무우보관법

[강경지기]

어릴적 어머님께서는 음식 보관을 달인이셨는데요.

요즘 와이프에게 그 비법을 전수중이십니다.

지금은 꽃게가 아주 비싸죠.

작년 가을쯤 1kg에 산 꽃게가 만원할때가 있었어요.

지금은 죽은꽃게가 이만원이 훨썬 넘는데 말이죠.

그거 올 설에 맛난 양념게장 하신다네요.

쌀때 사셔서 작 손실에서 얼렸다 사용하면 싱싱한 게 못지 않답니다.

어머님에 살림 노하우였습니다.

[그냥뭐]

엥내가 제목을 잘못 읽은건 아닌거 같은뎅..

[봄향]

알려 주세요.. 무 보관법..무가 완전 얼었어요..

[치자의 향기]

오잉~~~~~~~~무 보관법....??

[인향]

복사 잘 못해서 붙이신것 같아요. ㅎㅎㅎ

[나이테(수원)]

무 보관법이 아니고 게 보관법이구만요 게 얼리는 보관이야 거의아실건디요

[♡유민이♡문막]

무우 보관법이라고???????게 보관법이라뇨..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[은설이]

ㅎㅎ저두 몇일전에 시골서 무우5개를 가져왓는데 배란다에 비닐봉투에 싸놓아서 바람들지 않을려나 고민하도있든 찰나에 들어와밧더니 ㅎㅎ뭥미~~

[은설이]

아네~~퇴근하면 집에가서 바람들엇나 함바야겟어용^^감솨~~

[mother]

무우를 하나씩 랩으로 잘말아 싸서 비닐봉지에 보관하면 오랬동안 바람도 안들고 좋습니다

[사막의장미]

무우를 한개씩 신문지에 돌돌 말아서 비닐봉지 넣어 냉장고에 두고 필요할때 하나씩 먹어요. 정말 싱싱해요

[유리구슬(대구)]

뭔? ㅎㅎ 무우는 사서 시래기를 싹둑 베지말고 손으로 쓰윽잘라서 그냥 항아리에담아 시원한곳에 보관하세요 그럼 바람도 안들고 봄까지 괜찬답니다

[아이사랑2]

이런 방법이 있었네요 좋은정보 감사 합니다.

[떅때구루]

하하하하하

[귀염둥]

무우 보관법이라해서 들어왔는데... 왠 양념게장 보관법? ㅋㅋㅋㅋㅋ 웃고 갑니다~

[긍정의힘]

ㅋㅋㅋ

[반석맘]

빨간 고무통 두툼한거에 넣어서 베란다에 두고 먹는데 얼지도 않고 바람도 들지 않고 넘 싱싱하고 좋아요.
가을에 텃밭에서 캔 무가 좀 많아서 걱정했는데 이렇게 두고 겨우내 먹었더니 다 먹고 몇개 안 남아서 아쉬워요.

[연우에요]

꽃게 보관법이네요 ~

[카디날]

낚였습니다. 저는 무우 보관법이 너무 궁금해서 클릭 했는데욜.. 급실망 했습니다..얼렁 무우 보관법 다시 알려주세요

[모단이]

웃고갑니다^^

[뮤즈샴]

그래도 알고갑니다 어쩌든 감사합니다

[웃자미옥]

결국 이것저것 보관법 알았어요 글쓴이가 유도한거이 이거였던거 아닌지 ㅋㅋㅋ

[난초(청주)]

낚인거임?

[솔아]

저는 한 번쓰고 남은것은 조림용으로 썰어서 냉동보관 하지요..
기타 다른 야채도 물러서 버리느니..바로 남는것은 씻어 자르고 썰고해서 냉동실로 보관..
그렇저렇 다 사용 가능하답니다. ^^

[베란다아짐]

냉장보관하기엔 좀 많은 양이면 잘씻어서 물기를 닦은 후에 스치로폴박스에 뚜껑 꼭 닫아서 시원한 베란다에 놓아두시면 됩니다. 무우청은 절단해야합니다.