🤗버터치킨커리(인도커리)🇳🧈🍛
버터치킨커리는 🥥🥛코코넛 우유를 넣은 풍미깊고 진한 🇳인도의 대표적인 커리인데,오늘은 🥥🥛코코넛 우유대신 맹물과 일반 우유로 했더니 맛이 좋습니다.그리고 🇳인도 커리는 난을 구워서 커리에 찍어먹으면 정말 맛있다고 하는데,저는 아침에 남은 담백한 빵 4쪽으로ㅎㅎㅎ~~
<재료>
치킨까스(14조각)
Tip》닭 안심살,닭다리살(껍질을 적당히 제거)로
이용하면 좋음
플레인 요거트3큰술
다진 양파50g
생강가루2작은술
다진 땅콩가루
다진마늘2큰술
우유2컵
물1/2
샐러리 잎(장식용)
설탕 2작은술
카레가루 2큰술
토마토케첩5큰술
담백한 빵4조각
버터(무염)30g
고춧가루 0.5스푼
식용유 1큰술
통후추 가루약간
첫댓글 코코넛 우유 대신 맹물과 일반 우유로 만드는 팁도 주십니다.
형진님은 요리에 진심이고 재주도 있으신 것 같아요
테이블 디스플레이도 늘 굿!입니다^^
네,감사합니다,서린님