백종원 미니단호박 에그그라탱 에그슬럿 만들기: 단계별 가이드
백종원 선생님 레시피로 만드는 미니 단호박 에그그라탱 에그슬럿!
달콤한 단호박과 고소한 계란, 그리고 다양한 재료들이 어우러져 든든하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다. 특히 아침 식사나 간단한 브런치 메뉴로 손색없어요. 지금부터 백종원 선생님의 레시피를 참고하여 미니 단호박 에그그라탱 에그슬럿을 만들어 볼까요?
준비물
- 미니 단호박 1개
- 계란 1개
- 햄 15g
- 양파 30g
- 설탕 1큰술
- 피자치즈 3큰술
- 소금, 후추 약간
만드는 방법
- 단호박 준비: 미니 단호박을 전자레인지에 3분 정도 돌려 부드럽게 만든 후, 윗부분을 잘라내고 속을 파냅니다.
- 재료 손질: 햄과 양파는 잘게 다져줍니다.
- 볶음: 팬에 햄과 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
- 계란 섞기: 볼에 계란, 설탕, 피자치즈 1큰술, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 단호박 채우기: 볶은 햄과 양파를 단호박 속에 넣고, 계란 혼합물을 부어줍니다.
- 치즈 올리기: 남은 피자치즈 2큰술을 위에 뿌려줍니다.
- 굽기: 전자레인지에 5분 정도 돌린 후, 반으로 잘라 2분 더 돌려줍니다.
완성!
노릇노릇하게 구워진 단호박 에그그라탱 에그슬럿이 완성되었습니다. 따뜻하게 즐기면 더욱 맛있습니다.
팁
- 단호박 대신 다른 채소를 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 베이컨, 소시지 등 좋아하는 재료를 추가하여 풍성하게 만들 수 있습니다.
- 오븐에 구워 먹으면 더욱 바삭하고 고소한 식감을 느낄 수 있습니다.
백종원 선생님의 레시피를 참고하여 만든 미니 단호박 에그그라탱 에그슬럿! 간단한 재료로 맛있는 한 끼를 만들 수 있으니, 여러분도 꼭 한번 만들어 드셔 보세요.
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궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!