[리빙 포인트] 화초를 서리에 안시들게

[천평]

떡, 비닐랩으로 냉동보관

떡은 찌자마자 비닐랩에 싸 냉동 보관하면 녹였을 때 부드러운 맛이 살아난다.

주먹밥 단단하게 뭉치려면

주먹밥을 만들 때 찬물 대신 따뜻한 물로 손을 적시면, 밥이 들러붙지 않고 단단하게 뭉쳐진다

마요네즈는 실온 보관

마요네즈는 저온에서는 원료가 분리돼 상하기 쉬우므로

냉장고보다는 어두운 실온에 두는 것이 좋다.

낡은 셔츠로 양복 커버를

헐렁하고 낡은 셔츠는 비닐보다 바람이 잘 통하니 양복의 먼지 커버로 활용할 수 있다.

문어, 무즙과 함께 삶아야

문어는 무즙과 함께 삶으면 먹기 좋게 부드럽고 색도 선명해진다.

그릇 닦는 법

무나 당근 조각에 세제를 묻혀 스테인리스 그릇을 닦으면, 묵은 때가 흠집 없이 벗겨진다.

식탁의 뜨거운 그릇자국

식탁에 뜨거운 그릇을 놓아 생긴 자국은 천에 알콜이나 마요네즈를 묻혀 닦으면 좋다

양배추 잎을 부드럽게

양배추의 심을 도려낸 자리에 따뜻한 물을 붓고

랩으로 싸 두면 잎이 부드럽게 떼어진다.

가죽핸드백 건조한 곳에

가죽 핸드백은 건조한 곳에서 보관해야 고유의 색이 오래 간다.

화초를 서리에 안시들게

정원의 화초를 밤에 신문지로 덮어두면 서리에 시드는 것을 막을 수 있다.