미지 기다립니다
고운밤 되시고 감사합니다 추카님^^
건강정보 및
진해성 안성훈 애인이되어줄게요.~~
노래 잘 들었습니다.
감사합니다.